***UPDATE*** โพสท์นี้เป็นโพสท์ของปี 2021 ซึ่งโปรโมชั่นจะไม่อัพเดทนะคะ แต่เราอัพเดทลิสท์ ร้านอาหาร โปรโมชั่น วาเลนไทน์ ปี 2022 มาให้แล้ว!! มาใหม่เพียบ ปีนี้ราคาดีมาก >>> คลิ๊กที่นี่ได้เลย เข้าสู่เดือนแห่งความรัก ตอนนี้ หลายๆ คน คงกำลังหาไอเดียที่จะฉลองค่ำคืนสุดโรแมนติค ในโอกาสวันแห่งความรักกันอยู่แน่ๆ ทาง Eat Chill Wander ได้รวบรวม ร้านอาหาร ดินเนอร์สุดโรแมนติก ตั้งแต่ร้านมิชลินสตาร์ รูฟท็อปบาร์วิวสวยๆ อาฟเตอร์นูนทีแสนน่ารัก ไปจนถึง สปา และ โรงแรมที่พักในกรุงเทพฯ ที่เหมาะกับการไปเปลี่ยนบรรยากาศ Staycation เรียกได้ว่า ไม่ว่าคุณจะฉลอง วันวาเลนไทน์ ปี 2021 กับคนรัก หรือ เพื่อนรู้ใจ ก็จะต้องถูกใจแน่ ๆ สำหรับ วาเลนไทน์ ปี 2021 นี้ เราขอแบ่งเป็น 4 ส่วนค่ะ… [READ MORE…]
Tag: กรุงเทพ
หากใครเป็นสายคาเฟ่ฮอปปิ้ง แพลนทริปฮ่องกง เราเชื่อว่าจะต้องมีร้าน NOC Coffee Co. ร้านกาแฟสุดมินิมอลสัญชาติฮ่องกง อยู่ในลิสท์อย่างแน่นอน เพราะเป็นร้านที่ไม่ได้มีแค่กาแฟ แต่ยังมีเมนูบรันช์เฟรชๆ มีการดีไซน์ออกแบบร้านที่ต้องถูกใจสายมินิมอลแน่นอน และวันนี้ NOC Coffee Co. ก็ได้เดินทางมาเปิดสาขาต่างประเทศแห่งแรกอย่างเป็นทางการที่ประเทศไทย โดยสาขาแรกนี้ ตั้งอยู่ที่ โครงการ POWWOWWOW (เพา-เวา-เวา) สุขุมวิท 40 NOC Coffee Co. ร้าน Specialty Coffee ช่ือดังสัญชาติฮ่องกง ซึ่งได้รับการจัดอันดับให้เป็นหน่ึงใน 50 ร้านกาแฟท่ีดีท่ีสุดในโลก (The World’s 50 Best Coffee Shops) จัดอันดับโดย Big 7 Travel และยังเป็นหน่ึงในร้านกาแฟท่ีดีท่ีสุดในโลกสำหรับคนรักงานดีไซน์ (The World’s Best Coffee Shops for Design Lovers) จัดอันดับโดย Wallpaper* Magazine… [READ MORE…]
เข้าสู่ฤดูกาลแห่งการเฉลิมฉลองทีไร รอบๆ ตัวจะรู้สึกสดใส มีชีวิตชีวา เต็มไปด้วยการตกแต่งประดับประดาที่สวยงามเข้ากับเทศกาลสุดๆ และ สำหรับคริสต์มาสนี้ เราต้องขอยกตำแหน่ง Festive Afternoon Tea หรือ ชุดน้ำชายามบ่ายช่วงเทศกาล ที่น่าทานที่สุดแห่งปี 2020 ให้กับชุดอาฟเตอร์นูนทีจาก The Author’s Lounge โรงแรม แมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ (Mandarin Oriental Bangkok) ที่ทำออกมาได้น่ารัก บนพรีเซนเทชั่นที่เข้ากับเทศกาลกว่าใคร มาบนกล่องดนตรีหมุนได้ ทานไปฟังเสียงเพลงประกอบ กุ๊งกิ๊งเข้ากับช่วง Festive เป็นที่สุด หลายๆ ท่าน คงคุ้นเคยกับห้องจิบชาระดับตำนานของกรุงเทพฯ อย่าง The Author’s Lounge ที่รับแขกสำคัญระดับโลกมากว่า 140 ปี ด้วยการตกแต่งที่หรูหรา แต่สบายตา ในอาคารสถาปัตยกรรมแบบโคโลเนียล พร้อมการบริการอันเป็นเลิศ จึงทำให้ที่นี่กลายเป็นที่รักของทั้งชาวกรุงเทพฯ และ ผู้มาเยือนเสมอมา ในช่วงปกติ ทางห้อง The Author’s Lounge… [READ MORE…]
จะมีซักกี่ครั้งที่เราจะมีโอกาสได้เดินสำรวจย่านชุมชนในกรุงเทพฯ กันยามค่ำคืน! พร้อมโอกาสเสพงานศิลปะแสงไฟ Light Installation เกือบ 40 จุดทั่วย่านเจริญกรุง – ตลาดน้อย วันนี้ Eat Chill Wander อยู่ที่งาน Awakening Bangkok 2020 ที่ทำให้เราสนุก ตื่นเต้นไปกับการ “เดิน” เที่ยวกรุงเทพฯ ทั้งคืนเลย ปีนี้ Awakening Bangkok 2020 มาในคอนเซปท์ RE/WIND/FAST/FORWARD ที่จะพาทุกคนกลับไปสู่จุดเริ่มต้นเพื่อรำลึก คิดพิเคราะห์ และตรึกตรอง เพื่อที่จะพาตัวเองก้าวไปข้างหน้าได้ไกลกว่าเดิม งานนี้ นอกจากจะเป็นงานแสดงศิลปะแล้ว ยังมีวัตถุประสงค์อยากให้เราได้ สำรวจ และ รู้จักชุมชน ที่ปกติเราอาจจะไม่ได้สัมผัส ซึ่งนัทบอกเลยว่า วันนี้ เราบรรลุวัตถุประสงค์สุดๆ หลายๆ ที่ นัทยังไม่เคยมาและตื่นเต้นที่จะได้รู้จักกรุงเทพฯ ในมุมมองนี้มาก นัทเดินเล่นตั้งแต่ 6 โมง เดินไป ชมงานไป กินไป ถ่ายรูปไป รู้ตัวอีกที… [READ MORE…]
ท่ามกลางความคึกคักของย่านสาทร ร้าน “CLARA” ได้ซ่อนตัวอยู่ในซอยเงียบๆ อย่างซอยเย็นอากาศ ที่นี่คุณจะได้สัมผัสอาหารโมเดิร์นอิตาเลียน แบบไฟน์ไดนิ่งโดยเชฟ Christian Materna และ การต้อนรับดูแลอย่างอบอุ่นจากคุณ Clara del Corso Materna จริงๆ เรามีโอกาสได้ไปทานอาหารที่ Waiting for CLARA ซึ่งเป็นร้าน Pop Up ของเชฟ Christian ในระหว่างจะกำลังทำร้าน CLARA นี้และ ตอนนั้น เราประทับใจมากๆ ทำให้เราตื่นเต้นที่ได้มาทานอาหารที่ร้าน CLARA สักที นอกจากนี้ เชฟ Christian ยังเคยทำร้านอาหารอิตาเลียน ที่เชื่อว่าหลายท่านคุ้นเคยกันดี อย่าง Sensi มาก่อนอีกด้วย บรรยากาศของร้านที่เราได้สัมผัส ตั้งแต่ทางเดินเข้า จนเมื่อเราได้นั้งลงที่โต๊ะอาหารของเรานั้น ช่างหรูหรา สง่างาม และ โรแมนติก แต่คุณ Clara เองเป็นผู้ที่ทำให้บรรยากาศเป็นกันเองมากๆ ทำให้ร้าน CLARA เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่เหมาะสำหรับพาคนรู้ใจมารับประทานดินเนอร์ในวันพิเศษได้อย่างไม่ยากนัก ความพิเศษของงานศิลปะที่ตั้งแสดงอยู่นั้น… [READ MORE…]
*นัทไปทานมาล่าสุด อัพเดทรีวิวใหม่แล้วนะคะ ไม่เคยทำให้ผิดหวังเหมือนเดิม ดีขึ้นเรื่อยๆ ไปชมเมนูอัพเดทได้ที่นี่ค่ะ >> [รีวิวอัพเดท] Côte by Mauro Colagreco* Côte by Mauro Colagreco นั้นเป็นห้องอาหาร Fine Dining แห่งใหม่ล่าสุดของกรุงเทพมหานคร ที่ถูกกล่าวถึงและถูกตั้งหน้าตั้งตารอมากที่สุดแห่งหนึ่งจากนักชิมทั่วกรุงเทพฯ เราเองก็ยังตื่นเต้นมากๆ ตั้งแต่ได้ยินข่าวว่า เชฟ Mauro Colagreco เชฟเจ้าของร้าน Mirazur ในฝรั่งเศสที่เพิ่งได้รับรางวัลอันดับ 1 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกจากลิสท์ World’s 50 Best Restaurants 2019 พร้อมรางวัลมิชลินสตาร์ 3 ดาวและรางวัลระดับโลกมากมาย จะมาเปิดห้องอาหารในประเทศไทย!!! Côte by Mauro Colagreco ตั้งอยู่ในโรงแรม Capella Bangkok ที่เพิ่งเปิดให้บริการเมื่อต้นเดือนตุลาคม 2563 ที่ผ่านมานี้เอง ที่สำคัญ ห้องอาหาร Côte by Mauro Colagreco… [READ MORE…]
หากคุณกำลังหารูฟท็อปบาร์ ที่เหมาะกับทั้งการแฮงค์เอาท์หลังเลิกงาน การสังสรรค์กับเพื่อน ไปจนถึงการชวนหวานใจของคุณมาสวีท ด้วยบรรยากาศแสนโรแมนติค ในช่วงพระอาทิตย์กำลังตกและอยู่จนกระทั่งกรุงเทพเต็มไปด้วยแสงไฟ เราขอแนะนำ CHAR Rooftop Bar ที่ที่คุณจะได้สัมผัสช่วงเวลาที่ดีสุดๆเวลาหนึ่งของกรุงเทพเลยทีเดียว ร้าน Char Rooftop Bar ตั้งอยู่ชั้น 26 ของโรงแรม Hotel Indigo Wireless Bangkok ถนนวิทยุ ด้วยความที่ตั้งไม่สูงโดดเกินไปทำให้เราเห็นแบ๊กกราวด์ของ Bangkok Skyline ได้อย่างชัดเจน และสวยงามไม่แพ้เมืองใหญ่ๆเมืองอื่นในโลก ที่เซอร์ไพรส์เรามากที่สุด คือนอกจากเมนูเครื่องดื่มแล้ว ที่นี่แม้จะเป็น outdoor แต่มีระบบแอร์หรือเครื่องทำความเย็นที่คอยระบายอากาศอยู่ ทำให้แม้ในคืนที่ร้อนที่สุดของกรุงเทพ ช่วงเดือนเมษา ที่นี่ก็ยังเย็นสบายอย่างไม่น่าเชื่อ ที่นี่เสิร์ฟทั้งเครื่องดื่มและอาหารแบบ Snack แต่เรากินกันจนอิ่มเลย ที่นี่จะมานั่งชิวจิบค๊อกเทลอย่างเดียวก็ได้ หรือทานอาหารด้วยก็ได้ค่ะ งั้นเรามาเริ่มที่ Cocktail กันก่อนเลยนะคะ ตัวแรก Jan Dara (320฿) เราชอบมากกกเป็นการส่วนตัว เพราะรสชาติไม่แรงแต่ไม่หวานเกินไป เบสจากไวน์ขาวและว๊อดก้า ท๊อปด้วยราสเบอร์รี่ ว่านหางจรเข้ แล้วก็เจลลี่องุ่น เลม่อน… [READ MORE…]
ทุกครั้งที่เราได้เขียนถึงห้องอาหาร สระบัว บาย กินกิน (Sra Bua by Kiin Kiin) ณ โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ (Siam Kempinski Hotel Bangkok) เราก็มักจะพูดถึงความตื่นตาตื่นใจ ที่เชฟได้ใส่ทั้งความคิดสร้างสรรค์ และ แรงบันดาลใจไว้อย่างเต็มเปี่ยมเสมอ ห้องอาหาร Sra Bua by Kiin Kiin นั้น ถูกสร้างสรรค์โดย เชฟ Henrik Yde-Andersen เจ้าของร้าน Kiin Kiin ร้านอาหารไทยชื่อดังใน โคเปนเฮเกน ประเทศเดนมาร์ก โดยมีเชฟเบิ้ม ชยวีร์ สุจริตจันทร์ หัวหน้าเชฟแห่งห้องอาหาร Sra Bua by Kiin Kiin ดูแลจนได้รับรางวัล 1 ดาวมิชลิน เป็นเวลาติดต่อกันเป็นปีที่สี่แล้วค่ะ และในทุกๆ ฤดูกาลที่จะมีการเปลี่ยนเมนู เชฟ Henrik จะบินมาเพื่อระดมสมองกับเชฟเบิ้มและทีม… [READ MORE…]
ท่ามกลาง ซอย เอกมัย 12 เราได้ก้าวเข้ามายังบาร์ที่ตกแต่งอย่างเรียบหรู เท่ และ มีความสงบ ตามแบบฉบับของปรัชญาญี่ปุ่น ที่นี่ไม่ใช่บาร์นั่งดื่ม หรือ ซูชิบาร์ เพียงอย่างใดอย่างหนึ่ง แต่ Hibiki Omakase & Bar นั้น เป็นร้านโอมากาเสะร้านใหม่ที่มีดีกรีและแนวคิดที่ไม่ธรรมดา ตอบฟังก์ชั่นทั้งเรื่องของการมานั่งทานซูชิโอมากาเสะชั้นดี รวมไปถึงการนั่งดื่มทั้งก่อนและหลังมื้ออาหาร โดยคอนเซปต์ของซูชิโอมากาเสะ ในร้าน Hibiki Omakase & Bar จะออกไปทางแนวดั้งเดิมของญี่ปุ่น มีความเป็น Edomae อยู่มากพอสมควร ไม่แต่งน้าซูชิหวือหวามากแบบที่ร้านโอมากาเสะมัยใหม่นิยมกัน แต่จะเน้นไปที่เรื่องของคุณภาพวัตถุดิบและกรรมวิธีในการดึงรสชาติของปลาให้ออกมาดีที่สุด สำหรับตัวเชฟ Tsukasa นั้นเคยเป็นเชฟปั้นซูชิอยู่ที่ร้านระดับมิชลินสตาร์ ชื่อ Mizumi ที่โรงแรม Wynn Palace Cotai ซึ่งเป็นร้านพี่น้องกับร้าน Mizumi ในโรงแรม Wynn Macau ซึ่งได้รับรางวัล Michelin Star 2 ดาวมาเป็นเวลานาน และเป็นหนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นที่ดีที่สุดในมาเก๊า ส่วนตัวเราได้เคยไปทานอาหารที่ร้าน Mizumi… [READ MORE…]
“เอ๊ะ เจ้ากระต่ายนั่นถือนาฬิกาอยู่หรอ!???” วันนี้ Eat Chill Wander ขอชวนทุกคนวิ่งตามเจ้ากระต่ายถือนาฬิกา ตามสาวน้อย Alice ไปยัง Wonderland! กับชุดน้ำชายามบ่ายแบบเหนือจินตนาการ “Chef Aey in Wonderland Afternoon Tea” นำเสนอนานาเมนูคาวหวานที่เชฟเอ๋ อนุพงษ์ นวลฉวี เอ็กเซคคิวทีฟ เพสทรีเชฟ (Executive Pastry Chef) ที่เพิ่งได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 จากรายการ ‘Top Chef Thailand ขนมหวาน’ บรรจงรังสรรค์ขึ้น โดยได้รับแรงบันดาลใจจากดินแดนแห่งความฝันและจินตนาการ ณ เดอะ เซนต์ รีจิส บาร์ และเดอะ ดรอว์อิ้งรูม, โรงแรม เดอะเซนต์ รีจิส กรุงเทพ (The St.Regis Bangkok) ชุดน้ำชายามบ่ายที่เราชอบนั้น ไม่ใช่เซ็ทที่นำขนมเยอะๆ มาวางรวมกันแค่นั้น แต่เรามักจะชื่นชม Afternoon Tea… [READ MORE…]