Category: Food

[รีวิว] Koto Tea Space – ร้านชาญี่ปุ่นแสนสงบในย่านเจริญกรุง

Koto Tea Space ร้านชาญี่ปุ่นเล็กๆ แต่ไม่ธรรมดา ที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านเจริญกรุง ร้านนี้เป็นร้านที่เกิดจากความรักในชาญี่ปุ่นที่อยากจะมีพื้นที่ให้เหล่าคนรักชาญี่ปุ่นมานั่งจิบชา พูดคุย แลกเปลี่ยนความคิดเห็น รวมถึงเป็นคลังชาญี่ปุ่นสำหรับผู้ที่อยากจะเรียนรู้อีกด้วย เข้ามาภายในร้าน เราจะพบกับเคาเตอร์บาร์ จำนวน 6 ที่นั่ง ท่ามกลางการตกแต่งร้านแบบเรียบง่ายและเงียบสงบ โดยมี คุณป๊อป เจ้าของร้าน เป็นผู้แนะนำเมนูชาต่างๆ และชงชาให้เราด้วยด้วยตนเองทุกเมนู คุณป๊อป เป็นเจ้าของเพจที่ให้ความรู้เรื่องชาญี่ปุ่น ผู้จัดเวิร์กช้อปเรื่องมัชฉะ และ คอยแบ่งปันลายแทงชาญี่ปุ่นคุณภาพสูงให้กับเราอยู่บ่อยๆ ร้านนี้จึงเป็นเสมือนห้องสมุดที่รวบรวมชาญี่ปุ่นร่วมร้อยตัว ชาของทางร้านจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ทั้งสายพันธุ์และแหล่ง โดยเสิร์ฟชาญี่ปุ่นทั้ง Matcha ที่ทำเป็น Koicha และ Usucha, Gyokuro, Houjicha, Sencha นอกจากชาคุณภาพดีแล้ว ยังมีขนมญี่ปุ่นทำสด โดยคุณ Yusuke ซึ่งต้องบอกว่า ขนมญี่ปุ่นที่ทำสดใหม่ วัตถุดิบคุณภาพสูง เริ่มทำตามเวลาที่เราจองไว้นั้น หาทานยาก และเนื้อสัมผัสมันต่างจากขนมที่ทำทิ้งไว้มากๆ เลยค่ะ ในวันนี้ เรามาทานคอร์ส Uzuki คอร์สขนมกับชาสามตัว ที่ต้องจองล่วงหน้า 1-2 […]

พาเที่ยว 9 คาเฟ่ชิคๆ ในสิงคโปร์ ร้านน่านั่ง เมนูดี ถ่ายรูปสวย รวมไว้ให้แล้วที่นี่ [Singapore Cafe Hopping]

มีแพลนไปเที่ยวสิงคโปร์กันอยู่รึป่าวคะ? นอกจากที่เที่ยวเก๋ๆ สวนสนุก แลนด์มาร์กต่างๆ แล้ว อีกหนึ่งอย่างที่สนุกมากๆ ก็คือการมา คาเฟ่ฮอปปิ้ง ที่ สิงคโปร์ นี่แหล่ะค่ะ เพราะที่นี่ มีหลายย่าน มีการผสมผสานของวัฒนธรรมอยู่ ทำให้มีร้านคาเฟ่ที่น่าสนใจเยอะมากเลย วันนี้ Eat Chill Wander เลยขอรวบรวม 9 คาเฟ่ชิคๆ หลากหลายสไตล์ เราเน้นเรื่องของกินและเครื่องดื่มที่ดีก่อน ตามด้วยถ่ายรูปสวย ปังแน่นอนค่า ลิสท์นี้ นัทไปมาก่อนปิดประเทศ ต้องเช็คก่อนไปนะคะ เพราะบางร้านอาจจะปิดชั่วคราว แล้วยังไม่กลับมาเปิด ส่วน สิงคโปร์เปิดประเทศให้เข้าแล้ว รายละเอียดอ่านได้ที่ >> สิงคโปร์เปิดประเทศแล้ว! ขั้นตอนการเดินทางไปสิงคโปร์อย่างละเอียด [อัพเดท 22 กพ. 22] พร้อมแล้ว ตามมาเลยค่า 1. Hvala Chijmes ร้าน Hvala ตั้งอยู่ใน Chijmes ค่ะ เป็นร้านที่เน้นเรื่องชา การตกแต่งค่อนข้างมินิมอล บรรยากาศดีเลยค่ะ ที่ร้านเสิร์ฟทั้งชาเขียว มัชชะ […]

รวมรีวิว 8 ร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ ใน สิงคโปร์!

หนึ่งในสิ่งที่ทำให้การมาเที่ยวสิงคโปร์ของเราสนุกมากๆ ทุกครั้ง คือการมาตามเก็บดาวมิชลินหรือ Michelin Star ที่นี่ค่ะ ใครจะเชื่อว่า ประเทศเกาะเล็กๆ แห่งนี้ จะเป็นที่อยู่ของร้านที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ถึง 49 ร้าน และ มีถึง 3 ร้าน ที่ได้รับสามดาวมิชลินค่ะ! แล้วแต่ละร้านก็ไม่ธรรมดาเลย ทั้งคอนเซปท์ วัตถุดิบ พรีเซนเทชั่น เราประทับใจมากเลย เราคิดว่า มีหลายปัจจัยที่ทำให้วงการอาหารของสิงคโปร์ครึกครื้นมาก ไม่ว่าจะเป็นความหลากหลายทางวัฒนธรรม การมาพำนักอาศัยของชาวต่างชาติ การเป็นศูนย์กลางการค้า การนำเข้าวัตถุดิบบางอย่างได้ง่าย ค่าครองชีพและฐานเงินเดือนที่ค่อนข้างสูง ทั้งหมดทำให้ทั้งเชฟและเหล่าบรรดานักชิม ได้ค้นหารสชาติและมื้ออาหารที่น่าตื่นเต้นได้อย่างง่ายดาย หลายร้านคุ้มค่าคุ้มราคามากๆ เมื่อเทียบกับประสบการณ์ที่ได้ ยิ่งถ้าเทียบกับราคาของคอร์สไฟน์ไดนิ่งที่กรุงเทพฯ บางแห่งยิ่งรู้สึกว่าหลายร้านที่สิงคโปร์ราคาดีไปเลยค่ะ วันนี้ เราขอรวบรวมรีวิว 8 ร้านอาหารที่ได้ Michelin Star ในสิงคโปร์มาฝากกันค่ะ 1. Odette *** มาแรงฉุดไม่อยู่ หลังจากที่ได้รับอันดับหนึ่ง ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียจากลิสท์ Asia’s 50 Best Restaurants 2019 ตบท้ายด้วยดาวมิชลินเพิ่มจาก 2 […]

[รีวิว] MOJJO Rooftop Lounge & Bar รูฟท็อปบาร์วิวอลังการ ใจกลางสุขุมวิท

หากคุณกำลังมองหารูฟท็อปวิวสวยใจกลางเมือง ที่สามารถมานั่งชิลล์กับแก๊งค์เพื่อน หรือจะมาเดทนั่งชมพระอาทิตย์ตกสุดโรแมนติก เราขอแนะนำ MOJJO Rooftop Lounge & Bar รูฟท็อปบาร์วิวอลังการ ในย่านสุขุมวิท บนชั้น 32 ของโรงแรม Skyview Hotel Bangkok ซอยสุขุมวิท 24 ที่นี่ถือว่าเป็นรูฟท็อปที่อยู่ใจกลางเมือง และมองวิวได้ทั้ง 360 องศา สามารถชมพระอาทิตย์ตกสวยๆ ลับสกายไลน์ของเมืองกรุงเทพฯ ที่สำคัญ ยังมีโปรโมชั่นร่วมกับ HungryHub ที่สามารถทานอาหารและเครื่องดื่มไม่อั้น เริ่มต้นที่ 990 บาทเท่านั้น โปรโมชั่นต้องจองออนไลน์ผ่านลิงค์นี้เท่านั้นค่ะ >> https://bit.ly/3ri416T  ภายใน MOJJO Rooftop Lounge & Bar นั้นมีทั้งโซน indoor และ outdoor ค่ะ หากใครอยากนั่งห้องแอร์ก็ได้ แต่จริงๆ ช่วงที่เราไป อากาศด้านนอก ลมเย็นสบายมากๆ เลย แถมวิวยังสวยมากอีกด้วยค่ะ จากพระอาทิตย์ตก ก็เริ่มเปลี่ยนเป็นแสงไฟยามค่ำคืนของกรุงเทพฯ […]

[รีวิว] Cafe’Lista คาเฟ่บ้านสามเหลี่ยมกลางทุ่งนา กับ วิวทิวเขา และจุดถ่ายรูปแสนน่ารัก

สวัสดีค่ะ วันนี้ Eat Chill Wander ได้มีโอกาสมาเที่ยวคาเฟ่น่ารักๆ ในเชียงราย ที่อยากจะมาแนะนำทุกคนค่ะ Cafe’Lista ตั้งอยู่ในตำบลนางแล ห่างจากตัวเมืองประมาณ 10 กิโล แต่ขับรถมาแป้ปเดียวก็ถึงแล้วค่ะ ที่นี่เป็นคาเฟ่ที่มีบ้านทรงสามเหลี่ยมสีขาวอยู่กลางทุ่งนา และรายล้อมด้วยทิวเขา ถือว่าเป็นจุดพักผ่อนชิลล์ๆ ที่ไม่ต้องขับรถขึ้นเขาชัน แต่ได้สัมผัสบรรยากาศที่ผ่อนคลายค่ะ เมื่อเราเข้ามาทางลานด้านหน้าของร้าน จะมีมุมถ่ายรูปหลากหลาย เป็นเซ็ทอัพกลางแจ้งที่น่ารักมากๆ เรียกว่ามาที่นี่ ได้รูปกลับไปแน่นอนค่ะ มีทั้งมุมแคมปิ้ง มุมป้ายรถบัส มุมตากผ้า ดีงามมากค่ะประทับใจ ส่วนเครื่องดื่มกับขนมของที่นี่ก็ทำออกมาได้ดีมากๆ เลยค่ะ กาแฟ Dirty ของที่ร้าน ละมุนมากค่ะ เค้กแมคคาเดเมียก็ดีนะคะ เข้มข้น ไม่หวานเกินไป เทกเจอร์ดีเลย เครื่องดื่มอื่นๆ ก็สดชื่นมากๆ สามารถนั่งได้ทั้งในตัวบ้านสามเหลี่ยม หรือสวนด้านหน้าก็ได้ค่ะ แล้วยังมีจุดชมวิว ที่ขึ้นไปถ่ายรูป ก็จะเห็นตัวบ้านกลางนาจากมุมสูงอีกด้วย Cafe’Lista เปิดให้บริการทุกวัน ยกเว้นวันจันทร์ เวลา 10.00 – 18.00 น. อ่านรีวิวอื่นๆ ในเชียงราย […]

[รีวิว] DROP BY DOUGH สาขาเอ็มควาเทียร์ เมื่อร้านโดนัทชื่อดัง ไม่ได้มีแค่เมนูโดนัทอีกต่อไป!

หากพูดถึงชื่อ DROP BY DOUGH เราเชื่อว่าหลายคนต้องรู้จักโดนัทคุณภาพดี ทำสดใหม่ รสชาติสุดสร้างสรรค์ ในคาเฟ่ดีไซน์สวย กลิ่นอายสแกนดิเนเวีย จากสาขาแรกที่ย่านอุดมสุข ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากทำให้ทางร้านได้ขยายสาขาเพิ่มขึ้นอีกถึง 2 สาขา วันนี้ Eat Chill Wander เราได้มีโอกาสมาทาน DROP BY DOUGH สาขา EmQuartier สาขาใหม่ล่าสุดของทางแบรนด์ ซึ่งเป็นสาขาที่มีความพิเศษและเป็นอีกหนึ่งก้าวใหญ่ของแบรนด์ นั่นคือการเพิ่มเมนูอาหารเข้ามา แม้ว่า เมนูอาหารของที่นี่จะไม่ได้ยาวขนาดร้านอาหารจริงจัง แต่ทุกจานที่เลือกเสิร์ฟ ถูกคิดมาแล้วเป็นอย่างดี สามารถมาฝากท้องได้เป็นเรื่องเป็นราวเลยค่ะ รสชาติและวัตถุดิบ ดีเซอร์ไพรส์เรามากๆ ตอนแรกนึกว่าจะเป็นอาหารสไตล์คาเฟ่ ที่มักจะทำกึ่งสำเร็จหน่อยๆ แต่ไม่ใช่สำหรับที่นี่ เมนูอาหารของ DROP BY DOUGH สาขา EmQuartier มีตั้งแต่เมนูแซนด์วิชที่ดัดแปลงนำแป้งโดนัทมาทำ เข้ากันดีกับไส้ที่เป็นอาหารคาวมากๆ จะมาทานเป็นอาหารเช้า หรือ Brunch ก็ดี แล้วยังมีเมนูพาสต้า สเต็ก และ ของทานเล่นมากมายเลยค่ะ อีกจุดเด่นของที่นี่ ซึ่งเป็นจุดเด่นของแบรนด์อยู่แล้วก็คือ การออกแบบตกแต่งภายใน ที่แม้ตัวร้านจะอยู่ในห้าง […]

[รีวิว] 360 Panorama Dining ดินเนอร์สุดพิเศษท่ามกลางไร่ชา บนดอยแม่สลอง จังหวัด เชียงราย

จะดีแค่ไหน ถ้าเราได้นั่งทานดินเนอร์ส่วนตัวท่ามกลางวิวสวยๆ โอบล้อมด้วยขุนเขา สัมผัสอากาศเย็นๆ ชมแสงอาทิตย์ตกกลายเป็นดาวเต็มฟ้า วันนี้ Eat Chill Wander ได้มีโอกาสมาดินเนอร์ท่ามกลางไร่ชา 101 บนดอยแม่สลอง จังหวัดเชียงราย กับ โปรเจคท์ 360 Panorama Dining ค่ะ 360 Panorama Dining เป็นการร่วมมือกันของกลุ่มเพื่อน 6 คนที่มีความถนัดแตกต่างกันไป ไม่ว่าจะการจัดเซ็ตอัพตกแต่งสถานที่ การประสานงาน การออกแบบกราฟฟิคต่างๆ อาหาร เครื่องดื่ม ซึ่งเป็นการนำแพสชั่นของแต่ละคนมารวมกัน โดยในไทยนั้น เป็นประสบการณ์ที่ยากที่จะมีที่ไหน เปิดบริการดินเนอร์ วันละ 20 ที่นั่ง ท่ามกลางวิวพาโนราม่าจริงๆ โดยไม่ได้อยู่กับตัวร้านอาหารหรือโรงแรม ทำให้ที่นี่พิเศษมากๆ ค่ะ วิว 360 องศา เป็นวิวที่พาโนราม่าสมชื่อ อากาศเย็นอยู่ที่ราวสิบกว่าองศา เซ็ตติ้งของโต๊ะถูกจัดเตรียมไว้อย่างปราณีตสวยงาม พร้อมเวลคัมดริงค์ที่เสิร์ฟมาให้ ในระหว่างที่เราเดินชมไร่ชา น่าเสียดายที่ รอบที่นัทไป (15 กพ. 2565) เป็นรอบสุดท้ายของซีซั่นนี้ค่ะ […]

[รีวิว] Seasoning 36 เชฟส์เทเบิลรสมือดี ในบรรยากาศทานข้าวบ้านเพื่อน

ท่ามกลางกระแส ร้านอาหารสไตล์ Chef’s Table ที่มาแรงมากๆ หนึ่งในร้านที่ฮิตและจองยากสุดๆ ต้องยกให้กับร้าน Seasoning 36 อาหารแบบ Home Cooking สุดไพรเวท จองเต็มกันกว่า 3 เดือนล่วงหน้า อาหารทุกจานนั้นถูกรังสรรค์โดยเบนซ์-อัครเดช เตชะเกสรี หรือ ที่หลายคนเรียกติดปากว่า เชฟเบนซ์ นั่นเอง ร้าน Seasoning 36 นั้น ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 36 ซึ่งเป็นบ้านของเชฟเบนซ์นั่นเอง ทำให้ความรู้สึกเวลาที่มาทานทุกครั้งจะเหมือนมาทานอาหารบ้านเพื่อน และตัวเชฟเบนซ์เองก็เป็นคนอัธยาศรัยดีมากๆ เวลาไปทานก็จะรู้สึกสนุกสนาน อบอุ่น ไม่เกร็ง เลย ชวนคุยไปคุยมาก็จะทราบว่า เชฟเบนซ์ไปเรียนทำอาหารที่นิวยอร์ก และเคยฝึกงานอยู่ที่ร้านอาหารที่นั่นมาก่อนอีกด้วย สำหรับอาหารของร้าน Seasoning 36 นั้น ต้องบอกว่า เป็นอาหารแบบ คอมฟอร์ตฟู้ดสุดๆ มีความละเอียดอ่อน มีรสมือที่ดีมากแบบกลับไปทานได้เรื่อยๆ เลย เชฟมีเทคนิคในการจัดการวัตถุดิบแต่ละชนิดได้ดี และ มีความคิดสร้างสรรค์ที่ดีค่ะ ดังนั้น ไม่อยากให้คาดหวังว่าจะเป็นร้านเชฟส์เทเบิ้ลแบบ fine dining […]

[รีวิว] Baiyoke Sky บุฟเฟ่ต์บนชั้น 81 โรงแรมใบหยกสกาย วิวอลังการ ทานได้ไม่อั้น

สวัสดีค่ะ ทุกคน วันนี้มีโอกาสมาทาน บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำที่ห้องอาหาร Bangkok Balcony ชั้น 81 ที่โรงแรมใบหยกสกาย (Baiyoke Sky) ซึ่งตอนนี้ถือว่าเป็นไลน์บุฟเฟต์ที่อยู่สูงที่สุดของประเทศไทยในขณะนี้ค่ะ ซึ่งเป็นที่ที่เราสามารถทานบุฟเฟต์ไป ชมวิวสวยๆ อลังการไปได้ด้วยค่ะ ครั้งนี้ นัทซื้อ โปรโมชั่นพิเศษมาจาก Klook ลด 50% ราคาเพียง 1,150 บาท จาก 2,280 บาท เป็นบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำพร้อมบัตรเข้าชมวิวพาโนราม่า พื้นหมุนใจกลางกรุงด้วยค่ะ ทางไปจองโปรโมชั่น  > คลิ๊กเลย! — พิเศษสุดๆ ใส่โค้ด ‘LOVEU500’ เมื่อจองขั้นต่ำ 2,000.- ลดเพิ่มอีก 12% ลดสูงสุด 500บาท โค้ดใช้ได้ถึงวันที่ 14 กพ นี้เท่านั้นค่ะ! ดินเนอร์มี 2 รอบ 17.00-19.00 น. และ 19.00-21.00 น. ซึ่งนัทมารอบ […]

[รีวิว] Sushi Masato โอมากาเสะจองยาก รีวิวอัพเดทหลังได้ดาวมิชลิน

หากพูดถึงร้านซูชิโอมากาเสะในกรุงเทพ ที่โด่งดังและจองยากมากๆ มาอย่างยาวนานต้องยกให้ Sushi Masato (ซูชิ มาซาโตะ) เลยค่ะ ร้านซูชิโอมากาเสะ โดยเชฟ Masato Shimizu ที่เคยได้รับ 1 ดาวมิชลินที่นิวยอร์ก ก่อนจะย้ายมาลงหลักปักฐานอยู่เมืองไทย ซึ่งตอนที่เราเคยลงรีวิวครั้งที่แล้วนั้น ทางเชฟยังไม่ได้ดาวมิชลินของไทยค่ะ จนมาถึง มิชลินไกด์ประจำปี 2021 ร้านซูชิมาซาโตะ ก็ได้รับรางวัล 1 ดาวมิชลินเป็นที่เรียบร้อยค่ะ แต่ไม่ว่าจะมีมิชลินสตาร์หรือไม่มี ร้านนี้ก็เป็นที่รักของฟู้ดดี้ชาวกรุงเทพฯ เสมอมา ผ่านมาหลายปีก็ยังคงจองยากเหมือนเดิมเลยค่ะ สำหรับรีวิวอัพเดทอันนี้ ต้องบอกว่า หลังจากที่เขียนรีวิวไว้เมื่อ 4 ปีที่แล้ว มาถึงตอนนี้ ก็ต้องบอกว่า ทางร้านคงมาตรฐานเหมือนเดิม ราคาไม่พุ่งกระโดดเหมือนหลายๆ ร้าน ตอนเราไปนั่งก็ยังมีของสดส่งเข้ามาในร้านสำหรับวันถัดไปอยู่ตลอด ต้องบอกว่าหลายคำถูกปรับให้มีความถูกปากคนไทยมากขึ้น เชฟยังน่ารักเหมือนเดิม นอกจากนี้ เราคิดว่าร้านมีระบบการจองที่ง่ายขึ้นแล้วนะคะ แล้วก็เปิดชั้นบน โดยจะมีเชฟญี่ปุ่นอีกท่านปั้นค่ะ วิธีการจอง Sushi Masato สามารถจองได้บนเว็ป https://www.tablecheck.com/en/shops/sushi-masato/reserve โดยจะเปิดจองทุกๆ วันที่ 15 ของเดือนก่อนหน้าค่ะ […]

error: