จากความเดิมตอนที่แล้ว เราพาไปเที่ยวหนึ่งวันเต็มๆ ในโคเปนเฮเกนกันมาแล้ว ซึ่งได้พาไปทั้งย่านสำคัญอย่าง Nyhavn พาไปย่านฮิปๆ อย่าง Nyboder พาไปถนนช้อปปิ้ง มิวเซียม และ พระราชวังกันมาแล้ว ตอนนี้เรามาเที่ยวกรุงโคเปนเฮเกน (Copenhagen) เมืองหลวงของประเทศเดนมาร์ก กันต่อ กับที่เที่ยวอีกกว่าสิบจุด มีทั้งมิวเซียม สวนสนุก คาเฟ่ และ ตลาดคริสต์มาสเลยค่ะ อ่านความเดิมตอนที่แล้ว + ข้อควรรู้ก่อนไปเที่ยว Copenhagen – คลิ๊กเลย จบตอนที่แล้ว เราไปชมวิวที่รูฟท็อปของห้าง Illum และ ช้อปปิ้ง พอเดินลงมา เราก็จะเจอกับจัตุรัสที่ตรงกลางจะเป็นที่ตั้งของน้ำพุ Stork Fountain เป็นแยกใหญ่กลางถนนคนเดินแห่งนี้ค่ะ ฝั่งหนึ่งของแยกจะเป็นที่อยู่ของจัตุรัส Hojbro Plads จัตุรัสที่ดังเรื่องคริสต์มาสมาร์เก็ตที่ควรมาเมื่อมาโคเปนเฮเกนค่ะ (แต่ของแพงมาก) นัทเคยเขียนเรื่องของกินในตลาดคริสต์มาสไว้ คลิ๊กที่รูปเพื่ออ่านได้เลยนะคะ เพราะฝั่งเดนมาร์กเค้าจะมีขนมอร่อยอย่าง Æbleskiver และ เครื่องดื่มอย่าง Glögg ขายค่ะ ซึ่งทางฝั่งเยอรมันหรือยุโรปตะวันตกจะไม่มีค่ะ ตรงข้ามกับจัตุรัสเมื่อซักครู่ จะเป็นที่อยู่ของพระราชวัง Christiansborg… [READ MORE…]

วันนี้อยากชวนทุกคนมาลองทาน “ชีสไทย” ชีสท้องถิ่นผลิตในไทยหลายสิบชนิดเลยค่ะ!! ทาง VIVIN Grocery – Bistro & Bar Thonglor จัดบุฟเฟ่ต์ชีสไทยกว่า 20+ ชนิด รวมไปถึง โคลด์คัทส์ ขนมปัง ไวน์ของไทย และจะไปทัวร์บุฟเฟ่ต์ชีสทั่วประเทศตลอดปีนี้ จนถึงเดือนกันยา 2024 เลย รู้จักชีสไทย หากใครชอบทานชีส ก็คงจะรู้ว่า วัฒนธรรมยุโรปนั้น ผลิตชีสท้องถิ่นกันแบบจะทุกภูมิภาค โดยจัดเป็นหมวดใหญ่ๆ ให้เข้าใจง่าย เป็น Soft Cheese ไปจนถึง Hard Cheese หรือ อาจจะแยกตามประเภทนมที่ใช้ วิธีบ่ม ขอบ ฯลฯ ซึ่งในเมืองไทยเราตอนนี้ มีผู้ผลิตชีสท้องถิ่นทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ที่ทำสำเร็จแล้วหลายเจ้า กลายมาเป็น Artisanal Cheese ที่ดีไม่แพ้เมืองไหนในโลก ชีสหลายตัว ถูกเสิร์ฟในโรงแรมหรูและร้านมิชลินสตาร์ ไม่ใช่เพราะชีสไทยเราถูกกว่านะคะ แต่หนึ่งคือ ชีสนำเข้าต้องผ่านการพาสเจอไรซ์ และสำหรับนัทชีสสดไม่พาสเจอไรซ์ มันมีมิติที่ดีกว่าค่ะ เรื่องถัดไปคือสายพานการผลิตและการขนส่ง… [READ MORE…]

จุดหมายปลายทางหลักของหลายๆ ท่านที่ไป “เสียมราฐ” น่าจะหนีไม่พ้นสิ่งมหัศจรรย์ของโลกอย่าง “นครวัด” แต่สิ่งที่ทำให้นัทกลับไปเสียมราฐอีกหลายครั้ง คือเหล่าโรงแรมหรูแบรนด์ชั้นนำระดับโลกหลายแบรนด์ที่เลือกที่จะเปิดที่เมืองอันท่องเที่ยวของกัมพูชาแห่งนี้ และหนึ่งในโรงแรมที่ดีไซน์สวยที่สุด หรูที่สุด เป็นหนึ่งโรงแรมที่นัทประทับใจที่สุดในเอเชียอาคเนย์ ต้องยกให้ Park Hyatt Siem Reap (โรงแรม พาร์ค ไฮแอท เสียมเรียบ) เลยค่ะ โรงแรม Park Hyatt Siem Reap ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเสียมเรียบ เดินเพียงนิดเดียวก็จะถึงย่านที่เต็มไปด้วยร้านอาหาร ร้านค้า คาเฟ่ และ สามารถปั่นจักรยานไปยัง neighborhood ที่นัทชอบมากๆ ได้ เดินทางไปวัดต่างๆ สะดวกมาก ตัวโรงแรมเองเป็นโรงแรมแห่งแรกในกัมพูชาที่สถาปนิกชื่อดังอย่าง Bill Bensley เป็นคนออกแบบ เส้นสาย การตกแต่งภายใน มีความเท่และร่วมสมัยมากค่ะ Upon Arrival มาถึงแล้ว เราก็จะถูกเชิญมานั่งที่ The Living Room กันก่อนเลยค่ะ การออกแบบของ Bill Bensley ที่นี่จะมีส่วนผสมของตัวสถาปนิก… [READ MORE…]

มัลดีฟส์เป็นอีกหนึ่งจุดหมายปลายทางที่เดินทางสะดวก มีที่เที่ยวหลากหลาย ทั้งการพักผ่อนในรีสอร์ทหรูแบบลืมทุกอย่าง หรือ จะไปสำรวจเกาะท้องถิ่นที่เที่ยวได้แบบราคาประหยัด หาของกินอร่อยๆ ชมวัฒนธรรมของชาวมัลดิเวียนและทะเลที่สวยและสมบูรณ์ ซึ่ง ณ ขณะนี้ สายการบิน แอร์เอเชีย ได้กลับมาเปิดเที่ยวบินตรงจาก สนามบินดอนเมือง ไปยัง สนามบินมาเล่ ประเทศมัลดีฟส์เป็นที่เรียบร้อย ไปมัลดีฟส์ไปกับแอร์เอเชียกันค่ะ ตามมาชมกันเลย การเดินทางในครั้งนี้เราจองผ่าน AirAsia Super App ซึ่งตอนนี้เป็นแอพที่ครบวงจรมากค่ะ สามารถจองที่พักและอื่นๆ ได้อีกด้วย สิ่งที่ชอบคือ สามารถเช็คอินออนไลน์ผ่านแอพได้เลย สะดวกมากๆ ค่ะ เที่ยวบินตรงไปมัลดีฟส์นั้น สายการบินแอร์เอเชีย จะเดินทางออกจากสนามบินนานาชาติดอนเมือง (Don Mueang International Airport : DMK) ไปสู่ สนามบินนานาชาติเวลานา (Velana International Airport : MLE) กรุงมาเล่ ประเทศมัลดีฟส์ค่ะ โดย ณ ปัจจุบัน (เม.ย. 2022) มีรายละเอียดการให้บริการดังนี้ค่ะ –… [READ MORE…]