หากพูดถึงเกาะใหญ่ทางใต้สุดของประเทศญี่ปุ่นอย่าง เกาะคิวชู ทุกๆ คน คงจะนึกถึงแหล่งท่องเที่ยวชื่อดัง อย่าง Beppu, Yufuin, Nagasaki หรือ Mt. Aso แต่ครั้งนี้ เราได้มาเยือนหมู่เกาะคิวชูเป็นครั้งที่สอง และได้เลือกแหล่งท่องเที่ยวที่เป็นความสนใจเฉพาะทางของตัวเองมากขึ้น ดังนั้น รีวิวนี้ อาจจะไม่ได้เป็นแผนการเดินทางที่เหมาะสำหรับทุกคน แต่เราหวังว่า มันจะเป็นประโยชน์ให้หลายๆ คน ได้เห็นมุมอื่นๆ ของคิวชู และ ญี่ปุ่นมากขึ้นนะคะ เราเริ่มการเดินทางที่ ฟุกูโอกะ เมืองใหญ่ที่สุดของคิวชู และในทริปนี้ เราเช่ารถขับตลอดทริปค่ะ ทริปนี้ เน้นความชอบ และ การกิน เป็นหลักค่ะ แผนการเดินทางทริปนี้ เราไปยังเมือง Karatsu, Yobuko, Imari, Arita, Ureshino, Kashima, Yame และ Fukuoka ค่ะ เมืองทั้งหมดอยู่ใน 2 จังหวัดค่ะ คือ จังหวัดซากะ (Saga) และ จังหวัดฟูกุโอกะ […]

ในโลกของอาหาร Fine Dining เราเชื่อว่าคงไม่มีใคร ที่ไม่รู้จักชื่อ Joël Robuchon ผู้นำพาอาหารฝรั่งเศสระดับสูงให้เป็นที่โด่งดังไปทั่วโลก ด้วยร้านสาขามากมายที่มีมาตรฐานระดับสูงสุด ขนาดที่ได้รับรางวัล Michelin Star ทุกหนแห่งที่เปิดร้าน เรียกได้ว่า เป็นชื่อมีที่ดาวรวมกันมากที่สุดในโลก โดยร้านของ Robuchon ส่วนใหญ่นั้น จะทำเป็นร้านที่นั่งแบบเคาเตอร์ ตกแต่งสีโทนแดงดำ ซึ่งมาในชื่อ L’Atelier de Joël Robuchon และมีความ casual อยู่ในระดับหนึ่ง แต่วันนี้ เราพิเศษกว่านั้น เพราะที่นี่ เป็นหนึ่งในแฟล็กชิพซึ่งจะมีความหรูหราและเป็นทางการมากกว่า และแน่นอนว่าสมสามดาวมิชลิน กับที่นี่ Robuchon au Dôme ตั้งอยู่บนยอดของตึกสูงสีทองรูปทรงแปลกตาซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงแรม Grand Lisboa ร้าน Robuchon au Dôme นับเป็นหนึ่งใน pinnacle ของร้านอาหารระดับสูงของโลกนี้ก็ว่าได้ค่ะ ด้วยการตกแต่งที่หรูหรา อาหารชั้นเลิศ ไวน์ลิสต์ที่ทุกคนต้องตาลุกวาว และการบริการอันไร้ที่ติ โดยวันนี้ เราจะมารีวิว Lunch Menu […]

สำหรับเราแล้ว ฮ่องกงถือว่าเป็นเดสติเนชั่นลำดับต้นๆ ในเอเชียสำหรับสายกิน โดยเฉพาะอาหารแบบ Fine Dining ทั้งไวน์ลิสท์ที่เยอะ การนำเข้าวัตถุดิบดีๆ ได้มากตามดีมานด์ เกริ่นมาแบบนี้อาจจะดูแปลกในรีวิวโรงแรม แต่เราเลือกโรงแรมนี้ เพราะ โรงแรม Four Seasons Hotel Hong Kong เป็นโรงแรมที่มีร้านอาหารที่ได้จำนวนดาว Michelin รวมกันเยอะที่สุดในโลกขณะนี้ นอกจากความอลังการในเรื่อง Gastronomy แล้ว โรงแรมนี้ถือเป็นโรงแรมที่สมบูรณ์แบบมากๆ ทั้งเรื่องของโลเคชั่น สิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ในโรงแรม วิวจากห้องนอน ห้องนอนว่ากว้างแล้ว ห้องน้ำกว้างมาก สระว่ายน้ำหลายสระ ฟิตเนส และ Wellness เรียกได้ว่า ตลอด 3 วัน 2 คืนที่อยู่ที่พักที่นี่นับเป็น quality time มากๆ ค่ะ เราใช้เวลาอยู่โรงแรมเยอะมาก และไม่คิดเลยว่า เมืองที่ดูวุ่นวายๆ มีความหว่องๆ แบบฮ่องกง มันจะมีความผ่อนคลายแบบนี้อยู่ นับเป็นความ luxury อย่างแท้จริง เช็คราคาและจองกับ […]

ใช่ค่ะ! เราเป็นอีกหนึ่งคนที่ไม่ชอบไปรอที่สนามบินนานๆ ไม่ชอบรอคิว ทางออกแรกในการสปอยตัวเอง คือการซื้อตั๋วบิสสิเนสคลาส แต่บางทีตั๋วบิสสิเนสมันแพงกว่าหลายเท่า ก็รู้สึกไม่คุ้ม พอมาเจอบริการเสริม Red Carpet จากแอร์เอเชีย จ่ายเพิ่มหนึ่งพันบาทก็รู้สึกเหมือนได้บินบิสสิเนสคลาส ในราคาประหยัดมากๆ เลยค่ะ ยิ่งถ้าไม่ชอบเผื่อเวลานาน เพราะเราไม่รู้ว่า สถานการณ์ที่สนามบินจะเป็นยังไง ช่วงนั้นนักท่องเที่ยวเยอะรึป่าว ยิ่งช่วงไฮซีซั่น คนเต็มสนามบินไปหมด อาจจะต้องรอนาน แต่ตั้งแต่เราค้นพบว่ามันมีบริการ Express Check In ที่รวมมาในแพ๊กเกจ Red Carpet นี่ก็แฮปปี้มากๆ เลยนะคะ ใช้ชีวิตเหมือนบิสสิเนสคลาสเลย บริการ Red Carpet เป็นสิทธิพิเศษรวม 4 อย่าง คือมีช่องพิเศษ Check In ก่อน, บอร์ดดิ้งขึ้นเครื่องก่อน, มีเล้าจ์ให้บริการ และ มีแท๊ก Express ติดกระเป๋าทำให้ได้กระเป๋าเดินทางก่อนค่ะ คือถ้าถามเราว่า มันจำเป็นมั้ย เราก็คงต้องตอบตรงๆ ว่า ไม่จำเป็นค่ะ แต่ถามว่า สะดวกสบายแตกต่างกันมั้ย บอกเลยว่า […]

การเดินทางไปกลับฮ่องกงมาเก๊านั้น มีหลายวิธี แต่ไม่ว่าจะวิธีไหน ก็สะดวกและง่าย ไปเช้าเย็นกลับได้ หากใครที่อยากจะไปเที่ยวมาเก๊าจากฮ่องกง หรือไปฮ่องกงจากมาเก๊า ก็สามารถตามมาดูได้เลยค่ะ ก่อนอื่นต้องอธิบายก่อนว่า ท่าเรือเฟอร์รี่ที่ฮ่องกงนั้น มีทั้งฝั่งเกาลูนและฝั่งเกาะฮ่องกง ส่วนมาเก๊าเอง ก็มีทั้งท่าเรือฝั่งมาเก๊าและฝั่งโคไท ซึ่งเป็นฝั่งคาสิโนค่ะ เพราะฉะนั้น เราควรจะดูก่อนว่า โรงแรม หรือ จุดหมายปลายทางที่เราจะไป อยู่ฝั่งไหน อ้อ อีกอย่างนึงคือ เราเห็นว่าหลายคนมักจะแพลนทริปมาเก๊าแบบไปเช้าเย็นกลับจากฮ่องกง แต่จริงๆ เราว่ามาเก๊ามันมีอะไรมากกว่านั้นนะคะ อาจจะข้ามเรือมา แล้วอยู่ซัก 2 วัน แล้วบินกลับไทยจากมาเก๊าก็ได้นะ วิธีการเดินทางไปกลับฮ่องกงมาเก๊า มีอยู่หลักๆ 2 วิธี คือทางเรือ Ferry และ ทางบัสข้ามสะพาน Hong Kong – Zhuhai – Macau (HZMB) โดยระยะเวลาที่ใช้บนเฟอร์รี่จะอยู่ประมาณ 55 – 60 นาที ส่วนบัสใช้เวลา 30 นาที แต่อย่าเพิ่งคิดว่าบัสสะดวกกว่าทันทีนะคะ คือการจะไปขึ้นบัสไปมาเก๊า […]