ในทุกๆ ปี San Pellegrino ได้มีการจัดงาน S.Pellegrino Young Chef Academy Asia Regional Competition 2022-2023 ซึ่งเป็นการแข่งขันระดับโลกที่ริเริ่มโดย S.Pellegrino Young Chef Academy เพื่อค้นหาและส่งเสริมเชฟที่มีความสามารถยอดเยี่ยม และเพื่อผลักดันขอบเขตของการทำอาหารให้กว้างไกลออกไป ซึ่งในปีนี้ ได้จัดงานกันที่กรุงเทพมหานคร และทาง Eat Chill Wander ก็ได้ไปชมการแข่งขันซึ่งเต็มไปด้วยเรื่องราว ความคิดสร้างสรรค์ และ เทคนิคการทำอาหารอย่างเปี่ยมล้นเลยค่ะ ผู้แข่งขันทั้งสิบคนจากเอเชียได้ทำการแข่งขันกันเพื่อคว้าโอกาสในการเข้ารอบ Grand Final ที่จะจัดขึ้นที่เมืองมิลาน ประเทศอิตาลี ในปี 2566 โดยระหว่างการแข่งขันที่เต็มไปด้วยความท้าทายนี้เชฟผู้เข้าแข่งขันจะทำงานร่วมกับเชฟที่ปรึกษาเพี่อปรุงอาหารที่สมบูรณ์แบบที่สุด จากนั้นจะถูกตัดสินโดยคณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญ การตัดสินของคณะกรรมการได้ถูกประกาศขึ้นในพิธีมอบรางวัลซึ่งจัดขึ้นที่โรงแรม Park Hyatt Bangkok เมื่อวันที่ 30 ตุลาคม 2565 ที่ผ่านมา โดย รายชื่อผู้เข้าแข่งขัน S.Pellegrino Young Chef Academy Competition… [READ MORE…]
โปรโมชั่น สุดปังจาก LA VELA Khao Lak (ลาเวล่า เขาหลัก) โรงแรมดังสุดปังติดทะเลในเขาหลัก ออกโปร “เราเที่ยวด้วยกัน เฟส4” ประหยัดค่าที่พักไปเลย 40% ใครอยากเช็คอินที่โรงแรมสุดฮิต มาพิสูจน์ความดีงามสมคำล่ำลือ ต้องรีบจองแล้วค่ะ!! — เริ่มต้นที่ 1,500.- ต่อคืนเท่านั้น จองห้องพัก: 1 ก.พ. – 24 พ.ค. 65 เข้าพัก: 8 ก.พ. – 31 พ.ค. 65 ทางไปจองโปรโมชั่น ต้องจองผ่านลิงค์นี้ > คลิ๊กที่นี่ High Season (8 ก.พ. – 31 มี.ค.) ราคานี้ที่คุณจ่ายเอง 60% เท่านั้น ราคาห้องพัก (ต่อคืน) – Deluxe Room คุณจ่ายเอง… [READ MORE…]
คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับปี 2565 ซึ่งเป็นฉบับที่ 5 ของไทย รุกขยายขอบเขตการคัดสรรแนะนำร้านอาหารเข้าสู่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา หรือ ‘อยุธยา’…เมืองแห่งประวัติศาสตร์ หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของไทย ซึ่งได้รับยกย่องให้เป็น “เมืองมรดกโลก” โดยองค์การยูเนสโกตั้งแต่ปี 2534 ทั้งนี้ อยุธยาถือเป็นเมืองลำดับ 5 ที่คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ประเทศไทย ฉบับล่าสุด เลือกเข้าไปดำเนินการสำรวจ คัดเลือก และจัดอันดับร้านอาหาร โดยคู่มือฉบับดังกล่าวซึ่งมีกำหนดตีพิมพ์เผยแพร่ปลายปีนี้ในชื่อ ‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร พระนครศรีอยุธยา เชียงใหม่ ภูเก็ตและพังงา 2565’ (The MICHELIN Guide Bangkok, Phra Nakhon Si Ayutthaya, Chiang Mai, Phuket & Phang-Nga 2022) จะชี้ให้เห็นถึงศักยภาพที่โดดเด่นและมีลักษณะเฉพาะตัวของอยุธยาในฐานะจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวเชิงอาหารสำหรับคนทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นเสน่ห์ที่เกิดจากการหลอมรวมกลิ่นอายแห่งอดีตเข้ากับความ เกว็นดัล ปูลเล็นเนค ผู้อำนวยการฝ่ายจัดทำคู่มือ ‘มิชลิน… [READ MORE…]
“ติดขึ้นมา ทำงานไม่ได้ ก็ไม่มีรายได้” “ซื้อไว้หลายๆ ที่ ติดขึ้นมา เคลมได้ทุกที่เลย” มีประกันจ่ายค่ารักษาโควิดแล้วไม่เป็นไร ซื้อ Easy E-COVID-19 เพิ่มอีกได้ รับค่าชดเชยรายวันสูงสุด 3,000 บาท FWD ประกันชีวิต เสนอประกัน Easy E-Covid 19 ที่ลูกค้าสามารถเลือกซื้อแผนประกันผ่านทางออนไลน์ภายใน 5 นาที!! คุ้มครองลูกค้าทันทีหลังซื้อ และเป็นโปรแกรมจ่ายค่าชดเชยรายวันในกรณีที่ต้องนอนโรงพยาบาลจากโรคโควิด 19 ตามแพ็คเก็จที่ลูกค้าเลือกซื้อ โดยมีเบี้ยประกันเริ่มต้นเพียง 172 บาท เท่านั้น (สามารถลองกดประเมินในเว็ปได้เลย เบี้ยจะแตกต่างกันตามอายุ อย่างเรา 30 ปี ก็ตก 178 บาท สำหรับชดเชยวันละ 1,000 บาทให้ 30 วันเมื่อแอดมิด) เช็คราคาและแผนคุ้มครอง >> https://ifwd.fwd.co.th/easy-e-covid-19/ แผนนี้จะต่างจากประกันโควิดหลายๆ แผนที่เน้นจ่ายค่ารักษากับค่าแพ้วัคซีน แผนนี้เน้นจ่ายค่าชดเชยรายวัน เมื่อลูกค้าต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลเนื่องจากโรคโควิด 19 ลูกค้าสามารถได้รับค่าชดเชยรายได้รายวันตั้งแต่ 1,000… [READ MORE…]
เดอะ ไวน์ เมอร์ชานส์ จำกัด (The Wine Merchant – TWM) ผู้นำด้านการจัดจำหน่ายไวน์และสุราที่เป็นที่รู้จักมายาวนานด้านการนำเสนอไวน์ชั้นดีในราคายุติธรรม เปิดตัวช้อปแห่งแรกในประเทศไทยแล้ว ที่โรงแรมแมนดาริน โอเรียลเต็ล กรุงเทพฯ เดอะ ไวน์ เมอร์ชานส์ ช้อป แห่งแรกนี้ ถือเป็นแฟล็กชิปสโตร์ของบริษัทฯ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00 ถึง 23.00 นอกจากไวน์ชั้นนำและอุปกรณ์เกี่ยวกับไวน์คุณภาพสูงแล้ว บริการของร้านยังรวมไปถึงการให้คำแนะนำและปรึกษาเกี่ยวกับไวน์อย่างเต็มรูปแบบ ในร้านมีผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ประจำร้านเพื่อคอยบริการและให้คำแนะนำแก่ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ จัดหาไวน์หายากจากซัพพลายเออร์ที่น่าเชื่อถือทั่วโลก รวมไปถึงช่วยลูกค้าสร้างคอลเล็กชันไวน์ส่วนตัวที่สมบูรณ์แบบ “เรามองว่า เดอะ ไวน์ เมอร์ชานส์ ช้อป คือการขยายตัวทางธุรกิจที่เกิดขึ้นในเวลาที่เหมาะสม” อามัน สัจจเดว์ ผู้ร่วมก่อตั้ง เดอะ ไวน์ เมอร์ชานส์ กล่าว “เราสร้างชื่อเสียงแรกเริ่มมาจากการสามารถจัดหาไวน์ชั้นดี และไวน์รุ่นใหม่ที่กำลังเป็นที่สนใจมาจำหน่ายในราคายุติธรรม เราเริ่มต้นธุรกิจจากการเป็นผู้นำเข้าและผู้จำหน่าย จากนั้นเราเราเปิดร้านอาหารที่มีไวน์เซลลาร์เป็นของตัวเอง และตอนนี้ถึงเวลาแล้วที่เราจะเปิดร้านของ เดอะ ไวน์ เมอร์ชานส์ ให้คนรักไวน์ทั่วไปได้เข้ามาใช้บริการ และเรามีแพลนจะเพิ่มจำนวนสาขาให้มากขึ้น ต่อไปในอนาคต” เดอะ ไวน์… [READ MORE…]
ห้ามพลาดเด็ดขาด โปรโมชั่น สุดคุ้มจาก โรงแรม โซ โซฟิเทล หัวหิน (SO Sofitel Hua Hin) กับงานไทยเที่ยวไทย ครั้งที่ 58 พบกับแพ็คเกจห้องพักสุดคุ้ม รวมอาหารเช้า และอาหารค่ำสุดคุ้ม *โปรนี้ สั่งซื้อออนไลน์ได้ ระหว่างวันที่ 1 – 10 มีนาคม พ.ศ. 2564 เท่านั้นนะคะ รีบนะคะ!! ดูรายละเอียดและจองได้ที่ >> https://bit.ly/2O8c3hF – แพ็คเกจห้องพัก SO Comfy ราคาเริ่มต้นเพียง 4,999 บาทสุทธิ /แพ็คเกจ/คืน หรือเลือกเข้าพักผ่อนแบบส่วนตัวในที่พักพูลวิลล่า 1 ห้องนอน ในราคาเริ่มต้นเพียง 12,999 บาทสุทธิ /แพ็คเกจ/คืน – ราคานี้รวมอาหารเช้า และเซ็ทอาหารค่ำ 3 คอร์ส สำหรับ 2 ท่าน ที่… [READ MORE…]
ใครติดนวดยกมือขึ้น!!! เดือนกุมภานี้ มีโปรโมชั่น สปา ที่มาแรงมากกกกก กับ Super SPA SALE บนเว็ปไซต์ Megatix.com ที่จัดโปรโมชั่นกับสปาในโรงแรมหรู อันดับต้นๆ ของกรุงเทพฯ กับส่วนลดสูงสุดถึง 70% ราคาเริ่มต้น 900.- เท่านั้น ไม่พูดพร่ำทำเพลง จะบอกแค่ว่า โปรเปิดให้จอง 48 ชั่วโมงเท่านั้น สิ้นสุดวันที่ 28 กพ. นี้เท่านั้นนะคะ มาดูกันเลย!! ชมสปาที่ร่วมโปรโมชั่นทั้งหมด https://bit.ly/3uyC764 1. ดิ โอเรียนเต็ล สปา (The Oriental Spa) ขอมอบข้อเสนอสุดพิเศษที่ไม่เคยนำเสนอมาก่อน • บัตรกำนัลสปาสำหรับนวดอโรมาเธอราปี หรือ นวดไทย 90 นาที วันจันทร์-วันศุกร์ (ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์) ราคาพิเศษ 1,700 บาทสุทธิ ต่อท่าน (ราคาปกติ 4,590.30 บาทสุทธิ) •… [READ MORE…]
โรสวูด ภูเก็ต (Rosewood Phuket) รีสอร์ทหรูระดับอัลตร้าลักชัวรี ต้อนรับเทศกาลวันหยุดด้วยการมอบประสบการณ์ อันหรูหรา เติมเต็มความทรงจำให้แก่นักเดินทาง พร้อมส่งท้ายปีเก่าไปกับมื้ออาหารสุดพรีเมี่ยมในอาทิตย์สุดท้ายของปี 2020 ที่ห้องอาหารชื่อดังของโรงแรมโรสวูด ภูเก็ต อย่าง Ta Khai, Red Sauce, Mai Bar และ The Shack ซึ่งจะจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 24 ธันวาคม พ.ศ.2563 จนถึง 3 มกราคม พ.ศ.2564 นอกจากนี้เหล่านักเดินทางยังสามารถผ่อนคลายไปกับห้องพักที่รายล้อมด้วยบรรยากาศอันเงียบสงบพร้อมวิวที่ทอดยาวของชายหาดเอมเมอรัลด์เบย์ บนข้อเสนอสุดพิเศษ ที่จะช่วยเติมเต็มความทรงจำของเหล่านักเดินทางที่ได้มาเยือน ณ โรสวูด ภูเก็ต การเฉลิมฉลองส่งท้ายปีเก่านี้เริ่มต้นด้วยอาหารค่ำวันคริสต์มาสอีฟสุดพิเศษกับ Gourmet Dinner ณ ห้องอาหารอิตาเลียน “Red Sauce” พร้อมสัมผัสรสชาติอาหารอิตาเลียนดั้งเดิมผสมผสานกับวัตถุดิบสุดพรีเมี่ยมที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดย เชฟลูก้า เดอ เนกริ (Luca De Negri) เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟชาวอิตาเลียนและทีมของเขาในวันที่ 24 ธันวาคม 2020 เวลา… [READ MORE…]
กลับมาเป็นปีที่ 9 แล้วกับ So Amazing Chefs 2020 สัปดาห์เทศกาลอาหาร ที่ทางโรงแรม SO/ Bangkok เชิญเชฟระดับมิชลินสตาร์จากทั่วโลก มารังสรรค์อาหารสุดพิเศษกันที่ กรุงเทพฯ ดูโปรแกรมและจอง คลิ๊กที่นี่ และความพิเศษของ So Amazing Chefs 2020 ในปี 2020 นั้นก็คือโปรแกรม Thai Chef Specials ซึ่งน่าตื่นเต้นไม่แพ้กันเลย เพราะ นี่เป็นครั้งแรกที่จะนำเชฟชื่อดังในไทยมารวมตัวกันได้มากขนาดนี้ แถมห้องอาหารของเชฟแต่ละท่านนั้น ก็จองยากมากๆ ไม่ว่าจะเป็น Fillets ของเชฟแรนดี้, สำรับสำหรับไทย ของเชฟปริน, นุสราของเชฟต้น, บ้านเทพาของเชฟตาม ตอนนี้คิวจองเต็มไปจนจะถึงสิ้นปีแล้ว (แค่เห็นชื่อร้านเนี่ย เรายังเหงื่อตกเลยว่า เราจองเองก็จองไม่ได้จ้าาาา) ส่วนเชฟหนุ่มจากร้านอาหาร Samuay & Sons ปกติต้องไปทานกันถึงอุดร หรือเชฟเพนนี ที่ปกติไม่เคยเปิดคลาสสอนทำขนมที่ไหนมาก่อน ก็มาสอนที่นี่ รวมถึง เชฟชาลีจาก 100 Mahaseth ที่คร่ำหวอดในวงการมากกว่า… [READ MORE…]
เตรียมพบกับงานเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลกครั้งที่ 21 (21st World Gourmet Festival) งานยิ่งใหญ่ประจำปีที่รวบรวมสุดยอดเชฟมิชลินสตาร์และเชฟที่มีชื่อเสียงโด่งดังระดับโลก เมนูชั้นเลิศ อาหารและไวน์ชั้นเยี่ยม ตั้งแต่วันพุธที่ 4 พฤศจิกายน ถึงวันอาทิตย์ที่ 8 พฤศจิกายน 2563 ที่ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ปีนี้ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ได้เชิญเชฟระดับมิชลินสตาร์และเชฟชื่อดังที่ได้รับรางวัลรับรองฝีมือและรสชาติอาหารในระดับสากล ซึ่งพำนักในประเทศไทย มาร่วมกันรังสรรค์ประสบการณ์ในการรับประทานอาหารในรูปแบบใหม่ อาทิ รับประทานอาหารไทยร่วมกับอาหารตะวันตก ซันเดย์บรั้นช์ที่ยาวนานสุดถึง 5 ชั่วโมงครึ่ง สัมผัสวัฒนธรรมการรับประทานอาหารจากทั่วโลกด้วยฝีมือของ 5 ครอบครัวของผู้ลี้ภัย ผู้หลงใหลในการทำอาหาร โดยเชฟที่ยืนยันมาร่วมงานทั้งหมด ได้แก่ – เชฟกากั้น อนันต์ (Gaggan Anand) จากร้านอาหาร GAGGAN ANAND ผู้รั้งตำแหน่งมิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว – เชฟอเมริโก้ เซสทิ (Amerigo Sesti) จากร้านอาหาร แฌม… [READ MORE…]