[รีวิว] Sushi Masato – หนึ่งในซูชิ Omakase ที่จองยากที่สุดในเมืองไทย

สวัสดีค่า วันนี้เราจะมารีวิวร้านซูชิ ซึ่งหลายๆคนคงเคยได้ยินหรือได้ไปทานกันมาบ้างแล้ว ร้านนี้มีชื่อว่า Sushi Masato ตั้งอยู่บนซอยสุขุมวิท 31 ร้าน Sushi Masato นั้นการันตีความอร่อยด้วยเชฟเจ้าของร้าน คุณ Masato Shimizu ที่เคยได้ดาวมิชลิน 1 ดวงมาไว้ในครอบครองเมื่อครั้งเปิดร้านอยู่ที่นิวยอร์ค แต่ด้วยความที่หลงรักเมืองไทย จึงตัดสินใจที่จะปิดร้านที่นิวยอร์ค และย้ายถิ่นฐานมาอยู่กรุงเทพฯ นี่ละค่าาา เมนูของร้านนี้นั้นจะเป็น omakase อย่างเดียว เสิร์ฟเฉพาะดินเนอร์ มี 2 รอบ ประมาณ 17.30 โมง และ 20.30 ทุ่ม นะคะ ซูชิบาร์มี 12 ที่นั่ง และ โต๊ะด้านหลังอีกประมาณ 6 ที่นั่งค่ะ แต่มาทานโอมากาเสะทั้งที เราชอบนั่งเคาน์เตอร์ เพื่อที่จะได้คุยกับเชฟถึงวัตถุดิบต่างๆค่ะ ส่วนเรื่องการจอง เค้าเต็มกันเป็นเดือนๆค่ะ ต้องรอคิวกันยาว อย่างกรุ๊ปเรารอประมาณ 2 เดือนค่ะ เราไปมาในเดือน พฤศจิกายน 2017 […]

Countinue Reading

[รีวิว] L’effervessence, Tokyo : ร้านอาหารฝรั่งเศสกลางกรุงโตเกียวที่ได้มิชลิน 2 ดาวและอันดับที่ 12 ของเอเชีย

L’effervessence เป็นหนึ่งในร้านอันดับต้นๆในหลายๆลิสท์ของร้านอาหารในโตเกียว ทั้ง Tabelog, Tripadvisor ไปจนถึงการได้รางวัลการันตีอย่าง ดาวมิชลิน 2 ดาว และ อันดับที่ 12 ในลิสท์ Asia’s 50 Best Restaurants วันนี้ Eat Chill Wander จองทันค่าาาา ดีใจมาก เพราะร้านอาหารติดดาวในโตเกียวจองยากซะเหลือเกิน เลยขอพาเพื่อนๆไปลองดูกัน ว่า เมื่อให้เชฟชาวญี่ปุ่นทำอาหารฝรั่งเศส ในเมืองที่เต็มไปด้วยวัตถุดิบดีๆและเซอร์วิสมายด์ชั้นเลิศ ผลจะออกมาเป็นอย่างไร ทางเข้าร้าน fine dining หลายๆร้านในญี่ปุ่น มักจะเน้นความเรียบง่าย ยิ่งร้านซูชิโอมากาเสะราคาแรงๆนี่ แทบจะไม่มีป้ายร้าน เป็นแค่ประตูเรียบๆ ดังนั้น อย่าลืมปักหมุดในแผนที่มาดีๆนะคะ ร้านนี้ตั้งอยู่ในย่าน Nishiazabu แถวนี้มีร้านซูชิดังๆค่อนข้างเยอะ แล้วก็มีแกลเลอรี่ร้านถ้วยชา งานเซรามิค เพียบเลยค่ะ ไม่ไกลจากย่าน Aoyama และ มิวเซียมดีๆอย่าง Nezu Museum ค่ะ หลังจากเข้ามาแล้วก็จะมี welcome drink […]

Countinue Reading

อัพเดท 10 คาเฟ่กรุงเทพสุดฮิป พร้อม Cafe Hopping กันแบบปังๆ

วันนี้เราจะขอพาไปอัพเดท 10 คาเฟ่กรุงเทพ แสนฮิปกันแบบปังๆ!! เรื่องของเรื่องคือมีเพื่อนจากต่างประเทศมาขอให้พาไปเที่ยวกรุงเทพค่ะ!! แต่นางเคยมาไทยถึง 4 รอบแล้ว จะพาไปวัดพระแก้ว วัดโพธิ์ก็กลัวซ้ำ เลยได้ที รู้สึกว่าในกรุงเทพเอง นอกจากสถานที่ท่องเที่ยว และแลนด์มาร์คต่างๆ แล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่คนรุ่นใหม่สายฮิปให้ความสนใจเห็นทีจะเป็นคาเฟ่เก๋ๆ บรรยากาศดีๆ สำหรับไปพักผ่อน นั่งชิลล์จิบกาแฟ ถ่ายรูปสวยๆ กัน มากกว่าเชียงใหม่ ก็กรุงเทพนี่แหละ ที่แม้แต่เพื่อนฝรั่งเรายังตื่นเต้นกับการพาไป Cafe Hopping วันนี้เราเลยอยากรวบรวมที่ที่เราได้ไปเช็คอินมา นอกจากจะต้องพาเพื่อนเที่ยวแล้ว ยังต้องหาที่พักให้เค้าอีก ที่พักครั้งนี้ เราได้มาจากแอป Traveloka เพราะรู้สึกว่าราคาดี ใช้ง่าย ทั้งจ่ายสะดวก จองแล้วจ่าย ก็พักได้เลย ถ้าใครอยู่ต่างจังหวัดสนใจจะมาเที่ยวกรุงเทพ ลองเช็คอินคาเฟ่สุดฮิปดู ก็อย่าลืมจัดการจองที่พักกับแอปดีๆอย่าง Traveloka นะคะ จองที่พักกรุงเทพกับ Traveloka คลิกที่นี่ Maison Claris คาเฟ่น้องใหม่ล่าสุด ที่สาวๆห้ามพลาดเด็ดขาด นอกจากการตกแต่งอันแสนหรูหราแล้ว เมนูที่นี่ยังเป็นขนมหวานแบบ Fine Dessert ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากเมืองต่างๆ ในโลก […]

Countinue Reading
zhujiajiao ancient town

Zhujiajiao หมู่บ้านจีนย้อนยุคใกล้เซี่ยงไฮ้ แปลงร่างเป็นแม่นาง ล่องเรือเลาะคลองสุดชิล

ในการไปเที่ยวเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีนครั้งนี้ เราเลือกที่จะในเวลา 1 วัน หลีกหนีความวุ่นวายภายในเมืองออกไปเที่ยวที่เมืองน้ำโบราณ หรือ Ancient Water Town ชื่อดังรอบๆเซี่ยงไฮ้ หลังจากที่หาข้อมูลเกี่ยวกับเมืองน้ำที่มีมากมายหลายเมือง เราก็มาจบที่เมือง ‘ZHU JIA JIAO’ เหตุผลที่เลือกเมืองนี้เนื่องจาก 1. การเดินทางที่สะดวก ใช้เวลาเพียง 1 ชั่วโมงโดยรถบัส 2. มีจุดน่าสนใจหลายแห่งในเมือง 3. เมืองไม่เล็กและไม่ใหญ่จนเกินไป สามารถล่องเรือและเดินได้ 4. ไม่เสียค่าเข้าเมือง โดยเมืองน้ำลักษณะนี้ที่มีชื่อเสียงยังคงมี Tongli ซึ่งค่อนไปใกล้กับเมือง Suzhou มากกว่าเซี่ยงไฮ้, Qibao เมืองที่ใกล้ที่สุด สามารถนั่งรถไฟฟ้าจากเซี่ยงไฮ้มาได้ แต่เล็กและไม่สามารถนั่งเรือล่องคลอง, Xitang เมืองเล็กๆที่โด่งดังมาจากภาพยนต์เรื่อง Mission Impossible 3 เป็นต้น ขอออกตัวก่อนนะคะว่า เราพูดภาษาจีนไม่ได้เลย แต่เที่ยวที่นี่ไม่ยากเลยค่ะ วิธีการเดินทาง สามารถขึ้นรถบัส Huzhu Express Line [沪朱高速快线 เซฟคำนี้เก็บไว้เพื่อนำไปถาม หรือ […]

Countinue Reading

[รีวิว] Sretsis Parlour คาเฟ่แฟนตาซีชวนฝันที่จะทำให้ทุกคนต้องตกหลุมรัก

Sretsis Parlour คาเฟ่ที่จะพาคุณหลุดเข้าไปในเทพนิยาย ที่นี่เต็มไปด้วยเซอร์ไพรส์ ที่ทำให้สาวๆสาย แฟนตาซีชวนฝันทุกคนต้องหลงรัก แน่นอนว่า เมื่อแบรนด์เสื้อผ้าที่เต็มไปด้วยเรื่องเล่าและดีเทลอย่าง Sretsis มาทำคาเฟ่ขนมหวาน ที่นี่จะต้องเต็มไปด้วยรายละเอียดไม่ทิ้งไปจากอัตลักษณ์ของแบรนด์ที่ทำให้สาวๆต้องกรี้ดเสมอมา เราเห็นรายละเอียดในงานดีไซน์ได้ตั้งแต่ เก้าอี้ โต๊ะ พรม วอลล์เปเปอร์ แพ๊กเกจจิ้ง ถ้วย จาน ไปจนถึง ขนม เครื่องดื่ม แม้กระทั่งชื่อเมนูเอง   MENU เริ่มกันที่ Pineapple Princess Cake ดอกสีทองๆกับกลิตเตอร์เป็นประกาย ข้างบนเป็นสัปปะรดแห้งที่บรรจงจัดให้เป็นรูปดอกไม้ ส่วนข้างล่างเป็น princess cake แบบขนมของสวีเดน เมนูนี้อยู่ในส่วนของ Royal Thai ซึ่งเลือกที่จะใช้วัตถุดิบที่มีความเป็นท้องถิ่นเข้ามา ราคา 260 บาท Baby Cake รูปดอกไม้ มีให้เลือกทั้งหมด 4 รส เราสั่ง เค้กดอก Forget Me Not รส Strawberry ซึ่งเป็นสีฟ้า […]

Countinue Reading

ตามรอยโลกเวทมนต์ที่อังกฤษ : The Making of Harry Potter Studio Tour, London

จริงๆแล้วการมาตามรอย Harry Potter ที่อังกฤษนั้น ไม่จำกัดอยู่แค่ Studio Tour เท่านั้น เรายังสามารถไปตามรอยตามสถานที่ถ่ายทำจริงต่างๆ อย่างเช่น เมืองที่เราจะนึกถึงเป็นเมืองแรกๆก็คือ Oxford หรือ จะไปเมืองที่เป็นเสมือนบ้านเกิดของนวนิยายเล่มนี้อย่าง Edinburgh ประเทศสกอตแลนด์ ก็ยังได้ ถ้าให้เทียบกันแล้ว ที่นี่ไม่เหมือนกับสวนสนุก Universal เพราะสวนสนุก Universal เหมือนเป็นการจำลองโลกเวมทนต์เสมือนจริง ทุกอย่างขยับได้ มีของขาย มีชีวิต แต่ที่นี่เป็นการกลับมาสู่จุดเริ่มต้นของการสร้างภาพยนต์ที่กลายเป็นหนึ่งในตำนานแห่งยุคเรา (สำหรับรีวิว The Wizarding World of Harry Potter at Universal Orlando คลิกที่นี่ ) เราจะได้เห็นฉาก เห็นพร๊อพ เห็นเสื้อผ้าที่เคยใช้ เราจะได้จินตนาการไปถึงวิธีการทำงานและการถ่ายทำ เรียกว่าที่นี่มันกลายเป็นชีวิตจริงๆมากกว่า ที่นี่เป็นที่ที่นักแสดงอยู่กันจนเค้าเรียกว่าบ้าน เพราะใช้ถ่ายกันมาเป็นสิบปี เราจะได้เห็นทุกฉากทุกห้องที่เราคุ้นเคย ซึ่งความต่างจากสวนสนุกคือ เราเข้าไปไม่ได้ มันเป็นนิทรรศการที่จัดแสดงคล้ายๆพิพิธภัณฑ์มากกว่า แต่เราเชื่อว่า มันมีคุณค่าสำหรับแฟนๆทุกท่านแบบบรรยายไม่ได้ มาเริ่มกันเลย การเดินทางจาก กทม.-ลอนดอน […]

Countinue Reading

เที่ยวโลกเวทมนต์ฝั่งอเมริกา The Wizarding World of Harry Potter, Universal Orlando

เราเชื่อว่า หลายๆคนที่อยู่ในยุคเดียวกับเราแทบจะโตมากับวรรณกรรมแห่งยุค อย่าง Harry Potter หนังสือและภาพยนต์ที่ทำให้เรามโนกันเป็นล่ำเป็นสัน เพราะชีวิตในโลกเวทมนต์ได้ถูกคิดไว้อย่างละเอียดอย่างกับมีชีวิตจริง… เราไม่กล้าพูดว่า เราเป็นแฟนพันธุ์แท้แฮร์รี่ พอตเตอร์เหมือนกับท่านอื่นๆ แต่เรากล้าพูดว่า มันเป็นวัยเด็กของเรา และเราอินกับมัน เราเคยฝึกท่องคาถา เคยอยากดูการแข่งขันควิดดิช เคยอยากกินของกิน หรือ เล่นของเล่นในโลกเวทมนต์นั้น และแล้ว โลกเวทมนต์นี้ก็ถูกเนรมิตขึ้นมาใน สวนสนุก Universal ทั้งสาขาโอซาก้า และ สาขาออร์แลนโด้ โดยวันนี้เราขอข้ามไปไกลนิดนึง ไปกันถึง Universal Orlando ในรัฐฟลอริด้า กันค่ะ การเดินทางและที่พัก Universal Orlando Resorts นั้น ตั้งอยู่ภายในเมือง Orlando รัฐฟลอริด้าค่ะ สำหรับรัฐฟลอริด้านั้น เมืองที่หลายคนจะได้ยินชื่อเป็นประจำก็คือเมือง Miami ซึ่งอยู่ห่างจาก Orlando ประมาณ 380 กม. ค่ะ ขับรถเกือบ 4 ชั่วโมง ดังนั้นก็ขึ้นอยู่กับว่าเราวางแผนยังไง ทำได้ตั้งแต่ นั่งเครื่องบินมาลงสนามบิน Orlando […]

Countinue Reading

[รีวิว] ปลุกอินเนอร์เจ้าหญิงกับที่พักแบบปราสาท Chateau แสนอลังการในแคว้นเบอร์กันดีฝรั่งเศส

เราว่าหลายๆคนมีความฝันอยากจะลองอยู่ในปราสาทแบบเทพนิยายซักครั้งนึงในชีวิต เมื่อมีโอกาสมาขับรถเที่ยวแคว้นเบอร์กันดี ประเทศฝรั่งเศสในครั้งนี้ เราจึงไม่รอช้า! ที่พักที่นี่เราเจอจาก Airbnb ค่ะ เวลาหาที่พักก็ลองหาคำว่า Castle/Chateau ดู คำว่า Chateau(ชาโต้) ก็แปลว่า castle หรือ ปราสาทนั่นเอง สำหรับเราที่นี่ไม่ใช่แค่ที่พักค้างคืน เราตั้งใจใช้เวลา 1 วัน 1 คืนในทริปกับปราสาทแห่งนี้ แล้วเราคิดว่า มันคุ้มค่ากว่าการไปเที่ยวปราสาทที่เปิดให้เข้าชมแบบมิวเซียมบางแห่งอีก “เพราะที่นี่เราได้เข้ามาใช้ชีวิตอยู่จริงๆ” ที่นี่ตั้งอยู่ห่างจากเมือง Dijon เมืองใหญ่ของแคว้นเบอร์กันดี ไปประมาณ 20 นาที โดยน่าจะเดินทางโดยรถยนต์ได้วิธีเดียวนะคะ เพราะที่หมู่บ้านเราก็ไม่ค่อยเห็นบัสผ่าน เราเลือกพักที่นี่ระหว่างวันที่จะเดินทางจากเมือง Dijon ไปเมือง Beaune ค่ะ สำหรับใครที่ไม่อยากขับรถทางไกลค่ะ จาก Paris-Dijon มีรถไฟ TGV นะคะ ที่นี่ชื่อว่า Château de Longecourt ที่นี่อาจจะอยู่ในหมู่บ้านเล็กๆ แต่ก็มีซุปเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหาร นะคะ สำหรับปราสาทเค้าก็รีโนเวท มีไฟฟ้า มีไวไฟ […]

Countinue Reading

10 ร้านอาหาร-คาเฟ่ สวยชิคใน New York

หลังจากที่แนะนำวิธีการเสาะหาร้านอาหารในมหานครนิวยอร์คกันไปแล้ว ที่นี่ และอย่างที่ทราบกันดีว่า NYC ของเรามีอาหารให้เลือก เยอะมากกกกกกก วันนี้ Eat Chill Wander จะขอพาสาวๆ ไปเช็คอิน ถ่ายรูปสวยปังกันที่ร้านอาหารและคาเฟ่สุดชิค สวย คิวท์ ที่เราคัดสรรมาแล้ว จะมีร้านไหนบ้าง ไปดูกันเลย 1. While we were young เริ่มกันที่ร้านแรก ถูกใจสาวๆกันแน่นอน While we were young เป็นร้านเล็กๆ ที่มีโต๊ะไม่เยอะมาก ตั้งอยู่แถวๆ West Village ร้านนี้ถูกตกแต่งให้ดูแพง เป็นสาวสุดชุคที่มีความเฟมินีนแต่ยัง keep cool อาหารจานดังของที่นี่คือ วาฟเฟิลสีเขียวกับไก่ทอด หรือจะแวะมานั่งดริ้งค์ค๊อกเทลสวยๆเค้าก็มีนะ ที่อยู่ : 183 West 10th Street A post shared by While we were Young (@whilewewereyoungnyc) […]

Countinue Reading

ไป นิวยอร์ค กินอะไรดี? – What to eat in New York

อย่างที่บอกว่านิวยอร์คเป็นมหานครที่มีทุกอย่าง ที่นี่มีอาหารทุกชาติ ทุกสไตล์ ราคาก็มีตั้งแต่ถูกยันแพง (ถูก คือถูกถ้าเทียบกับค่าครองชีพที่โน่นนะ) คิดดูว่า สมมติให้เราลิสท์ร้านอาหารใน กทม. เรายังแทบจะลิสท์กันไม่ถูก เพราะมันมีเยอะมากกกกกก แล้วนิวยอร์คอ่ะ ใหญ่กว่าเรา busy กว่าเราเยอะมาก เพราะฉะนั้นการจะบอกให้ไปกินร้านไหนร้านนึงก็คงไม่ถูกต้องนัก แต่ถามว่าแล้วเราเลือกร้านจากอะไร บอกเลยว่ามีวิธีหลักๆอยู่ 4 วิธีค่ะ ตาม Blogger สายกินชาวนิวยอร์ค ที่เราเข้าไปส่องๆก็จะมี @cityfoodie , @threadsalt , @diningwithskyler เป็นต้นค่ะ เว็ปไซต์ร้านอาหารในนิวยอร์ค เราชอบเว็ปนี้ค่ะ Eater NY ชอบเพราะ เค้าจัด categories ไว้ค่อนข้างดี แล้วเวลาเข้าไปดูลิสท์ร้านอาหาร จะมีรูป และ  map พินไว้ให้เลย เราก็จะแพลนทริปง่ายค่ะ Yelp เราว่าคนอเมริกันใช้ Yelp ค่อนข้างเยอะ รีวิวจะค่อนข้างเชื่อถือได้ค่ะ ถ้าอยู่ตรงนั้นแล้วจะหาร้านแถวนั้นเลย เราถนัดใช้ Google Map มากกว่า Yelp ค่ะ มันจะมีรีวิว stars บอกไว้อยู่ เขื่อถือได้ในระดับนึงค่ะ สามารถเสิร์ชลงไปได้เลยว่าอยากกินอะไร เช่น […]

Countinue Reading
error: