รีวิวประสบการณ์ เรียนออนไลน์ กับ คอร์สจาก มหาวิทยาลัย Ivy League ฟรีๆ ในช่วงอยู่บ้าน!

หนึ่งในกิจกรรมที่กลายเป็นที่นิยมสุดๆ ในช่วง Work from home และ กักตัวอยู่บ้านนั้น คงจะหนีไม่พ้นการ “เรียนออนไลน์” โดยเฉพาะคอร์สที่มาจาก มหาวิทยาลัยดังอันดับโลก ทั้งมหาวิทยาลัย Ivy League และ มหาวิทยาลัยเจ๋งๆ ในยุโรป มีหลายเว็ปไซต์แนะนำคอร์สน่าเรียนกันไปแล้ว วันนี้ นัทจะขอมา รีวิว ประสบการณ์จริงที่ได้จากการเรียนออนไลน์ เผื่อใครที่ยังไม่รู้จะเริ่มตรงไหน จะได้ทราบค่ะ! *หมายเหตุ* อันนี้เป็นประสบการณ์จริงส่วนตัว ซึ่งเราคิดว่าประสบการณ์แต่ละคน ก็ขึ้นอยู่กับพื้นฐานการเรียนของแต่ละคนค่ะ เราจบสายวิทย์-คณิต และป.ตรี ศิลปกรรม เอกแฟชั่น เรียนเป็นภาษาไทยทั้งหมดค่ะ มีป.โท ที่เรียนวิชา Fashion Management ที่อิตาลีค่ะ  เรียนออนไลน์ กับเว็ปไหนดี? 1. Class Central : สำหรับการเรียนออนไลน์ เราจะไม่ได้เรียนบน Class Central นะคะ แต่ Class Central เป็นเว็ปที่รวมคอร์สต่างๆ จากเว็ปคอร์สเรียนฟรีออนไลน์จากทุกเว็ป มาเป็น… [READ MORE…]

Countinue Reading

[รีวิว] Jetwing St. Andrews รีสอร์ทสไตล์โคโลเนียล กลางหุบเขาไร่ชาซีลอน Nuwara Eliya

หนึ่งในสิ่งที่ขึ้นชื่อที่สุดของประเทศ ศรีลังกา ก็คือ ชา ที่เราเรียกกันว่า ชาซีลอน ซึ่งเป็นชาที่ถูกปลูกขึ้นในสมัยที่อังกฤษเข้ามายึดอาณานิคม และทำให้เมืองในภูเขาสูง อากาศเย็นสบายตลอดปี อย่าง Nuwara Eliya กลายเป็นเมืองปลูกชา และเป็นแหล่งท่องเที่ยวหลักในศรีลังกาในปัจจุบัน เมือง Nuwara Eliya นับว่าเป็นเมืองที่มีสเน่ห์มากๆ แม้ว่าการมาจะต้องผ่านถนนที่คดเคี้ยว ข้ามเขามา แต่ระหว่างทางก็เป็นวิวไร่ชาที่สลับซับซ้อน เหมือนภาพในโปสการ์ดมาตลอดทาง พอมาถึงเราจึงสัมผัสได้ว่า สิ่งที่ดึงดูดให้ผู้คนมาพักผ่อนที่เมืองนี้ คืออากาศที่หนาวเย็นตลอดทั้งปี ชนิดที่ว่า ไม่มีโรงแรมหรือบ้านพักที่ไหนมีแอร์ แต่ทุกที่มีฮีตเตอร์! นอกจาก ไร่ชาสวยๆ อากาศเย็นๆ อีกสิ่งนึงที่เราคิดว่าเป็นเอกลักษณ์ของเมือง Nuwara Eliya ก็คืออาคารสไตล์ยุโรปที่ประเทศอาณานิคมเคยมาสร้างไว้ จนเมืองนี้ มีสมญานามว่า Little England อย่างเช่นที่โรงแรม Jetwing St. Andrew’s ก็เป็นโรงแรมในคฤหาสน์หรูที่มีการรีโนเวตความโมเดิร์นเข้าไปผสมผสานกับความวินเทจอย่างลงตัว โรงแรม Jetwing St. Andrew’s นั้น เป็นโรงแรมในเครือ Jetwing ซึ่งเป็นเครือโรงแรมของชาวศรีลังกา เราเข้าไปดูเว็ปโรงแรมแล้วรู้สึกว่าเครือนี้เจ๋งมากๆ ตรงที่มีโรงแรมกว่า 30 แห่งทั่วศรีลังกา… [READ MORE…]

Countinue Reading

[รีวิว] Jetwing Lighthouse โรงแรมดีไซน์เก๋ ริมชายฝั่งศรีลังกา ใกล้เมืองมรดกโลก Galle

หากพูดถึงหนึ่งในประเทศที่ฮิตเรื่องการ เซิร์ฟ สุดๆ ในช่วงนี้ คงจะหนีไม่พ้น ศรีลังกา ประเทศเกาะกลางมหาสมุทรอินเดีย ที่ขึ้นชื่อเรื่องชายฝั่งที่เหมาะกับการหัดเล่น เซิร์ฟ และ การดูวาฬสีน้ำเงิน เป็นอย่างดี ในวันนี้ เราได้มีโอกาสมาเล่นเซิร์ฟ ที่ชายฝั่งทางตอนใต้ของศรีลังกา และเราเลือกที่จะพักใกล้เมืองมรดกโลกอย่าง Galle ซึ่งใกล้ๆ มีหาดสำหรับเล่นเซิร์ฟ ที่คนยังไม่พลุกพล่านนักถึง 2 หาดด้วยกัน ด้วยความที่อยากพักที่พักติดทะเล มีที่จอดรถ และ เดินทางสะดวก หลังจากหาข้อมูลมาแล้ว พบว่าในเมือง Galle จริงๆ ไม่มีโรงแรมติดทะเลเลย เพราะเป็นป้อม เลยมาลงเอยที่โรงแรม Jetwing Lighthouse Galle ซึ่งอยู่บนถนนหลักขับเลยไปแค่ 5 นาที มีสระว่ายน้ำใหญ่ และ ติดทะเลอย่างที่เราต้องการ โรงแรม Jetwing Lighthouse Galle นั้น เป็นโรงแรมในเครือ Jetwing ซึ่งเป็นเครือโรงแรมของชาวศรีลังกา เราเข้าไปดูเว็ปโรงแรมแล้วรู้สึกว่าเครือนี้เจ๋งมากๆ ตรงที่มีโรงแรมกว่า 30 แห่งทั่วศรีลังกา และทุกที่… [READ MORE…]

Countinue Reading

[รีวิว] Jetwing Vil Uyana รีสอร์ทหรูท่ามกลางธรรมชาติ ศรีลังกา ใกล้พระราชวังลอยฟ้า สิกิริยา (Sigiriya)

มาถึงประเทศ ศรีลังกา กันแล้ว คงจะพลาดไม่ได้ที่จะมาชมหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่เป็นแลนด์มาร์กที่สำคัญของศรีลังกา อย่าง ปราสาทลอยฟ้า สิกิริยา (Sigiriya) ซึ่งหลังจากที่ Eat Chill Wander ได้ไปหาข้อมูลก็พบว่า นอกจากความลึกลับ น่าอัศจรรย์ของปราสาทที่ไปแกะอยู่บนยอดเขา Lion Rock นี้แล้ว ป่าบริเวณรอบๆ ยังเป็นป่าที่สมบูรณ์ มีทั้งทะเลสาบ ป่า และ ปางช้างให้ชม โดยวันนี้ เราขอมาศรีลังกาแบบหรูหรา พักที่ รีสอร์ทระดับท็อปของประเทศ ที่อยู่ใกล้ชิดธรรมชาติ และ ยังคงแนวคิดเรื่องความยั่งยืนอีกด้วย ที่นี่คือ Jetwing Vil Uyana รีสอร์ทในเครือ Jetwing ซึ่งเป็นเครือโรงแรมของชาวศรีลังกา เราเข้าไปดูเว็ปโรงแรมแล้วรู้สึกว่าเครือนี้เจ๋งมากๆ ตรงที่มีโรงแรมกว่า 30 แห่งทั่วศรีลังกา และทุกที่ ใช้คาแรคเตอร์ของสถานที่นั้นๆ ทำให้โรงแรม Jetwing แต่ละโลเคชั่นไม่เหมือนกันเลย อย่างในทริปนี้ เรามีโอกาสไปพักโรงแรมของ Jetwing ถึง 3 แห่ง ก็บรรยากาศและการตกแต่งไม่เหมือนกันเลย แต่สิ่งที่เหมือนกันคงจะเป็นการต้อนรับอย่างอบอุ่น… [READ MORE…]

Countinue Reading

กักตัวอยู่บ้านก็มีมื้อพิเศษได้! 9 ร้าน Fine Dining ที่บริการ Delivery ช่วงโควิด

หากคุณอยากเฉลิมฉลองโอกาสพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นวันเกิด หรือ วันครบรอบ แต่ไปไม่ได้ด้วยสถานการณ์โควิด วันนี้ Eat Chill Wander มี 9 ร้าน Fine Dining ที่บริการส่ง Delivery ในช่วงกักตัวนี้ ให้คุณสามารถมีมื้อพิเศษๆ แสนอลังการเสมือนมีเชฟมาทำให้ที่บ้านกันเลยค่ะ 1. Cuisine de Garden อาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากธรรมชาติ มีเมนูที่เราชอบมากๆ คือ Nest ไข่ออนเซนหอมกลิ่นทรัฟเฟิล เสิร์ฟบน หมี่กรอบ เป็นร้านที่ตอนแรกก็นึกไม่ออกว่า จะแพ๊คส่งกลับบ้านกันยังไง แต่ทางร้านทำออกมาได้ดีมากๆ กลายเป็นว่า คนทานที่บ้าน ได้สนุกกับการจัดจานจากคอนดิเมนท์แสนประนีตที่ทางร้านเตรียมให้อีกต่างหาก รับรองว่า ได้บรรยากาศมื้อพิเศษแน่นอน สั่งได้ที่ : โทร 061 626 2816, Line @cuisinedegarden  ข้อมูลเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/cuisinedegardenbkk 2. 80/20 ร้านที่มาแรงสุดๆ ด้วยรางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาว… [READ MORE…]

Countinue Reading

ไอเดีย อาหาร Delivery! เมนูอาหารรอบโลกที่เราสั่งมาทานช่วงกักตัว!

ในสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโควิด 19 คงทำให้หลายๆ คน ต้องสั่ง อาหารเดลิเวอรี่ มาทานกันไม่น้อย หากรู้สึกเบื่อๆ ไม่รู้จะสั่งอะไรมากิน วันนี้ Eat Chill Wander ได้รวบรวมอาหาร 5 สัญชาติที่เราได้สั่งมาลองทานช่วงกักตัว เป็นร้านที่ทำบริการ Delivery ขึ้นมาช่วงนี้โดยเฉพาะ ทั้งอาหารญี่ปุ่น อิตาเลียน เวียดนาม อินเดีย เรียกว่า อยู่บ้าน ก็ทานอาหารได้รอบโลกเลย! อาหารญี่ปุ่น : MASA – Otaru Masazushi เป็นร้านซูชิ โอมากาเสะ ที่เราเพิ่งไปรีวิวกันเมื่อก่อนจะเกิดระบาด ช่วงกักตัว เราได้ลองสั่งซูชิ เดลิเวอรี่มาจากหลายร้าน ต้องบอกเลยว่า ไม่ใช่ทุกร้านที่จะแพ๊กและดูแลเรื่องอุณหภูมิให้ แต่ MASA Otaru แพ๊กใส่คูลแพค แยกซอสและขิงดองเป็นอย่างดี ตอนแกะออกมาทำให้อุณหภูมิของข้าว และ ความสดไม่ต่างจากที่ร้านเลย นับเป็นมื้อที่เป็นเรื่องดีๆ ในช่วงกักตัวของเราเลย เมดมายเดย์มากๆ เมนูที่เราสั่ง :  Chirachi Don… [READ MORE…]

Countinue Reading

[เที่ยวคิวชู EP.4] หนึ่งวันใน FUKUOKA (ฟุกุโอกะ) กิน เที่ยว คาเฟ่ ในย่าน Hakata – Daimyo

หลังจากที่ไปเที่ยวนอกเมืองกันมาตลอดทริป ในวันสุดท้าย เราก็ตั้งใจมาเที่ยวในเมืองกันบ้าง หากใครสนใจ เที่ยวคิวชู ฝั่งที่นักท่องเที่ยวยังไม่ค่อยฮิต สามารถกลับไปอ่าน EP. ที่ 1-3 กันได้นะคะ ส่วนในตอนนี้เราจะมาเที่ยว ฟุกุโอกะ เมืองที่ใหญ่ที่สุดในเกาะคิวชู กันบ้างค่ะ! ย้อนไปอ่าน เที่ยวคิวชู EP. 1 – 3 >>EP.1 ปลาหมึกซากะ กระดูกกัปปะ ช้อปปิ้งเซรามิกใบละล้านบาท! [Karatsu-Yobuko-Imari-Arita] >>EP.2 Arita – Ureshino – Kashima ปราสาททรงยุโรป ศาลเจ้าท็อปสามของญี่ปุ่น และเรียวกังออนเซนผิวสวย  >>EP.3 ไร่ชาเขียวเมือง Yame เล่นกับคาปิบาร่า ชมวัดพระนอน Nanzoin ที่เที่ยวในฟูกุโอกะ อย่างที่เกริ่นไปในตอนแรกแล้วว่า ครั้งนี้เป็นการมาฟุกุโอกะและภูมิภาคคิวชูเป็นครั้งที่สองแล้ว ทำให้เคยไปสถานที่ท่องเที่ยวหลายแห่งในฟุกุโอกะมาแล้ว แต่ครั้งนี้ก็มีหลายที่ที่ตั้งใจมาซ้ำนะ อย่างย่าน Daimyo ก็ถือเป็นย่านที่ไปเดินได้เรื่อยๆ ทุกครั้งที่มาเหมือน Omotesando ในโตเกียว ดังนั้น เราขอรวบรวมสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญ ภายในตัวเมือง… [READ MORE…]

Countinue Reading

[เที่ยวคิวชู EP.3] ไร่ชาเขียวเมือง Yame เล่นกับคาปิบาร่า ชมวัดพระนอน Nanzoin

ความเดิมตอนที่แล้ว เราได้เดินทางไปทั่ว จังหวัดซากะ ในเกาะคิวชูเลยค่ะ เราขับรถออกมาจาก Arita ไปแวะศาลเจ้าใหญ่ของคิวชูที่ชื่อ Yutoku Inari Shrine จากนั้น ก็มาพักผ่อนที่ เรียวกังในเมืองแห่งออนเซนผิวสวย Ureshino ด้วยความที่เมืองแถวนี้ ยังคงมีความเป็นธรรมชาติสูงมาก ประกอบกับเมืองออนเซนนี้ ยังมีของดีหลายอย่าง เลยอยากให้เผื่อเวลาอยู่เรียวกังกันเยอะๆ นะคะ เพราะมันได้พักผ่อนจริงๆ ย้อนอ่านความเดิมตอนที่แล้ว คลิ๊กที่นี่ ส่วนตอนนี้ ก็พาไปหลากหลายมากเหมือนกัน เรียกว่าไปตามใจตัวเองสุดๆ มีตั้งแต่ไปไร่ชาเขียวมัทชะ ซึ่งมาจากความสงสัยว่า ทำไมชาเขียวมัทชะเกรดดีๆ รวมถึงชาเกียวกุโระที่กำลังฮิตขึ้นมา มันถึงแพงงงงงงเป็นหลักหมื่นหลักแสน ได้ขนาดนั้น จากนั้น ก็ไปแวะทานข้าวหน้าปลาไหลมิชลินสตาร์ แล้วแวะไปเล่นกับคาปิบาร่า แรนดอมมาก 5555 จากนั้นก็แวะวัดพระนอน Nanzoin และ กลับเข้ามาเที่ยว ฟูกุโอกะ ค่ะ Breakfast at Warakuen Ryokan ตื่นมาทานอาหารเช้าที่ทางเรียวกังเตรียมไว้ให้กันก่อน ยังคงคอนเซปท์ ของดีจังหวัดซากะ คราวนี้มาเป็นเต้าหู้ในน้ำแร่ออนเซนแบบหม้อไฟเลย แล้วก็มี Ochazuke ชาเขียว หอมเข้ากัน… [READ MORE…]

Countinue Reading

[รีวิว] Ministry of Crab สาขากรุงโคลอมโบ มาถึงศรีลังกา ก็ต้องกินปูศรีลังกา!

หากคุณเป็นหนึ่งในฟู้ดดี้ที่ติดตามลิสท์ร้านอาหารอย่าง Asia’s 50 Best Restaurants เราเชื่อว่า จะมีหนึ่งชื่อที่สะกิดหูทุกครั้งแน่ๆ เพราะเป็นร้านเดียวจากประเทศศรีลังกาที่อยู่ในลิสท์มาทุกปีตั้งแต่ปี 2015 จนถึงปี 2020 นี้ ก็ยังได้อันดับที่ 30 ไปครอง นั่นทำให้ Ministry of Crab กลายเป็นเหมือนแลนด์มาร์คที่ผู้คนต่างก็ต้องไปลองเมื่อได้มาเยือน กรุงโคลอมโบ ประเทศศรีลังกา แม้จะโด่งดังจนสามารถขยายสาขาไปหลายเมืองในเอเชีย รวมถึงสาขากรุงเทพฯ เอง แต่เมื่อ Eat Chill Wander มีโอกาสมาเที่ยวประเทศศรีลังกาทั้งที คงพลาดโอกาสที่จะมาลองร้าน Ministry of Crab สาขาออริจินอลไปไม่ได้ เห็นชื่อร้านก็ทราบแล้วว่าต้องได้กินปู แต่ความพิเศษของปูที่นี่มีหลายอย่างมาก ข้อแรกเลยคือ เชฟ Dharshan Munidasa พร้อมเพื่อนที่เป็นนักคริกเก็ทระดับตำนานของศรีลังกา Mahela Jayawardena และ Kumar Sangakkara เห็นว่า ปูในบึงติดทะเลทางชายฝั่งตอนเหนือของศรีลังกา (หรือ The Sri Lankan Lagoon Crab)… [READ MORE…]

Countinue Reading

[รีวิว] MASA – Otaru Masazushi ซูชิโอมากาเสะที่นำสุดยอดวัตถุดิบฮอกไกโดมาเสิร์ฟถึงกรุงเทพฯ

ในบรรดาเหล่าร้านซูชิโอมากาเสะที่เปิดขึ้นมากมายในกรุงเทพนั้น แต่ละร้านก็มีมาตรฐาน สไตล์ และ จุดเด่นที่แตกต่างกันออกไป วันนี้เราได้มาทาน MASA – Otaru Masazushi ร้านซูชิจากเมืองที่คนไทยไปเที่ยวกันบ่อยๆ อย่าง โอตารุ บนเกาะฮอกไกโด  แต่เราคิดว่า MASA – Otaru Masazushi นั้นน่าจะเป็นร้านโอมากาเสะเพียงร้านเดียวในเมืองไทยตอนนี้ที่เสิร์ฟซูชิ สไตล์ Ezo-mae หรือสไตล์ฮอกไกโด และนั่นทำให้ร้าน Masazushi นั้นมีความพิเศษและแตกต่างจากร้านโอมากาเสะร้านอื่นพอสมควรครับ โดยส่วนใหญ่แล้ว เรามักจะเคยได้ยินคำว่าซูชิสไตล์ Edo-mae หรือซูชิแบบ “เอโดะ” ซึ่งถือว่าเป็นซูชิแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น ถือกำเนิดขึ้นในเมืองเอโดะ หรือโตเกียวในปัจจุบัน ในช่วงปี ค.ศ. 1820 ซึ่งในช่วงขณะนั้น การขนส่งและการเก็บรักษาวัตถุดิบยังทำได้ไม่ดีนัก ทำให้ซูชิสไตล์เอโดะนั้นใช้เพียงวัตถุดิบที่หาได้เฉพาะในอ่าวโตเกียวเท่านั้น และเน้นวิธีการปรุงที่ช่วยถนอมอาหารเป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นการดองน้ำส้ม การดองสาหร่าย (Kombujime) หมักเกลือ แช่ซอส เป็นต้น ในขณะที่โตเกียวมีซูชิ Edo-mae ทางตอนเหนือของประเทศ บนเกาะฮอกไกโด ก็มีซูชิสไตล์ Ezo-mae เกิดขึ้นเช่นกัน สิ่งที่แตกต่างหลักๆของซูชิแบบ… [READ MORE…]

Countinue Reading
error: