หลังจากประสบความสำเร็จจากร้าน Khao (ข้าว) ร้านอาหารไทยชื่อดังในย่านเอกมัย ที่เป็นที่รักของแขกผู้มาเยือนจนได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาว มาตั้งแต่ปี 2020 ที่นี่เป็นร้านอาหารไทยแท้ๆ ที่ไม่ได้เน้นความหวือหวา ไม่ต้องดัดแปลงอะไรให้มากเกินไป แต่ตั้งใจที่จะทำอาหารไทยที่พวกเราคุ้นเคยโดยใช้วัตถุดิบคุณภาพ คัดสรรกันมาเป็นอย่างดีจากแหล่งท้องถิ่นภายในประเทศ ปรุงสดใหม่ ให้เราได้ลิ้มลอง ต้องขอเกริ่นเป็นการส่วนตัวก่อนว่า ร้าน Khao สาขาแรกที่เอกมัยนั้น เป็นร้านที่นัทใช้รับรองเพื่อนจากต่างประเทศบ่อยมากๆ เลยค่ะ เหตุผลก็เพราะว่า อันดับแรก – เมนู มีให้เลือกหลากหลายมากๆ แกงมีทุกแบบ (และทำได้ดีทุกแบบที่เคยลองมา) ต้ม ผัด ทอด ยำ เรียกว่าเป็นเมนูที่ เราสามารถนำเสนอให้เพื่อนต่างชาติดูได้เลยว่า อาหารไทยไม่ได้มีแค่ต้มยำกับแกงเขียวหวานนะ และ เป็นเมนูที่เวลามาทานกับครอบครัว ก็จะรู้สึกว่าไม่ซ้ำ มีหลากหลายสำหรับทุกคน ส่วนข้อที่สองคือ โลเคชั่นที่ยังถือว่าไปไม่ยาก แต่หลบจากความวุ่นวายไม่พลุกพล่าน ซึ่งพอร้าน Khao เปิดสาขาใหม่ ที่อาคาร Piya Place ซอยต้นสน ในย่านเพลินจิตนี้ ก็นับว่ายังคงคุณภาพและสิ่งที่นัทชอบทุกอย่างไว้ ในโลเคชั่นที่อาจจะใกล้หลายๆ ท่านมากขึ้น และเนื่องจากทางร้านมีเมนูเยอะมาก… [READ MORE…]
Countinue Reading
จากโลกเสมือนจริง ลึกเข้าไปในป่าใหญ่ ลงสู่ทะเล และขึ้นไปยังอวกาศ ดินเนอร์มื้อนี้ จะพาเราไปในโลกจินตนาการแสนสร้างสรรค์และตื่นตา กับ อาหารไฟน์ไดนิ่ง 4 คอร์ส พร้อม Digital Art ที่มาพร้อมลูกเล่น Interactive ให้เราได้สัมผัสประสบการณ์ทั้ง แสง สี รูป รส กลิ่น เสียง… ที่นี่ “Digital Delicious” เป็นช่วงเวลากว่า 90 นาที ที่เราเหมือนได้หลุดไปอีกโลกหนึ่ง และ เป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจ กับ การผสมผสาน Digital Art วิช่วลแมพปิ้งแสนสวย มาไว้กับอาหาร ที่รังสรรค์โดยเชฟ Gaetano Palumbo จากโรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเล็คชั่น โฮเท็ล (Sheraton Grand Sukhumvit, A Luxury Collection Hotel) ซึ่งเป็นที่ตั้งของ… [READ MORE…]
Countinue Reading
เชื่อว่า หลายๆ ท่านน่าจะเคยมีโอกาสได้แวะเวียนมาใช้บริการที่ โรงแรม แกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ (Grand Hyatt Erawan Bangkok) ไม่ว่าจะเป็นบุฟเฟ่ต์นานาชาติชื่อดัง หรือ ห้องอาหารอิตาเลียนที่ฮิตติดลมบนอยู่ ณ ขณะนี้ แต่หลายท่าน อาจจะยังไม่ทราบว่า ภายในโรงแรมใจกลางกรุงแห่งนี้ มีห้องพักแบบ Garden Villa หลังใหญ่ในสวนสไตล์รีสอร์ทซ่อนตัวอยู่ วันนี้ Eat Chill Wander เลยอยากเชิญชวนทุกคน ตามมาพักผ่อนแบบ Staycation กันที่นี่ ที่เรียกได้ว่า เป็นการมาสปอยตัวเองอย่างแท้จริง กินๆ นอนๆ ทำสปาผ่อนคลาย วนไป ด้วยโลเคชั่นใจกลางย่านการค้า จะแถมรางวัลให้ตัวเองโดยการเดินไปช้อปปิ้งด้วยก็ไม่ว่ากัน! แม้โรงแรม แกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ (Grand Hyatt Erawan Bangkok) จะอยู่คู่กรุงเทพฯ มายาวนาน แต่ทางโรงแรมยังคงรักษามาตรฐานความเป็นโรงแรม 5 ดาวได้เป็นอย่างดี ห้องพักดูใหม่และสวยงาม เต็มไปด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกที่เพียบพร้อมจนเราติดใจ ก้าวเข้ามายังล็อบบี้ที่เราคุ้นเคย… [READ MORE…]
Countinue Reading
ลึกเข้าไปภายในซอย สุขุมวิท 33 เป็นที่ตั้งของบ้านของเชฟหญิงคนเก่งเจ้าของรางวัลมากมาย ผู้ที่หลายคนคุ้นหน้าจากการเป็นกรรมการรายการ Top Chef Thailand วันนี้ เราอยู่กันที่โต๊ะอาหารโต๊ะใหญ่กลางบ้านอนแสนอบอุ่นของ เชฟแพม-พิชญา สุนทรญาณกิจ ผู้เป็นเบื้องหลังของหนึ่งใน Chef’s Table ที่จองยากที่สุดในกรุงเทพฯ อย่าง “The Table by Chef Pam” ที่ The Table by Chef Pam คุณจะได้รับประทานอาหารฝีมือเชฟอย่างใกล้ชิด รับเพียงวันละ 1 โต๊ะ และ มีคอร์สอาหารเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ในทุกๆ ซีซั่น โดยในซีซั่นนี้ เชฟแพม ได้แรงบันดาลใจมาจาก เตาถ่าน การย่าง การสโมค ปฏิกิริยาการเผาไหม้ และ ปฏิกิริยาเมลลาร์ด (Maillard Reaction) นำเสนอมาในธีม FIRE & FLAME เสิร์ฟ 10 คอร์ส สนนราคาอยู่ที่ท่านละ 5,000… [READ MORE…]
Countinue Reading
[รีวิว] ‘Book of Love’ ชุดอาฟเตอร์นูนที รับวันวาเลนไทน์ 2021 จากโรงแรม แมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ
เข้าสู่เดือนแห่งความรัก วันนี้ Eat Chill Wander อยากจะชวนทุกคนมาจิบชายามบ่าย กับ ชุด Afternoon Tea รับวันวาเลนไทน์ที่กำลังจะมาถึง ภายใต้คอนเซปท์ “Book of Love” ที่เชฟขนมหวานจากโรงแรม แมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ (Mandarin Oriental Bangkok) สร้างสรรค์ขึ้นมาอย่างสวยงาม และไม่ว่าคุณจะกำลังอินเลิฟ อกหัก หรือ กำลังสนุกกับการใช้ชีวิตโสด เราก็อยากให้คุณชวนคนที่คุณรัก มาทานอาฟเตอร์นูนทีชุดนี้กันค่ะ หลายๆ ท่าน คงคุ้นเคยกับห้องจิบชาระดับตำนานของกรุงเทพฯ อย่าง The Author’s Lounge ที่รับแขกสำคัญระดับโลกมากว่า 140 ปี ด้วยการตกแต่งที่หรูหรา แต่สบายตา ในอาคารสถาปัตยกรรมแบบโคโลเนียล พร้อมการบริการอันเป็นเลิศ จึงทำให้ที่นี่กลายเป็นที่รักของทั้งชาวกรุงเทพฯ และ ผู้มาเยือนเสมอมา ในช่วงปกติ ทางห้อง The Author’s Lounge จะเสิร์ฟ ชุดน้ำชายามบ่ายแบบไทย, แบบตะวันตก และ… [READ MORE…]
Countinue Reading
***UPDATE*** โพสท์นี้เป็นโพสท์ของปี 2021 ซึ่งโปรโมชั่นจะไม่อัพเดทนะคะ แต่เราอัพเดทลิสท์ ร้านอาหาร โปรโมชั่น วาเลนไทน์ ปี 2022 มาให้แล้ว!! มาใหม่เพียบ ปีนี้ราคาดีมาก >>> คลิ๊กที่นี่ได้เลย เข้าสู่เดือนแห่งความรัก ตอนนี้ หลายๆ คน คงกำลังหาไอเดียที่จะฉลองค่ำคืนสุดโรแมนติค ในโอกาสวันแห่งความรักกันอยู่แน่ๆ ทาง Eat Chill Wander ได้รวบรวม ร้านอาหาร ดินเนอร์สุดโรแมนติก ตั้งแต่ร้านมิชลินสตาร์ รูฟท็อปบาร์วิวสวยๆ อาฟเตอร์นูนทีแสนน่ารัก ไปจนถึง สปา และ โรงแรมที่พักในกรุงเทพฯ ที่เหมาะกับการไปเปลี่ยนบรรยากาศ Staycation เรียกได้ว่า ไม่ว่าคุณจะฉลอง วันวาเลนไทน์ ปี 2021 กับคนรัก หรือ เพื่อนรู้ใจ ก็จะต้องถูกใจแน่ ๆ สำหรับ วาเลนไทน์ ปี 2021 นี้ เราขอแบ่งเป็น 4 ส่วนค่ะ… [READ MORE…]
Countinue Reading
วันนี้ ขอเอาใจสายดื่ม กับ รูฟท็อปบาร์ ณ โรงแรมหรูใจกลางเมือง ที่มาพร้อมโปรดื่มได้ไม่อั้น!! พร้อมวิวสวยๆ บรรยากาศดี ๆ เราอยู่กันที่ Penthouse Bar + Grill บนชั้น 36 โรงแรมปาร์คไฮแอท กรุงเทพฯ (Park Hyatt Bangkok) โรงแรมหรูใจกลางเมืองบนเซ็นทรัล เอมบาสซี่ ทางร้านมีโปรโมชั่นร่วมกับ Hungry Hub แอพรวมบุฟเฟ่ต์อันดับ 1 ของไทย ที่มีโปรโมชั่นเริ่มตั้งแต่ มานั่งเล่นชิวๆ จิบม็อกเทล 1 แก้ว + อาหารทานเล่น 3 อย่าง 890.- ไปจนถึง บุฟเฟ่ต์เครื่องดื่ม ไวน์ สปาร์กลิ้งไวน์ ค็อกเทล ไม่อั้น 1890.- ที่บอกเลยว่า ใครสายแข็ง อยากมาปาร์ตี้บนรูฟท็อปอากาศดีๆ แบบนี้ คุ้มมากๆ โปรโมชั่น จองผ่านลิงค์นี้เท่านั้น http://bit.ly/3aFYA9J… [READ MORE…]
Countinue Reading
เรียกว่าฮิตกันแบบฉุดไม่อยู่สำหรับเทรนด์ Glamping หรือการไปแคมปิ้งแบบแกลมๆ สะดวกสบายสุดๆ วันนี้ Eat Chill Wander ขอแนะนำที่พักเปิดใหม่ เต๊นท์โดมใหญ่ วิวริมน้ำเขื่อนแม่สรวย จ.เชียงราย ให้ทุกคนได้มาแคมป์กันแบบชิคๆ หลีกหนีความวุ่นวายจากโลกภายนอก รับลมหนาวชิวๆ กันที่ “กอด Glamping” เขื่อนแม่สรวยค่ะ ความพิเศษของ กอด Glamping นั้น คือการต้องนั่งแพเข้าไป ไม่สามารถเข้าไปด้วยรถยนต์ได้ค่ะ เข้าไปก็จะเจอเต๊นท์โดมใส ไม่มีที่พักหรือสิ่งปลูกสร้างรอบๆ เลย และด้วยความที่ที่นี่มีที่พักแค่ 8 หลัง ทำให้สงบและเป็นส่วนตัวสุดๆ ใครหาที่พักวิวสวยๆ บรรยากาศโรแมนติค หรือ อยากพักเต๊นท์โดมใสรับลมหนาว จ. เชียงราย ตามมาชมเลยค่ะ! หลังจากที่เราจอดรถที่ร้านอาหารภูน้ำสรวย บนจุดชมวิวเขื่อนแม่สรวยเรียบร้อยแล้ว เราจะเดินลงแพแบบนี้ ล่องช้าๆ ไม่เกินครึ่งชม. ก็ถึงที่พักค่ะ รอบๆ ที่พักจะไม่มีสิ่งปลูกสร้างอื่นเลยค่ะ ที่นี่โอบล้อมภูเขา มองจากโดม เห็นทั้งเขาทั้งน้ำเลยค่ะ อากาศเย็น สงบ อีกทั้งเขื่อนแม่สรวย ก็ยังอยู่ในเส้นทางที่สามารถจัดโปรแกรมเที่ยวเส้นทางสายกาแฟดอยช้างได้ด้วยค่ะ สำหรับ… [READ MORE…]
Countinue Reading
เทรนด์ในสมัยนี้นอกจากจะมีเสื้อผ้า และแฟชั่นต่างๆให้เราตามแล้วก็ยังมีอีกสิ่งหนึ่งที่ไม่ทำไม่ได้เลยคือสีผม หลายๆคนชอบเปลี่ยนสีตามเทรนด์แฟชั่น หรืออยากเปลี่ยนเพื่อเสริมสร้างบุคลิกใหม่ อีกทั้งยังขับผิวให้ดูขาวผ่องขึ้นได้ แต่การทำผมในซาลอนนั้นมีราคาแพงบางคนก็อาจจะไม่สะดวกที่จะทำที่ร้านเสมอไปซึ่งไม่ต้องเป็นห่วงไปเพราะวันนี้นั้นเราจะมาแนะนำการทำสีแบบง่ายๆ ที่เราสามารถย้อมได้เองได้ง่ายๆที่บ้าน หากใครกำลังกังวลอยู่ว่าจะทำเองดีมั้ย ผมจะแห้งเสียรึเปล่า สีติดไม่เท่ากัน ทำแล้วกลัวไม่ได้ดั่งใจ เลิกกังวลได้เลย วันนี้เราจะมาบอกเคล็ด(ไม่)ลับให้ฟังกันตามมาดูกันเลย credit by unsplash 1. เลือกสีที่ตัวเองชอบ เป็นสีที่เราชอบ แต่เราก็ควรเลือกให้เข้ากับสีผิวของเราด้วยนะ หากผิวขาวเหลืองหรือผิวสองสี แนะนำเป็นโทนน้ำตาลช็อคโกแลต บลอนด์ทอง เป็นต้น หรือหากสาวๆ ผิวขาวอมชมพูควรเลือกโทนแดง น้ำตาลเทา น้ำตาลแดงก็ได้นะ จะช่วยขับผิวให้โดดเด่นยิ่งขึ้น เมื่อได้สีที่ชอบแล้วก็มาเช็คที่สภาพเส้นผมของเรา ซึ่งถ้ามีผมหนาหรือยาวมากๆ ก็ควรซื้อยาย้อมผม เผื่อไว้สัก 2 กล่อง แต่ถ้าเป็นคนผมบางหรือผมค่อนข้างสั้น ยาย้อม 1 กล่องก็เพียงพอแล้ว 2. อุปกรณ์ย้อมผม – น้ำยาย้อมผม – วาสลีน หรือ เบบี้ออยล์ – ภาชนะผสมสีและแปรง – ผ้าคลุม หรือ ผ้าขนหนู – ถุงมือพลาสติก… [READ MORE…]
Countinue Reading
STAGIO ร้านอาหารอิตาเลียน สไตล์ Chef’s Table แห่งใหม่ ที่แปลงร่างร้านดังใจกลางเมืองอย่าง Britannica Brasserie ณ Gaysorn Village ในยามค่ำคืน ให้กลายเป็น ห้องอาหารไฟน์ไดนิ่ง สำหรับอาหารที่ Stagio เราคิดว่ามีความครีเอทีฟสูง แต่ยังคงไว้ซึ่งความเป็นอาหารอิตาเลียนอย่างเต็มเปี่ยม โดยทางร้านได้เชฟฝีมือดีอย่าง Crocetta Fabrizio ซึ่งเคยผ่านงานในร้านอาหารระดับ Michelin Star มาแล้วที่ประเทศญี่ปุ่น ทำให้เชฟ Fabrizio นั้นช่ำชองในวัตถุดิบจากประเทศญี่ปุ่น แล้วนำมาใช้ผสมผสานกับวัตถุดิบจากประเทศอิตาลีบ้านเกิดได้อย่างลงตัว และนั่นเป็นสิ่งที่เราชอบมากๆ เพราะโดยปกติทั่วไป เรามักจะเห็นครัวฝรั่งเศสเข้าไปประยุกต์สอดคล้องกับครัวญี่ปุ่นเป็นส่วนใหญ่ แต่พอมาเจอเชฟอิตาเลียน รสมือจัดจ้าน ผสมผสานกับการทรีทวัตถุดิบอย่างละเอียดอ่อนและปราณีตในแบบญี่ปุ่นเข้าไป หลายจานจึงทำออกมาได้ดี และ เซอร์ไพรส์เราไม่น้อยเลยค่ะ สำหรับมื้อเย็นที่ Stagio นั้น มีให้เลือก 2 แบบด้วยกัน คือ 7 courses (ราคา 3,500 บาท++) และ 12 courses (ราคา… [READ MORE…]
Countinue Reading