บนชั้น 70 ของโรงแรม Swissôtel The Stamford เป็นที่อยู่ของห้องอาหารวิวสวยชื่อดังของสิงคโปร์ เจ้าของรางวัลมิชลินสตาร์สองดาว และติดอันดับร้านอาหารที่ดีที่สุดเอเชีย เรากำลังพูดถึง JAAN by Kirk Westaway ห้องอาหารที่เราประทับใจทั้งคอนเซปท์ เทคนิคการปรุง ความคิดสร้างสรรค์ ไปจนถึงการบริการ บรรยากาศ และ วิวอ่าวมาริน่าสุดอลังการ ที่ห้องอาหาร JAAN by Kirk Westway นั้น รังสรรค์อาหารในแนว Modern British ตามบ้านเกิดของเชฟ Kirk Westaway ที่มาจากเมือง Devon ทางตะวันตกเฉียงใต้ของเกาะอังกฤษ เชฟเลือกที่จะนำอาหารท้องถิ่น ซึ่งหลายเมนูเต็มไปด้วยความทรงจำในวัยเด็ก ความคอมฟอร์ตของอาหารบริติช เสิร์ฟมาด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศจากหลายภูมิภาคในสหราชอาณาจักร โดยมีความโดดเด่นทั้งเรื่องความแม่นยำของเทคนิค เก็บรายละเอียดได้ดี พรีเซนเทชั่นสวยงาม และดึงความดีงามของวัตถุดิบได้อย่างเต็มที่ ต้องบอกว่า ทานมื้อนี้แล้ว เปลี่ยนความคิดของเราที่มีต่ออาหารบริติชไปเยอะทีเดียว วันนี้ เรามาทานมื้อเที่ยง โดยทางร้านจะเสิร์ฟมื้อเที่ยงมีให้เลือกแบบ 4 คอร์ส ราคาท่านละ 198SGD++ และ… [READ MORE…]
Countinue Reading
ดูไบ (Dubai) ประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรทส์ ถือเป็นอีกหนึ่งเมืองที่เที่ยวง่าย มีกิจกรรมให้ทำเยอะ มีที่เที่ยวน่าสนใจหลายอย่าง สามารถทำจัดเป็นทริปมาจากไทย หรือ มาแวะเที่ยวระหว่างทรานสิทเปลี่ยนเครื่องก็สะดวก วันนี้ นัทและ Eat Chill Wander ขอพาทุกคนไปเที่ยวเมืองสุดอลังการที่สร้างขึ้นมาบนทะเลทราย ที่อยู่ของตึกที่สูงที่สุดในโลกและสถิติโลกมากมาย ยิ่งมีเที่ยวบินตรงเยอะ ขอวีซ่าออนไลน์สะดวก ทำให้เมืองดูไบ กลายเป็นอีกเมืองที่น่าเที่ยวสุดๆ ไปเลยค่ะ โพสท์นี้มาพบกับ 20 ที่เที่ยวในดูไบที่ไม่ควรพลาด นอกจากนี้ ยังมีโพสท์ลายแทงคาเฟ่-ร้านอาหารสวยๆ แยกไว้เผื่อไปตามรอยอีกด้วยนะคะ แนบไว้ให้ท้ายบทความนะ การเดินทางไปดูไบ ที่ตั้ง : ดูไบ เป็นนครหนึ่งในประเทศ สหรัฐอาหรับเอมิเรทส์ (United Arab Emirates) เป็นเมืองติดทะเลในอ่าวอาหรับ (หรือเรียกว่าอ่าวเปอร์เซียก็ได้) การเดินทาง : มีทั้งไฟลท์บินตรงและแบบต่อเครื่องจากไทยทุกวัน หากมาทรานสิทเปลี่ยนเครื่องที่สนามบินดูไบแล้วมีเวลาต่อเครื่องเกิน 10 ชั่วโมงขึ้นไป แนะนำว่าออกมาเที่ยวในเมืองดูไบได้สบายๆ ค่ะ สำหรับใครที่หาตั๋วเครื่องบินราคาถูกอยู่ก็ไปเทียบราคาได้ที่ Skyscanner.com หรือ Trip.com < คลิ๊กที่ลิงค์ได้เลยค่ะ VISA :… [READ MORE…]
Countinue Reading
มีแพลนไปเที่ยวหรือเปลี่ยนเครื่องกันที่ ดูไบ สหรัฐอาหรับเอมิเรทส์ อยู่รึป่าวคะ? นอกจากที่เที่ยวเก๋ๆ ชิคๆ ทั้งในเมือง และ ทะเลทรายแล้ว ดูไบนี่เป็นเมืองที่คาเฟ่ฮอปปิ้งสนุกมาก และมากี่ครั้งก็มีร้านใหม่ให้ไปตลอดเลย วันนี้ เราขอพาไป คาเฟ่ บาร์ ร้านอาหาร 12 แห่ง 12 สไตล์ ในเมืองดูไบ ที่ห้ามพลาดเลย!! อัพเดทปี 2024 เลยค่ะ ข้อมูลเบื้องต้นสำหรับการไปดูไบ วีซ่า การเดินทางรอบๆ รายละเอียดต่างๆ นัทเขียนแยกไว้ในอีกตอนนะคะ> คลิ๊กที่นี่เพื่ออ่านข้อควรรู้ก่อนไปดูไบ นัทรวบรวม 20 ที่เที่ยวในดูไบไว้ด้วยค่ะ มีอะไรมากกว่าที่คิดเยอะมาก >> คลิ๊กที่นี่เพื่ออ่าน The beautiful cafes and restaurants in Dubai 2024 1. Arabian Tea House Restaurant & Cafe – Al Fahidi ร้านนี้เป็นคาเฟ่และร้านอาหารค่ะ… [READ MORE…]
Countinue Reading
มัลดีฟส์เป็นอีกหนึ่งจุดหมายปลายทางที่เดินทางสะดวก มีที่เที่ยวหลากหลาย ทั้งการพักผ่อนในรีสอร์ทหรูแบบลืมทุกอย่าง หรือ จะไปสำรวจเกาะท้องถิ่นที่เที่ยวได้แบบราคาประหยัด หาของกินอร่อยๆ ชมวัฒนธรรมของชาวมัลดิเวียนและทะเลที่สวยและสมบูรณ์ ซึ่ง ณ ขณะนี้ สายการบิน แอร์เอเชีย มีบินตรงจากสนามบินดอนเมือง ไปยัง สนามบินมาเล่ ประเทศมัลดีฟส์ทุกวัน!! ไปมัลดีฟส์ไปกับแอร์เอเชียกันค่ะ ตามมาชมกันเลย เที่ยวบินตรงไปมัลดีฟส์นั้น สายการบินแอร์เอเชีย จะเดินทางออกจากสนามบินนานาชาติดอนเมือง (Don Mueang International Airport : DMK) ไปสู่ สนามบินนานาชาติเวลานา (Velana International Airport : MLE) กรุงมาเล่ ประเทศมัลดีฟส์ค่ะ โดย ณ ปัจจุบัน (ปี 2024) มีรายละเอียดการให้บริการดังนี้ค่ะ – บินไป-กลับ ทุกวัน วันละ 1 ไฟลท์ – ใช้เวลาบินประมาณ 4 ชั่วโมง – ขาไป FD… [READ MORE…]
Countinue Reading
ดูไบ ประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรทส์นั้น เป็นเมืองสุดล้ำที่กลับมาเที่ยวทุกครั้ง ก็จะมีอะไรใหม่ๆ น่าตื่นตาตื่นใจทุกครั้ง และในครั้งนี้ เรามีโอกาสได้มาพัก NH Collection Dubai The Palm ซึ่งถือเป็นโรงแรมเปิดใหม่ และ เป็นโรงแรมจาก NH Hotels แห่งแรกในดูไบ อยู่ในโลเคชั่นที่ดี มีสระว่ายน้ำรูฟท็อปวิวอลังการ มีบีชคลับในบริเวณโรงแรม และมีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน NH Collection Dubai The Palm แบรนด์โรงแรม NH Hotels and Resorts นั้นเป็นโรงแรมอัพสเกลชั้นนำที่มีกว่าสามร้อยสาขาและก็มักจะอยู่ในโลเคชั่นที่ดีมากๆ ทั้งในเมืองหลวงและเมืองใหญ่ในฝั่งยุโรปและอเมริกา โดย NH Collection Dubai The Palm นั้นเป็น NH Collection แห่งแรกในดูไบ ที่ยังคงคอนเซปท์เรื่องโลเคชั่นและความสะดวกสบาย ตั้งอยู่บน West Palm Beach ซึ่งอยู่บริเวณทางเข้า The Palm Jumeirah ซึ่งภายในนั้นเป็นแหล่งแฮงค์เอาท์และมีสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญหลายอย่าง ถือว่าเดินทางโดยรถยนต์และแท็กซี่สะดวกมากๆ… [READ MORE…]
Countinue Reading
ไหนๆก็ต้องไปแวะต่อเครื่องที่ดูไบอยู่แล้ว งั้นแวะเที่ยวเลยละกัน!! ใครไปต่อเครื่องนานๆ ที่ดูไบ มามุงทางนี้เลย เรื่องของเรื่องคือเราจองตั๋วสายการบิน Emirates ซึ่งต้องแวะเปลี่ยนเครื่องที่สนามบิน Dubai ประมาณ 3 ชั่วโมง เลยตัดสินใจว่า เปลี่ยนจาก 3 ชั่วโมง เป็น 21 ชั่วโมงไปเลยดีกว่า เพื่อที่จะได้แวะเที่ยวมหานครยิ่งใหญ่แห่งตะวันออกกลางอย่าง ดูไบ อีกด้วย ข้อมูลทั่วไป (Update 2024) – ดูไบ อยู่ในประเทศ สหรัฐอาหรับเอมิเรทส์ หรือที่หลายคนเรียกติดปากว่า U.A.E. – เอมิเรทส์ เป็นที่อยู่ของคนกว่า 200 เชื้อชาติ มักจะเป็นที่กล่าวกันว่า ใน U.A.E. นี้มีชาว Emirati จริงๆแค่ 20% ที่เหลือเป็นคนทำงานหรือ Expats ที่ถือว่าที่นี่เป็นบ้าน – และนั่นหมายความว่า ทุกคนสื่อสารภาษาอังกฤษได้ ซึ่งเป็นข้อดีมากค่ะ – ที่นี่เป็นประเทศอาหรับที่ค่อนข้างเปิดกว้าง เรายังจะเห็นร้านที่ไม่เสิร์ฟแอลกอฮอลล์ และ การปฏิบัติตามหลักศาสนา… [READ MORE…]
Countinue Reading
วันหยุดที่จะถึงนี้ ใครไม่อยากไปไหนไกลๆ นัทขอชวนมาพักผ่อนใจกลางกรุงเทพ เปลี่ยนบรรยากาศกันค่ะ เรามาพักกันที่โรงแรม W Hotel Bangkok โรงแรมใจกลางเมือง ที่เป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างความโมเดิร์นกับความคลาสสิกจากบ้านทรงโคโลเนียลที่ตั้งเด่นอยู่บนถนนสาทร ที่นี่มีครบทุกอย่าง ทั้งห้องพักที่มีข้าวของเครื่องใช้ดีมากๆ สมเป็นแบรนด์ Luxury จากเครือ Marriott จริงๆ มีอาฟเตอร์นูนทีชื่อดังของกรุงเทพฯ ในคอร์ทยาร์ดสวยๆ มีห้องหาร Modern Thai Seafood มีบาร์สุดชิค มีสระว่ายน้ำดีไซน์เก๋ และ สปาที่มี Therapist มือดี เรียกว่า ภายในมีอะไรอีกเยอะที่รอให้คุณมาสัมผัสค่ะ W Hotel Bangkok โรงแรม W Hotel Bangkok นั้นตั้งอยู่บนถนนสาทร ใกล้สี่แยกสาทร-นราธิวาศน์ ซึ่งถือเป็นโลเคชั่นใจกลางเมืองมากๆ แต่เมื่อเข้ามาภายในโรงแรมแล้วกลับไม่ได้รู้สึกถึงความวุ่นวายเลยค่ะ ซึ่งการมาพักผ่อนที่นี่ที่เดียว จะได้สัมผัสทั้งความโมเดิร์น ชิค ฮิป ผสมผสานกับ ความคลาสสิก หรูหรา ภายในตัวโรงแรมเองก็ตกแต่งสนุกมากๆ WONDERFUL room วันนี้นัทพักในห้องแบบ Wonderful ค่ะ… [READ MORE…]
Countinue Reading
หากใครเคยไปเขาใหญ่ ก็คงจะเคยผ่านหรือแวะเที่ยวไร่ไวน์กรานมอนเต้ (GranMonte Vineyard and Winery) ไร่ไวน์ขนาดหนึ่งร้อยไร่ที่โอบล้อมด้วยขุนเขาและธรรมชาติ ใกล้อุทยานแห่งชาติเขาใหญ่ และหากคุณกำลังมองหาที่พักในเขาใหญ่ที่ได้เรื่องความเงียบสงบ ความชิลล์ เราขอแนะนำที่พักแสนอบอุ่น ภายในไร่ไวน์แห่งนี้อย่าง GranMonte Wine Cottage ค่ะ การมาพักผ่อนที่ GranMonte Wine Cottage นั้น ถือเป็นประสบการณ์การพักผ่อนที่เป็นเอกลักษณ์ เพราะเราจะได้ไร่ไวน์ขนาดร้อยไร่เป็นเหมือนสวนหลังบ้าน แถวนี้อากาศดีเหมาะกับการปลูกไวน์ บรรยากาศก็เงียบสงบไม่มีอะไรมารบกวน ตอนกลางคืนฟ้ามืด ดาวสวยมาก แม้ว่าไวน์กรานมอนเต้จะถือเป็นความภาคภูมิใจของไวน์ไทย แต่นัทก็อดพูดไม่ได้ว่า ตื่นเช้ามาปั่นจักรยาน อากาศเย็นๆ บรรยากาศเหมือนอยู่เมืองนอกเลยค่ะ ทั้งไร่ไวน์ GranMonte, ร้านอาหาร VinCotto และ ที่พัก Wine Cottage แห่งนี้ เป็นของธุรกิจครอบครัวชาวไทย ทำให้ตลอดการเข้าพัก เราจะสัมผัสได้ถึงความใส่ใจ มีสเน่ห์มีความอบอุ่นแบบครอบครัว ที่ทำให้ประทับใจได้ไม่ยากเลย นอกจากการมาพักที่นี่แล้ว เค้าจะรวมทัวร์ไร่ไวน์สำหรับ 2 ท่าน ทำให้เราได้ความรู้เกี่ยวกับไวน์และการผลิตไวน์มากขึ้น แถมในละแวกเดียวกัน ยังมีร้านอาหารและที่เที่ยวน่าสนใจที่ทาง GranMonte แนะนำ… [READ MORE…]
Countinue Reading
การดื่มไวน์นั้น ถือเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมที่เก่าแก่และแพร่หลายเป็นสากล โดยการปลูกและการผลิตไวน์นั้น เรามักจะเคยได้ยินชื่อไวน์จากประเทศฝั่งยุโรปไม่ว่าจะเป็นฝรั่งเศสหรืออิตาลีที่เรียกกันว่า ไวน์โลกเก่า (Old World Wines) หรือจากทางออสเตรเลีย ชิลี ที่เรียกกันว่าไวน์โลกใหม่ (New World Wines) และจากการศึกษา การทดลอง รวมถึงความพยายามของครอบครัวโลหิตนาวีที่ตั้งใจอยากทำไวน์จากไร่ที่เขาใหญ่ ก็ทำให้ประเทศไทย เข้าไปอยู่ในแผนที่ไวน์โลก ในส่วนที่เรียกกันว่า “New Latitude Wines” นั่นเองค่ะ เรากำลังพูดถึง กรานมอนเต้ (GranMonte Vineyard & Winery) ที่เราเชื่อว่าใครผ่านไปเที่ยวเขาใหญ่ ก็คงต้องเคยแวะเที่ยวชมไร่ไวน์ หรือ ทานอาหารในร้านบรรยากาศอบอุ่นอย่าง VinCotto แน่ๆ และถ้าหากใครไม่เคยมา เราก็อยากแนะนำให้มาลองสัมผัสความตั้งใจในการทำไวน์ของครอบครัวนี้ซักครั้ง — และวันนี้ เรามีโอกาสไปคุยกับคุณนิกกี้ – วิสุตา โลหิตนาวี ไวน์เมกเกอร์ ผู้ดูแลทุกขั้นตอนตั้งแต่การปลูกองุ่นไปจนถึงเป็นไวน์ในขวดให้เราได้ทาน และ คุณมีมี่ – สุวิสุทธิ์ โลหิตนาวี น้องสาวผู้ดูแลด้านมาร์เก็ตติ้งที่เป็นเบื้องหลังในการผลักดันให้ไวน์ไทยเป็นที่รู้จักในระดับโลก ก่อนอื่นต้องอธิบายกว้างๆ ว่า ในโลกการผลิตไวน์นั้น… [READ MORE…]
Countinue Reading
สายการบิน Gulf Air เป็นสายการบินแห่งชาติของประเทศบาห์เรน หนึ่งในประเทศตะวันออกกลางบนอ่าวอาหรับที่มีการส่งออกน้ำมันและถือว่าเป็นจุดต่อเครื่องที่ดีระหว่างไทยและยุโรป โดยสายการบิน Gulf Air นั้น มีบินไปกลับ กรุงเทพฯ ทุกวัน และมีไฟลท์ต่อไปยังเมืองต่างๆ เช่น ลอนดอน ปารีส มิลาน โรม หรือ อิสตันบูล แต่ในครั้งนี้ เราได้เดินทางกับสายการบิน Gulf Air เพื่อไปประเทศจอร์เจีย เนื่องจากสายการบินนี้ มีบิน Bangkok – Tbilisi และ ขากลับเรากลับจากอาเซอร์ไบจาน จึงขอนำรีวิวมาฝากเผื่อเป็นข้อมูลในการตัดสินใจค่ะ สำหรับเราแล้ว หากเป็นเดินทางชั้น Economy Class เราคิดว่า Gulf Air ไม่ได้แตกต่างจากสายการบินตะวันออกกลางสายการบินอื่นค่ะ ดังนั้น ส่วนตัว เราจะยึดตาม วันเวลาที่ลงตัวที่สุด เทียบกับราคาที่คุ้มค่าที่สุดค่ะ เพราะไม่ว่าจะเป็น Qatar, Emirates, Etihad, Oman Air สแตนดาร์ดอาหารใกล้เคียงกัน มีสิ่งอำนวยความสะดวกบนเครื่องใกล้เคียงกันค่ะ ถ้าจะต่าง ก็จะต่างแค่ว่า… [READ MORE…]
Countinue Reading