หลังจากที่ตอนที่แล้วเราพาทุกคนไปเที่ยว Istanbul ฝั่ง Sultanahmet กันไปแล้ว วันนี้เป็นวันที่สองในอิสตันบูลของเรา และเราจะมาเที่ยวฝั่ง Beyoglu กันบ้างค่ะ ทั้งเขต Sultanahmet และ Beyoglu นั้น ถือว่าอยู่ในทวีปฝั่งยุโรปนะคะ แต่ Beyoglu จะมีที่ท่องเที่ยวที่โมเดิร์นกว่า มีโรงแรมหรู ร้านอาหารและร้านค้าค่อนข้างเยอะ แต่อาจจะไม่ได้เต็มไปด้วยแหล่งท่องเที่ยวแบบจุดแลนด์มาร์กเหมือนฝั่ง Sultanahmet ค่ะ เราอยู่ที่อิสตันบูลกัน 3 วัน วันนี้เป็นวันที่ 2 ก่อนจะเดินทางกลับในเย็นวันรุ่งขึ้น เราวางแผนไว้แบบชิวๆ เน้นเดินเล่น จิบชา ช้อปปิ้ง เป็นหลักค่ะ การเดินทางยังเหมือนตอนที่แล้วนะคะ เน้น ใช้ขนส่งมวลชนพวก รถราง(Tram) รถไฟใต้ดิน เป็นหลัก แล้วก็จะไปที่ไหนก็จิ้มในกูเกิ้ลแมพไปค่ะ ไม่ได้จำแผนที่รถไฟอะไร แต่เนื่องจากฝั่งนี้ มีจุดที่เป็นเนินเขาสูง ทำให้มีรถรางแบบ Funicular ที่ลากขึ้นเขาด้วยค่ะ สามารถใช้ Istanbulkart แตะเข้าไปได้เช่นเดียวกัน ไม่แนะนำให้เดินขึ้นนะคะ เพราะชันมากเลยทีเดียว พอดีสถานีรถรางอยู่แถวๆโรงแรมเรา เราจึงใช้รถรางขึ้นไปบนเนินแล้วเดินลงขากลับทุกทีเลยค่ะ แผนการเดินทาง… [READ MORE…]
Countinue Reading
ตอนที่แล้ว เราบินจากสนามบิน Izmir เข้ามาสู่เมือง Istanbul เมืองที่ใหญ่ที่สุดในตุรกีที่หลายคนเข้าใจผิดว่าเป็นเมืองหลวง ซึ่งจริงๆแล้ว เมืองหลวงของประเทศตุรกีชื่อว่า ‘กรุงอังการ่า’ แต่ ‘อิสตันบูล’ เรียกได้ว่าเป็นศูนย์กลางทางด้านประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม เป็นเมืองสำคัญทั้งทางภูมิศาสตร์และเศรษฐกิจ และน่าจะเป็นเมืองที่ติดอันดับเมืองที่ต้องมาเที่ยวซักครั้งในชีวิตในหลายๆลิสท์ ส่วนตัวเรา ถ้าจะให้เทียบอิสตันบูล เราจะอธิบายอย่างง่ายว่ามันคล้ายๆเมืองใหญ่ในยุโรปทั่วไป คือแหล่งท่องเที่ยวแลนด์มาร์กจะเกาะๆกลุ่มกันอยู่ย่านหนึ่ง แต่ตัวเมืองเองจะมีพื้นที่ใหญ่มาก จริงๆเทียบกับกรุงเทพก็พอได้ ประมาณว่า นักท่องเที่ยวทุกคน ต้องได้ไปโซนพระนคร วัดพระแก้ว เยาวราช มาบุญครอง แต่พอพูดถึงทองหล่ออารีย์ก็จะมีนักท่องเที่ยวน้อยลงมา ส่วนที่เหลือก็เป็นแหล่งสำนักงาน ที่อยู่อาศัย ขยายออกไป โซนที่มีแลนด์มาร์ก (พวกแหล่งท่องเที่ยวที่มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์และถือเป็นสัญลักษณ์ของเมืองนั้นๆ) ของอิสตันบูลนั้นจะอยู่ในย่านที่ชื่อว่า Sultanahmet ซึ่งเป็นโซนที่เราจะเดินเที่ยวในวันนี้กันค่ะ การเดินทางในอิสตันบูล – อิสตันบูลมี 2 สนามบินนะคะ สนามบินแรกมีชื่อว่า Istanbul Atatürk Airport อยู่ฝั่งยุโรป ตัวย่อเวลาจองคือ IST ส่วนอีกสนามบินชื่อว่า Sabiha Gökçen International Airport ตัวย่อ SAW อยู่ฝั่งเอเชียค่ะ –… [READ MORE…]
Countinue Reading
เมื่อปี ค.ศ. 2012 ที่ร้านรูฟท็อปย่านสีลมอย่าง Scarlett Wine Bar & Restaurant ได้กำเนิดขึ้น ทางร้านได้คัดสรรเชฟที่มือรางวัลที่จะมาคิดค้นและรังสรรค์เมนูบุกเบิกของสการ์เล็ต โดยเชฟท่านนั้นก็คือ เชฟ Manuel Martinez เจ้าของห้องอาหารมิชลิน 2 ดาวชื่อดังอย่าง Le Relais Louis XIII ที่เมืองปารีส อีกทั้งเขายังได้รับรางวัลเชฟที่ดีที่สุดในฝรั่งเศสกับรางวัล Maître Ouvrier de France (MOF) อีกด้วย เชฟเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในวงการครัวถึงพรสววรค์ในการประยุกต์แบบแผนการทำอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม มาปรับปรุงให้เข้ากับยุคสมัยมากขึ้น ซึ่งในโอกาสนี้ เชฟ Manuel ได้กลับมายังร้าน Scarlett อีกครั้ง พร้อมกับเมนู ดินเนอร์สุด Exclusive ที่มีระหว่างวันที่ 28 สิงหาคม – 1 กันยายน 2018 นี้เท่านั้น ซึ่งในค่ำคืนนี้ ดินเนอร์ของเชฟ จะเน้นคอนเซปท์ Farm-to-table โดยเน้นการดึงรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบที่นำมาใช้ในอาหารทุกจาน ซึ่งเราสามารถเลือกเป็น A… [READ MORE…]
Countinue Reading
อย่างที่บอกกันไว้ว่า นอกจากเราจะพาไปชมรีวิวจัดเต็มจากที่พักหรูอย่าง อนันตรา เชียงใหม่ เซอร์วิส สวีทส์ (Anantara Chiang Mai Serviced Suites) แล้ว เรายังจะขอพาไปชมห้องอาหาร The Service 1921 Restaurant & Bar ซึ่งตั้งอยู่ภายใน อนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท (Anantara Chiang Mai Resort) กันด้วยค่ะ ความเก๋ของที่นี่คงจะหนีไม่พ้น การเนรมิตรห้องอาหารและบาร์ขึ้นมาในธีมสายลับอังกฤษ ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากตัวอาคารที่ห้องอาหารนี้ตั้งอยู่ โดยอาคารนี้เคยเป็นสถานกงสุลอังกฤษมาก่อนตั้งแต่ปี ค.ศ. 1921 ทำให้โครงสร้างเดิมมีรูปแบบโคโลเนียลสไตล์ ทางรีสอร์ทจึงตั้งใจจะอนุรักษ์อาคารแห่งนี้ไว้ และนั่นเองยังเป็นที่มาของชื่อ ‘The Service 1921 Restaurant & Bar’ อีกด้วย แม้ภายนอกจะดูเป็นอาคารโคโลเนียลที่แสนจะคลาสิก แต่ภายในกลับตกแต่งให้ตรงตามธีมแบบได้อารมณ์สุดๆ ที่นี่ยังมีห้องลับซ่อนอยู่หลังตู้หนังสือ แบบที่เราเคยเห็นในหนัง ซึ่งห้องนี้ ถ้าพนักงานไม่บอก เราก็จะไม่มีทางทราบได้เลยว่ามีอยู่ เราและเด็กๆ โต๊ะข้างๆ ตื่นเต้นกันมาก นอกจากนั้นแล้ว… [READ MORE…]
Countinue Reading
เชื่อว่าหลายๆคนน่าจะเคยเห็น อนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท รีสอร์ทหรูริมแม่น้ำปิงที่เหมาะกับการมาพักผ่อนแสนโรแมนติกสุดๆใจกลางเชียงใหม่ แต่หากคุณกำลังมองหาที่พักที่เหมาะกับครอบครัว กลุ่มเพื่อนหลายๆคน หรือ แม้แต่การหาที่พักที่ทำให้คุณรู้สึกสบายเหมือนอยู่บ้าน เราขอแนะนำ อนันตรา เชียงใหม่ เซอร์วิส สวีทส์ (Anantara Chiang Mai Serviced Suites) ที่พักสไตล์คอนโดมิเนียมที่การันตีความหรูหราไม่แพ้รีสอร์ทฝั่งตรงข้ามเลย อนันตรา เชียงใหม่ เซอร์วิส สวีทส์ เป็นที่พักสไตล์คอนโดมิเนียม ที่ตั้งอยู่ตรงข้าม อนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท อยู่บน ถ.เจริญประเทศ ตัวรีสอร์ทจะอยู่ฝั่งริมแม่น้ำปิง ส่วน Serviced Suites ก็สามารถข้ามสะพานมาได้ง่ายๆแบบนี้เลยค่ะ โดยทั้งสองแห่งจะมีการบริการแบบโรงแรมหรูตามมาตรฐานของอนันตราเหมือนกัน ที่แตกต่างกันคือ สิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆภายในห้องฝั่ง Serviced Suites ซึ่งมีตั้งแต่เตาไฟฟ้า เครื่องครัว เครื่องซักผ้า เรียกว่ามาใช้ชีวิตอยู่ที่นี่กันได้แบบสบายๆ แถมยังมีจุดเด่นในเรื่องโลเคชั่น ซึ่งใกล้กับไนท์บาซาร์ ตลาดวโรรส ไม่ไกลจากถนนคนเดินท่าแพ แล้วก็เหมาะกับการไป Cafe hopping แถวๆชุมชนวัดเกตริมน้ำเป็นที่สุด วันนี้เรามีโอกาสได้มาพักห้อง Two Bedroom… [READ MORE…]
Countinue Reading
กลางเมืองโตเกียวอันแสนวุ่นวายและเต็มไปด้วยหมู่ตึกสูง เราอาจจะไม่รู้ว่ามีคาเฟ่ที่บรรยากาศแสนสดชื่นซ่อนตัวอยู่ ที่นี่ Aoyama Flower Market ทีเฮ้าส์ที่ซ่อนตัวอยู่ในร้านขายดอกไม้ ที่ให้ทั้งความสุนทรีย์และร่มรื่น ด้วยความเงียบสงบต่างจากบรรยากาศภายนอก ทำให้คาเฟ่แห่งนี้ เป็นหนึ่งในที่ที่ทุกคนต้องมาเช็คอินเมื่อมาโตเกียว เดินเข้ามาภายหน้าร้าน จะมีจุดต่อแถวอยู่ทางขวามือ เราเดินผ่านไปมาทั้งสามวัน ก็มีคนมาต่อคิวอยู่ตลอด ด้านหน้าจะเป็นร้านขายดอกไม้นานาชนิด ร้านขายดอกไม้ Aoyama Flower Market นั้นมีสาขาอยู่เยอะมากทั่วโตเกียวเลยค่ะ ส่วนตัวคาเฟ่หรือ Tea house นั้นจะมีแค่ 3 ที่ คือ Minami-Aoyama Main Store, Atre Kichijoji store และ Akasaka Biz Tower store โดยวันนี้ เรามากันที่สาขาหลัก คือสาขา Aoyama ค่ะ เดินจากสถานี Omotesando มาได้เลย เมื่อเข้ามาภายในทีเฮ้าส์ เราก็จะพบกับบรรยากาศที่ร่มรื่น เต็มไปด้วยใบไม้สีเขียว สลับกับดอกไม้สด ซึ่งดอกไม้สดจะเปลี่ยนชนิดทุกๆสัปดาห์ค่ะ อย่างสัปดาห์ที่เรามาเป็นดอกกล้วยไม้ ที่นี่มีชาเบลนด์เองที่เป็นซิกเนเจอร์อยู่ 2… [READ MORE…]
Countinue Reading
จะมีที่ไหนอีกที่คุณจะสามารถดินเนอร์อาหารฝรั่งเศสชั้นเลิศ ไปพร้อมๆกับวิวมุมสูงของกรุงเทพมหานคร ถ้าไม่ใช่ที่ Mezzaluna ร้านอาหารมิชลิน 2 ดาว บนชั้น 65 ของโรงแรม Lebua at State Tower นอกจากวิวที่สวยงามแล้ว ตัวร้านยังมีบรรยากาศที่หรูหรา การบริการอันเป็นเลิศ ส่วนตัวอาหาร ด้วยความที่เชฟริวกิ เป็นชาวญี่ปุ่น ที่โตมาในสายอาหารฝรั่งเศส เค้ายังเป็นลูกศิษย์และเคยมีประสบการณ์ในร้านดังๆหลายแห่งในโลก ทำให้นอกจากจะอาหารของเค้าจะเป็นฝรั่งเศสชั้นเลิศแล้ว ยังมีการผสมกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นเข้าไปอย่างน่าสนใจอีกด้วย ข้อเสียเพียงเล็กน้อยของที่นี่ ที่อาจจะต้องทราบไว้ซักนิด คือ ร้าน Mezzaluna ตั้งอยู่บริเวณเดียวกันกับ Sky Bar ของเลอบัว ซึ่งโด่งดังมากในหมู่นักท่องเที่ยวฝรั่ง เรียกว่าเป็นสถานที่ที่นักท่องเที่ยวทุกคนต้องมาเช็คอินให้ได้ ทำให้ทุกครั้งที่เราไป จะต้องเจอกับความวุ่นวาย ตรงหน้ารีเซปชั่นและลิฟท์ที่ต้องใช้รวมกัน แต่เมื่อขึ้นลิฟท์มาถึง และแยกเข้ามาในตัวร้านเอง บรรยากาศจะเปลี่ยนไปเป็นแบบหรูหราขึ้นมาเลย (อาจจะเพราะเราเป็นคนไทย และพนักงานมักจะบ่นลูกค้าต่างชาติกันเอง ซึ่งลูกค้าก็วุ่นวายจริงๆ แต่เราฟังออกว่าเค้าพูดอะไรก็จะรู้สึกเนกาทีฟนิดนึง) ที่นี่เสิร์ฟเฉพาะดินเนอร์นะคะ ไม่เปิดช่วงกลางวัน โดยวันนี้เราเลือกเป็น 7 คอร์ส + ไวน์แพริ่งค่ะ เริ่มจาก Amuse Bouche… [READ MORE…]
Countinue Reading
เราได้เล่ารายละเอียด วิธีการเดินทาง และ ชีวิตสองวันแรกที่ Havana เมืองหลวงทรงสเน่ห์ของประเทศคิวบาไปในตอนที่แล้ว ตอนนี้ เราได้เก็บตกภาพบรรยากาศในฮาวาน่า ภาพการใช้ชีวิตแบบสังคมนิยมที่น่าจะไม่ได้เห็นที่อื่นมาฝาก บันทึกการเดินทางในฮาวาน่า ตอนที่ 1 คลิ๊กที่นี่ บันทึกการเดินทางในฮาวาน่า ตอนที่ 2 คลิ๊กที่นี่ Day 3 เก็บตก Havana จริงๆวันนี้เราตั้งใจจะไป Fabrica De Arte หรือ The Cuban Art Factory เป็น Art Gallery คูลๆที่คิดว่าควรใส่ลงไปในแพลนนะคะ (เรียกแท๊กซี่ไปได้ ประมาณ 10$ ค่ะ) แต่เรากลัวว่าจะไม่ทันเวลา เนื่องจากวันนี้จะต้องขึ้นเครื่องกลับนิวยอร์ค แถมยังต้องเผื่อเวลาไปเอาโดรนที่ถูกยึดไว้ เลยเปลี่ยนแพลนเป็นการเดินเก็บตกอยู่ใน Havana เนี่ยแหล่ะ วันนี้เรามาเริ่มจากบริเวณแถวๆท่าเรือ หรือ จัตุรัสซานฟรานซิสโก Plaza San Francisco บริเวณนี้จะมีรูปปั้น ชื่อ The Gentleman of… [READ MORE…]
Countinue Reading
เชื่อว่าหากใครที่ตามบล็อกเกอร์สาวๆฝั่งแอลเอ ก็คงจะต้องเคยเห็นทุกคนเช็คอินถ่ายรูปกันที่ร้าน Alfred Tea Room กันที่ฝั่งอเมริกา แต่ก็เหมือนแบรนด์อาหารและคาเฟ่ดังๆหลายๆแบรนด์ ที่มักจะขยายสาขามาเปิดที่โตเกียวกัน คาเฟ่แห่งนี้ก็เช่นกัน นำมาเปิดถึง 2 สาขา ทั้ง Aoyama และ Shinjuku Alfred Tea Room มาพร้อมกับเทรนด์คาเฟ่สีชมพู นีออนดัด และโควตคำพูดสวยๆอย่าง Tea Yes, You Maybe! ร้านนี้โด่งดังจากชานมไข่มุกที่มีให้เลือกหลากหลายรสชาติ ด้วยสูตรชาและความละมุนของนมทำให้คาเฟ่แห่งนี้ไม่ได้มีเพียงแค่ดีไซน์ที่สวยอย่างเดียว ชานมไข่มุกของที่นี่ จะมีรสชาติที่เรียกว่ากลมกล่อมและละมุน มีความเป็นชาแบบตะวันตก เช่น ชานมเอิร์ลเกรย์ช๊อคโกแลต ชานมกุหลาบ ชาชัย เป็นต้น นอกจากชานมร้อนเย็นแล้ว ยังมีชาพรีเมี่ยมจริงจัง อย่าง Singbulli Darjeeling Estate Second Flush Tea ซึ่งชงแบบตะวันตกแล้วก็จะดื่มได้ลื่นๆยาวๆ เรียกว่านำมาบุกถิ่นชาเขียวได้ประสบความสำเร็จเลยทีเดียว ส่วนเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน ที่เราลองในวันนี้ เป็นเมนูที่มีเฉพาะสาขาโตเกียวเท่านั้น Roasted Green Hojicha and Matcha… [READ MORE…]
Countinue Reading
หน้าร้อนแบบนี้ หลายๆคนคงอยากกระโดดลงสระว่ายน้ำดับร้อน วันนี้เราเลยรวบรวม สระว่ายน้ำวิวอลังการรอบโลก เชื่อมั้ยว่า สระว่ายน้ำบางแห่งกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ดึงดูดในเราไปเที่ยวเมืองนั้นซะเอง จะมีที่ไหนบ้าง มาดูกันเลยค่ะ! 1. Hanging Gardens Ubud Hotel, Bali, Indonesia ขอเริ่มกันที่ประเทศบ้านใกล้เรือนเคียงกันก่อน กับเดสติเนชั่นสุดฮิตอย่างบาหลี บนเกาะแห่งนี้มี Infinity Pools มากมายหลายแห่งให้เราได้เลือก แต่ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า สระว่ายน้ำรูปโค้งทรงอิสระสองชั้นที่นี่เป็นหนึ่งในสระว่ายน้ำที่ดังที่สุดในโลกและได้รับรางวัลจากนิตยสารท่องเที่ยวมากมาย สระว่ายน้ำแห่งนี้ได้รับแรงบันดาลใจมาจากนาขั้นบันได สัญลักษณ์สำคัญของบาหลี ที่นี่คุณจะได้สัมผัสธรรมชาติอันเงียบสงบ ชมวิวได้อย่างเพลิดเพลิน แถมขับรถมาได้ง่ายๆอีกด้วย ห้องพักราคาเริ่มต้นที่ประมาณ 15000 บาท www.hanginggardensofbali.com 2.Bondi Icebergs Pool, Sydney, Australia นี่ไม่ใช่สระว่ายน้ำในโรงแรม แต่เป็นสระว่ายน้ำสาธารณะ ที่มีความยาว 50 เมตรตรงตามมาตรฐานของการแข่งขัน ความเก๋ของสระว่ายน้ำแห่งนี้ คือเป็นสระน้ำเกลือ และหากวันไหนคลื่นแรงๆ คุณก็จะรู้สึกได้ถึงคลื่นที่กระทบเข้ามาในสระ เรียกว่าเป็นสระที่นอกจากจะวิวสวยแล้วยังได้สัมผัสทะเลเต็มๆ ว่ากันว่าหนุ่มๆออสซี่แถวนี้ฮอทมากกกกกกกด้วยนะ ที่สำคัญใครอยากมาว่ายน้ำในสระวิวหลักล้านแห่งนี้ ขับรถมาจาก ซิดนีย์ประมาณ 15 นาที ค่าเข้าไม่ถึง 200… [READ MORE…]
Countinue Reading