ท่ามกลางกระแส ร้านอาหารสไตล์ Chef’s Table ที่มาแรงมากๆ หนึ่งในร้านที่ฮิตและจองยากสุดๆ ต้องยกให้กับร้าน Seasoning 36 อาหารแบบ Home Cooking สุดไพรเวท จองเต็มกันกว่า 3 เดือนล่วงหน้า อาหารทุกจานนั้นถูกรังสรรค์โดยเบนซ์-อัครเดช เตชะเกสรี หรือ ที่หลายคนเรียกติดปากว่า เชฟเบนซ์ นั่นเอง ร้าน Seasoning 36 นั้น ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 36 ซึ่งเป็นบ้านของเชฟเบนซ์นั่นเอง ทำให้ความรู้สึกเวลาที่มาทานทุกครั้งจะเหมือนมาทานอาหารบ้านเพื่อน และตัวเชฟเบนซ์เองก็เป็นคนอัธยาศรัยดีมากๆ เวลาไปทานก็จะรู้สึกสนุกสนาน อบอุ่น ไม่เกร็ง เลย ชวนคุยไปคุยมาก็จะทราบว่า เชฟเบนซ์ไปเรียนทำอาหารที่นิวยอร์ก และเคยฝึกงานอยู่ที่ร้านอาหารที่นั่นมาก่อนอีกด้วย สำหรับอาหารของร้าน Seasoning 36 นั้น ต้องบอกว่า เป็นอาหารแบบ คอมฟอร์ตฟู้ดสุดๆ มีความละเอียดอ่อน มีรสมือที่ดีมากแบบกลับไปทานได้เรื่อยๆ เลย เชฟมีเทคนิคในการจัดการวัตถุดิบแต่ละชนิดได้ดี และ มีความคิดสร้างสรรค์ที่ดีค่ะ ดังนั้น ไม่อยากให้คาดหวังว่าจะเป็นร้านเชฟส์เทเบิ้ลแบบ fine dining… [READ MORE…]
Countinue Reading
“หนองคาย” จังหวัดน่าเที่ยวที่ไม่ได้เป็นแค่ทางผ่านไปชายแดนลาวเท่านั้น จังหวัดหนองคาย ยังมีที่เที่ยวธรรมชาติ บ้านพักกลางทุ่งนา จุดชมวิวทะเลหมอกอลังการ บรรยากาศดีๆ ริมแม่น้ำโขง ตามรอยศรัทธาพญานาค ไปจนถึงคาเฟ่น่ารักๆ เป็นอีกสถานที่น่าเช็คอินในไทย เปิดแมปไปเช็คอินตามได้เลย! วันนี้ Eat Chill Wander ขอพาทุกคนไปชม 10 ที่เที่ยวหนองคาย ที่จะทำให้วันหยุดของคุณ สนุกสุดๆ ไปเลยค่ะ!! การไปยังหนองคายแนะนำให้เช่ารถจากอุดรธานีไปนะคะ นัทเช่าผ่าน Klook ทางไปจอง >> เช่ารถราคาประหยัด คลิ๊กที่นี่ หาโปรโมชั่นโรงแรมดีๆ ในหนองคาย >> คลิ๊กที่นี่ วิธีการเดินทางไปหนองคาย หนองคายไม่มีสนามบินเป็นของตัวเองค่ะ แต่ตัวเมืองหนองคายนั้น อยู่ใกล้สนามบินอุดรธานีมากๆ เพียงไม่ถึง 60 กม. เท่านั้น ถนนใหญ่และดีมากเลย ส่วนตัวแนะนำให้บินลงอุดรแล้วเช่ารถเที่ยวต่อ ค่าตั๋วไม่แพงเลย ปรกตินัทไปลองหาตั๋วเครื่องบินเทียบราคาบน Skyscanner.com นะคะ คลิ๊กที่นี่ได้เลย พอมาถึงแล้วก็แนะนำให้เช่ารถขับไปค่ะ เพราะถ้านั่งรถสาธารณะ จะไปได้แค่ตัวเมือง แต่ 10 ที่เที่ยวของเราวันนี้ กระจายอยู่ทั้ง… [READ MORE…]
Countinue Reading
อีกหนึ่งโรงแรมใจกลางเมืองที่มีห้องอาหารครบแทบจะถูกโอกาสต้องยกให้ โรงแรม The Athenee Hotel, A Luxury Collection Hotel บนถนนวิทยุ เพราะมีทั้งห้องอาหารไทย จีน ญี่ปุ่น และ ฝรั่งเศส บนชั้น 3 ของโรงแรม โดยวันนี้ เราได้มีโอกาสมาชิมอาหารฝรั่งเศสที่ห้องอาหาร The Allium Bangkok The Allium นั้น ถือเป็นห้องอาหารที่เสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสที่ปรุงด้วยเทคนิคการทำอาหารสไตล์คลาสสิก แต่การเลือกใช้วัตถุดิบ การนำเสนอ ค่อนข้างโมเดิร์น ทางเชฟโจ้ เลือกใช้ทั้งวัตถุดิบจากฝรั่งเศสและยุโรป ไปจนถึงวัตถุดิบออร์แกนิคจากเกษตรกรท้องถิ่นในไทย ซึ่งในเมนูวันนี้ จะเห็นวัตถุดิบทั้งไทยและอิมพอร์ท ถูกใช้อย่างลงตัวเลยค่ะ เมนูของ The Allium นั้น มีทั้ง A la carte และ Tasting Menu โดย Tasting Menu นั้น จะเสิร์ฟอยู่ที่ 6 คอร์ส ราคา… [READ MORE…]
Countinue Reading
ความสวยงามของอาคารบ้านเรือน ดวงดาวเต็มท้องฟ้า เวลาที่เดินช้าลง หลายเมืองในโลกทำให้เราต้องมนต์สะกดบางอย่าง และ ตกหลุมรักได้ง่ายๆ วันนี้ Eat Chill Wander เลยขอมาลิสท์ 10 เมืองสุดโรแมนติกที่อยากให้คุณชวนคนพิเศษไปด้วยกันค่ะ จริงอยู่ที่ว่า ประสบการณ์การเดินทางของแต่ละคน อาจจะแตกต่างกันไป แต่สำหรับนัท เมืองเหล่านี้คือเมืองที่เหมาะกับการตกหลุมรักมากๆ และไม่ใช่แค่นัทเท่านั้นที่รู้สึก หากคุณไปลองเสิร์ชรายชื่อเมืองที่โรแมนติกที่สุดในโลกของหลายๆ สำนัก ก็จะวนๆ อยู่ประมาณนี้เลยค่ะ เพราะฉะนั้น หากใครพร้อม ชวนคนที่คุณรัก แล้วลองไปเมืองเหล่านี้ดูนะคะ! 1. Budapest, Hungary ที่แรกเลย! อาจจะลำเอียงนิดหน่อย เพราะนัทเคยเป็นนักเรียนแลกเปลี่ยนที่ฮังการีอยู่ปีนึง และนัทรักที่นี่มาก บูดาเปสท์ (ภาษาฮังกาเรียน อ่านว่า บูดาเปชท์) เป็นส่วนผสมของเมืองที่สวย มีสเน่ห์ มีหลากหลายประวัติศาสตร์รวมกัน แถมค่าครองชีพไม่แพง มีไวน์หวานเป็นของตัวเอง มีที่พักแบบพระราชวังหลายที่อีกด้วย โค้งแม่น้ำดานูบ ตรงนี้ยังถูกยกให้เป็นหนึ่งในโค้งแม่น้ำที่สวยที่สุดในโลกอีกด้วยนะคะ ส่วนใหญ่นักท่องเที่ยวมักจะไปชมอาคารรัฐสภา และ Fisherman’s Bastion บนฝั่งบูดา ซึ่งแค่ไปเดินเล่นกันช่วงพระอาทิตย์ตกก็สวยสุดใจแล้วค่ะ แนะนำให้นั่ง Funicular ขึ้นไปนะคะ… [READ MORE…]
Countinue Reading
สวัสดีค่ะ ทุกคน วันนี้มีโอกาสมาทาน บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำที่ห้องอาหาร Bangkok Balcony ชั้น 81 ที่โรงแรมใบหยกสกาย (Baiyoke Sky) ซึ่งตอนนี้ถือว่าเป็นไลน์บุฟเฟต์ที่อยู่สูงที่สุดของประเทศไทยในขณะนี้ค่ะ ซึ่งเป็นที่ที่เราสามารถทานบุฟเฟต์ไป ชมวิวสวยๆ อลังการไปได้ด้วยค่ะ ครั้งนี้ นัทซื้อ โปรโมชั่นพิเศษมาจาก Klook ลด 50% ราคาเพียง 1,150 บาท จาก 2,280 บาท เป็นบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำพร้อมบัตรเข้าชมวิวพาโนราม่า พื้นหมุนใจกลางกรุงด้วยค่ะ ทางไปจองโปรโมชั่น > คลิ๊กเลย! ดินเนอร์มี 2 รอบ 17.00-19.00 น. และ 19.00-21.00 น. ซึ่งนัทมารอบ 17.00 น. ค่ะ ได้ชมพระอาทิตย์ตก แสงสวยมากๆ ไลน์อาหารที่นี่จัดเต็มมาก ที่แนะนำสุดๆ คือ กุ้งแม่น้ำย่างไซส์พรีเมียม, หอยนางรม, ซาชิมิ, เป็ดย่าง, หมูหัน, สเต็กแซลมอน,… [READ MORE…]
Countinue Reading
“พังงา” จังหวัดที่เรามากี่รอบก็ไม่เคยเบื่อ ไม่ว่าคุณตั้งใจจะมาเล่นเซิร์ฟที่เขาหลัก มาชมวิวที่เสม็ดนางชี หรือ มาดำน้ำที่หมู่เกาะสิมิลัน จ. พังงา ก็ยังคงมีสถานที่ท่องเที่ยวอีกมากมายหลายรูปแบบ ให้คุณได้ไปเที่ยวชมค่ะ วันนี้ Eat Chill Wander เลยจะขอรวม 18 ที่เที่ยวห้ามพลาด ในจังหวัดพังงา พร้อมรวมรีวิว 5 ที่พักสวยๆ ในเขาหลักมาให้ชมกันด้วยค่ะ การเดินทางไปพังงานั้น สามารถนั่งเครื่องบินไปลงภูเก็ต แล้วนั่งรถต่อไปเพียง ชั่วโมงเศษๆ ค่ะ บางครั้งก็เร็วกว่าลงไปหาดในภูเก็ตอีก เพราะทางค่อนข้างตรงและถนนดีค่ะ ส่วนใหญ่นัทมักจะไปอยู่เขาหลักเป็นฐาน เพราะว่าที่เขาหลักมีที่พักให้เลือกเยอะ แล้วก็ไปไหนมาไหนง่ายค่ะ ใกล้ท่าเรือทับละมุกับท่าเรือบ้านน้ำเค็ม เวลาไปเกาะ แล้วก็มีร้านอาหารดังๆ หลายร้าน ขับไปตะกั่วป่าก็ไม่ไกลค่ะ สำหรับอุทยานแห่งชาติหมู่เกาะสิมิลัน และ หมู่เกาะสุรินทร์จะเปิดประมาณครึ่งปี และ ปิดอีกประมาณครึ่งปี (+- ตามประกาศอุทยาน) ช่วงที่เกาะเปิด น้ำจะนิ่ง ใครจะไปเล่นเซิร์ฟ อาจจะไม่สนุกนะคะ รอคลื่นนาน แต่กลับกัน ช่วงฤดูมรสุม ไปเที่ยวเกาะไม่ได้ แต่เล่นเซิร์ฟสนุก ไปล่องแพไม้ไผ่ก็ดี ขี่ม้าก็ได้… [READ MORE…]
Countinue Reading
หากพูดถึงร้านซูชิโอมากาเสะในกรุงเทพ ที่โด่งดังและจองยากมากๆ มาอย่างยาวนานต้องยกให้ Sushi Masato (ซูชิ มาซาโตะ) เลยค่ะ ร้านซูชิโอมากาเสะ โดยเชฟ Masato Shimizu ที่เคยได้รับ 1 ดาวมิชลินที่นิวยอร์ก ก่อนจะย้ายมาลงหลักปักฐานอยู่เมืองไทย ซึ่งตอนที่เราเคยลงรีวิวครั้งที่แล้วนั้น ทางเชฟยังไม่ได้ดาวมิชลินของไทยค่ะ จนมาถึง มิชลินไกด์ประจำปี 2021 ร้านซูชิมาซาโตะ ก็ได้รับรางวัล 1 ดาวมิชลินเป็นที่เรียบร้อยค่ะ แต่ไม่ว่าจะมีมิชลินสตาร์หรือไม่มี ร้านนี้ก็เป็นที่รักของฟู้ดดี้ชาวกรุงเทพฯ เสมอมา ผ่านมาหลายปีก็ยังคงจองยากเหมือนเดิมเลยค่ะ สำหรับรีวิวอัพเดทอันนี้ ต้องบอกว่า หลังจากที่เขียนรีวิวไว้เมื่อ 4 ปีที่แล้ว มาถึงตอนนี้ ก็ต้องบอกว่า ทางร้านคงมาตรฐานเหมือนเดิม ราคาไม่พุ่งกระโดดเหมือนหลายๆ ร้าน ตอนเราไปนั่งก็ยังมีของสดส่งเข้ามาในร้านสำหรับวันถัดไปอยู่ตลอด ต้องบอกว่าหลายคำถูกปรับให้มีความถูกปากคนไทยมากขึ้น เชฟยังน่ารักเหมือนเดิม นอกจากนี้ เราคิดว่าร้านมีระบบการจองที่ง่ายขึ้นแล้วนะคะ แล้วก็เปิดชั้นบน โดยจะมีเชฟญี่ปุ่นอีกท่านปั้นค่ะ วิธีการจอง Sushi Masato สามารถจองได้บนเว็ป https://www.tablecheck.com/en/shops/sushi-masato/reserve โดยจะเปิดจองทุกๆ วันที่ 15 ของเดือนก่อนหน้าค่ะ… [READ MORE…]
Countinue Reading
อย่างที่ทุกคนทราบกันดีว่า ประเทศไทยนั้น มีทะเลที่สวยติดอันดับโลก วันนี้ Eat Chill Wander เลยขอมารวบรวม รีวิว “ทะเลไทย” กับ 12 เกาะฝั่งอันดามัน ที่เรามีโอกาสไปมาด้วยตัวเอง หากคุณกำลังสงสัยว่า ทะเลไทย ที่ไหนดี หรือ กำลังวางแผนทริปวันหยุดยาว ห้ามพลาดรีวิวนี้เลยค่ะ! ทะเลอันดามันนั้น มีความหลากหลายสูงมากๆ ไปเที่ยวกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ มีความแตกต่างทั้งทัศนียภาพ และ ใต้น้ำ มีทั้งเกาะบรรยากาศส่วนตัว ทรายขาวน้ำใส มีเกาะที่ใต้น้ำอลังการ มีแพลงตอนเรืองแสง มีเกาะที่ต้องนั่งเรือไปไกลๆ มีเกาะที่นั่งเรือแป้ปเดียวถึง มีกิจกรรมมากมาย ทั้งดำน้ำ คายัก ปีนผา หรือ ล่องเรือตามป่าชายเลน สำหรับรีวิว 12 เกาะในฝั่งอันดามันนี้ เราจะเริ่มจากจังหวัดพังงาแล้วไล่ลงไปทางใต้นะคะ พร้อมแล้วตามมาเลย 1. หมู่เกาะสิมิลัน จ.พังงา อ่านรีวิวสิมิลันฉบับเต็ม >> คลิ๊ก หมู่เกาะสิมิลัน อยู่ในเขตจังหวัดพังงา เป็นหมู่เกาะที่อยู่ห่างจากฝั่งของไทยมากที่สุดค่ะ จึงทำให้ใช้เวลาเดินทางราวๆ 1 ชั่วโมง… [READ MORE…]
Countinue Reading
เข้าสู่เดือนแห่งความรัก ตอนนี้ หลายๆ คน คงกำลังหาไอเดียที่จะฉลองวันสุดโรแมนติค ในโอกาสวันแห่งความรักกันอยู่แน่ๆ ทาง Eat Chill Wanderได้รวบรวม ร้านอาหารบรรยากาศดี รูฟท็อปบาร์วิวสวยๆ ไปจนถึงแพกเกจ Staycation สุดโรแมนติกให้คุณได้พักผ่อนอย่างเต็มที่ เรียกได้ว่า ไม่ว่าคุณจะฉลอง วันวาเลนไทน์ ปี 2022 กับคนรัก หรือ เพื่อนรู้ใจ ก็จะต้องถูกใจแน่ ๆ สำหรับ วาเลนไทน์ ปี 2022 นี้ เราขอแบ่งเป็น 3 ส่วนค่ะ ได้แก่ ร้านวิวสวย/ดาดฟ้า, ร้านอาหาร Fine Dining/มิชลินสตาร์, Staycation Package จัดมา 22 โปรดีๆ ให้คุณได้เลือกเลย เลขสวย ขอให้ทุกคนมีความสุขกับวันวาเลนไทน์นี้นะคะ วาเลนไทน์ ปี 2565/2022 ไปไหนกันดี? ตามมาชมกันเลยค่ะ! ร้านวิวสวย/ดาดฟ้า เชื่อมั้ยคะว่า กรุงเทพมหานครของเรานั้น ในยามค่ำคืนเนี่ย… [READ MORE…]
Countinue Reading
เมื่อพูดถึง ห้องอาหาร Mei Jiang (เหมยเจียง) แห่งโรงแรม The Peninsula Bangkok (เดอะ เพนนินซูลา กรุงเทพฯ) ก็คงเป็นชื่อที่คุ้นหูกันเป็นอย่างดี ในฐานะห้องอาหารจีนชั้นนำในกรุงเทพฯ ที่นี่เป็นห้องอาหารจีนที่มีชื่อเสียงโด่งดังและเปิดทำการมาอย่างยาวนาน และล่าสุดนี้ ห้องอาหาร Mei Jiang ได้เปิดตัวดินเนอร์สุด exclusive และน่าตื่นเต้นด้วยการเสิร์ฟอาหารจีนแบบ Plant-Based จากวัตถุดิบชั้นเลิศ ในห้องส่วนตัวที่เราสามารถชมทีมเชฟปรุงอาหารได้ ภายใต้คอนเซปท์ Mei Jiang Exclusive สำหรับ Mei Jiang Exclusive นี้ ต้องจองล่วงหน้า 2 วัน และสามารถรับได้เพียงวันละ 4 ท่านเท่านั้น สนนราคาสุทธิอยู่ที่ 9,888 บาทต่อท่านสำหรับอาหาร 9 คอร์ส และสามารถเพิ่มไวน์แพริ่ง 5 แก้ว ในราคา 3,800 บาทต่อท่าน เริ่มต้นมื้ออาหารสุดพิเศษกันโดยการต้อนรับและพาทัวร์ห้องครัว ดื่มด่ำกับ Welcome Drink… [READ MORE…]
Countinue Reading