เชื่อว่าเมืองเวนิส (Venice) นั้น เป็นจุดหมายปลายทางในฝันของใครหลายๆ คน เมืองทรงเสน่ห์ อาคารแสนงดงาม ตั้งอยู่กลางทะเลจนเกิดเป็นคลองลัดเลาะไปตามบ้านเรือน พร้อมสถาปัตยกรรมและศิลปะอันวิจิตร ทำให้ที่นี่กลายเป็นเมืองที่ดึงดูดให้นักท่องเที่ยวจากทั่วโลกต้องมาเยือนซักครั้ง ในช่วงเวลาปกตินั้น เวนิส หรือ Venezia ในภาษาอิตาเลียน ก็ถือเป็นเมืองที่สวยงามน่าเที่ยวอยู่แล้ว แต่เมืองนี้มีเทศกาลแสนวิเศษ ในราวๆ ช่วงเดือนกุมภา – มีนา หรือ 40 วันก่อนวันอีสเตอร์ นั่นก็คือ เทศกาลเวนิสคาร์นิวัล (Venice Carnival) จินตนาการดูว่า เรารายล้อมไปด้วยผู้คนที่แต่งตัวเหมือนกับจะไปปาร์ตี้ในยุคศตวรรษที่ 14 มันเหมือนนั่งไทม์แมชชีนกลับไปวันที่เวนิสรุ่งเรือง ผู้คนในชุดแสนอลังการ ประกอบกับฉากหลังที่เป็นเมืองสวยๆ เราว่าบรรยากาศช่วงนี้ ยากที่จะมีที่ไหนในโลกเลียนแบบได้ ข้อควรรู้สำหรับการเดินทางไป Venice – Venice มีสนามบินเป็นของตัวเอง ชื่อ Venice Marco Polo Airport และ สถานีรถไฟชื่อ Venezia Santa Lucia ค่ะ หากขับรถมาก็จะมีที่จอดใกล้ๆ สถานีนะคะ วันละ… [READ MORE…]
Countinue Reading
หากพูดถึงชื่อ DROP BY DOUGH เราเชื่อว่าหลายคนต้องรู้จักโดนัทคุณภาพดี ทำสดใหม่ รสชาติสุดสร้างสรรค์ ในคาเฟ่ดีไซน์สวย กลิ่นอายสแกนดิเนเวีย จากสาขาแรกที่ย่านอุดมสุข ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากทำให้ทางร้านได้ขยายสาขาเพิ่มขึ้นอีกถึง 2 สาขา วันนี้ Eat Chill Wander เราได้มีโอกาสมาทาน DROP BY DOUGH สาขา EmQuartier สาขาใหม่ล่าสุดของทางแบรนด์ ซึ่งเป็นสาขาที่มีความพิเศษและเป็นอีกหนึ่งก้าวใหญ่ของแบรนด์ นั่นคือการเพิ่มเมนูอาหารเข้ามา แม้ว่า เมนูอาหารของที่นี่จะไม่ได้ยาวขนาดร้านอาหารจริงจัง แต่ทุกจานที่เลือกเสิร์ฟ ถูกคิดมาแล้วเป็นอย่างดี สามารถมาฝากท้องได้เป็นเรื่องเป็นราวเลยค่ะ รสชาติและวัตถุดิบ ดีเซอร์ไพรส์เรามากๆ ตอนแรกนึกว่าจะเป็นอาหารสไตล์คาเฟ่ ที่มักจะทำกึ่งสำเร็จหน่อยๆ แต่ไม่ใช่สำหรับที่นี่ เมนูอาหารของ DROP BY DOUGH สาขา EmQuartier มีตั้งแต่เมนูแซนด์วิชที่ดัดแปลงนำแป้งโดนัทมาทำ เข้ากันดีกับไส้ที่เป็นอาหารคาวมากๆ จะมาทานเป็นอาหารเช้า หรือ Brunch ก็ดี แล้วยังมีเมนูพาสต้า สเต็ก และ ของทานเล่นมากมายเลยค่ะ อีกจุดเด่นของที่นี่ ซึ่งเป็นจุดเด่นของแบรนด์อยู่แล้วก็คือ การออกแบบตกแต่งภายใน ที่แม้ตัวร้านจะอยู่ในห้าง… [READ MORE…]
Countinue Reading
ยอมรับเลยค่ะว่า โรงแรม ลา เวล่า เขาหลัก (La Vela Khao Lak) นั้นเป็นโรงแรมสุดฮิต ที่เราเชื่อว่าคุณต้องเคยเห็นรูปเก๋ๆ ของที่นี่ผ่านตามาแล้วแน่นอน ด้วยดีไซน์ของโรงแรมที่เป็นเอกลักษณ์ การบริการและสิ่งอำนวยความสะดวกที่เข้าใจนักท่องเที่ยวชาวไทยแบบสุดๆ ทำให้ไม่แปลกใจเลยว่า ทำไมถึงมีผู้คนหลั่งไหลไปกันตลอด นัทเป็นอีกคนที่เห็นกระแสและรีวิวดีๆ ของที่นี่มานานเลยค่ะ แต่เพิ่งมีโอกาสได้มาพักเอง และเป็นที่ที่ยอมรับเลยว่า ดีสมคำชื่นชมจริงๆ เป็นหนึ่งในที่ที่เซอร์ไพรส์และดีกว่าที่คาดหวังไว้ค่ะ โดยเฉพาะรายละเอียดที่เราอาจจะไม่ได้เห็นในภาพ แต่เราจะสัมผัสได้เมื่อมาพักเท่านั้นค่ะ หากใครสนใจสามารถไปชมโปรโมชั่น La Vela Khao Lak >> คลิ๊กที่นี่! และด้วยความที่ โรงแรม ลา เวล่า เขาหลัก (La Vela Khao Lak) มีรีวิวเยอะมากๆ อยู่แล้ว วันนี้ นัทเลยขอฉีกวิธีรีวิวรูปแบบเดิมๆ พาทุกคนมาพบกับ 12 เหตุผลที่คุณควรมาพักผ่อนที่โรงแรม ลา เวล่า เขาหลัก (La Vela Khao Lak) ซักครั้ง!… [READ MORE…]
Countinue Reading
จะดีแค่ไหน ถ้าเราได้นั่งทานดินเนอร์ส่วนตัวท่ามกลางวิวสวยๆ โอบล้อมด้วยขุนเขา สัมผัสอากาศเย็นๆ ชมแสงอาทิตย์ตกกลายเป็นดาวเต็มฟ้า วันนี้ Eat Chill Wander ได้มีโอกาสมาดินเนอร์ท่ามกลางไร่ชา 101 บนดอยแม่สลอง จังหวัดเชียงราย กับ โปรเจคท์ 360 Panorama Dining ค่ะ 360 Panorama Dining เป็นการร่วมมือกันของกลุ่มเพื่อน 6 คนที่มีความถนัดแตกต่างกันไป ไม่ว่าจะการจัดเซ็ตอัพตกแต่งสถานที่ การประสานงาน การออกแบบกราฟฟิคต่างๆ อาหาร เครื่องดื่ม ซึ่งเป็นการนำแพสชั่นของแต่ละคนมารวมกัน โดยในไทยนั้น เป็นประสบการณ์ที่ยากที่จะมีที่ไหน เปิดบริการดินเนอร์ วันละ 20 ที่นั่ง ท่ามกลางวิวพาโนราม่าจริงๆ โดยไม่ได้อยู่กับตัวร้านอาหารหรือโรงแรม ทำให้ที่นี่พิเศษมากๆ ค่ะ วิว 360 องศา เป็นวิวที่พาโนราม่าสมชื่อ อากาศเย็นอยู่ที่ราวสิบกว่าองศา เซ็ตติ้งของโต๊ะถูกจัดเตรียมไว้อย่างปราณีตสวยงาม พร้อมเวลคัมดริงค์ที่เสิร์ฟมาให้ ในระหว่างที่เราเดินชมไร่ชา น่าเสียดายที่ รอบที่นัทไป (15 กพ. 2565) เป็นรอบสุดท้ายของซีซั่นนี้ค่ะ… [READ MORE…]
Countinue Reading
ท่ามกลางกระแส ร้านอาหารสไตล์ Chef’s Table ที่มาแรงมากๆ หนึ่งในร้านที่ฮิตและจองยากสุดๆ ต้องยกให้กับร้าน Seasoning 36 อาหารแบบ Home Cooking สุดไพรเวท จองเต็มกันกว่า 3 เดือนล่วงหน้า อาหารทุกจานนั้นถูกรังสรรค์โดยเบนซ์-อัครเดช เตชะเกสรี หรือ ที่หลายคนเรียกติดปากว่า เชฟเบนซ์ นั่นเอง ร้าน Seasoning 36 นั้น ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 36 ซึ่งเป็นบ้านของเชฟเบนซ์นั่นเอง ทำให้ความรู้สึกเวลาที่มาทานทุกครั้งจะเหมือนมาทานอาหารบ้านเพื่อน และตัวเชฟเบนซ์เองก็เป็นคนอัธยาศรัยดีมากๆ เวลาไปทานก็จะรู้สึกสนุกสนาน อบอุ่น ไม่เกร็ง เลย ชวนคุยไปคุยมาก็จะทราบว่า เชฟเบนซ์ไปเรียนทำอาหารที่นิวยอร์ก และเคยฝึกงานอยู่ที่ร้านอาหารที่นั่นมาก่อนอีกด้วย สำหรับอาหารของร้าน Seasoning 36 นั้น ต้องบอกว่า เป็นอาหารแบบ คอมฟอร์ตฟู้ดสุดๆ มีความละเอียดอ่อน มีรสมือที่ดีมากแบบกลับไปทานได้เรื่อยๆ เลย เชฟมีเทคนิคในการจัดการวัตถุดิบแต่ละชนิดได้ดี และ มีความคิดสร้างสรรค์ที่ดีค่ะ ดังนั้น ไม่อยากให้คาดหวังว่าจะเป็นร้านเชฟส์เทเบิ้ลแบบ fine dining… [READ MORE…]
Countinue Reading
อีกหนึ่งโรงแรมใจกลางเมืองที่มีห้องอาหารครบแทบจะถูกโอกาสต้องยกให้ โรงแรม The Athenee Hotel, A Luxury Collection Hotel บนถนนวิทยุ เพราะมีทั้งห้องอาหารไทย จีน ญี่ปุ่น และ ฝรั่งเศส บนชั้น 3 ของโรงแรม โดยวันนี้ เราได้มีโอกาสมาชิมอาหารฝรั่งเศสที่ห้องอาหาร The Allium Bangkok The Allium นั้น ถือเป็นห้องอาหารที่เสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสที่ปรุงด้วยเทคนิคการทำอาหารสไตล์คลาสสิก แต่การเลือกใช้วัตถุดิบ การนำเสนอ ค่อนข้างโมเดิร์น ทางเชฟโจ้ เลือกใช้ทั้งวัตถุดิบจากฝรั่งเศสและยุโรป ไปจนถึงวัตถุดิบออร์แกนิคจากเกษตรกรท้องถิ่นในไทย ซึ่งในเมนูวันนี้ จะเห็นวัตถุดิบทั้งไทยและอิมพอร์ท ถูกใช้อย่างลงตัวเลยค่ะ เมนูของ The Allium นั้น มีทั้ง A la carte และ Tasting Menu โดย Tasting Menu นั้น จะเสิร์ฟอยู่ที่ 6 คอร์ส ราคา… [READ MORE…]
Countinue Reading
ความสวยงามของอาคารบ้านเรือน ดวงดาวเต็มท้องฟ้า เวลาที่เดินช้าลง หลายเมืองในโลกทำให้เราต้องมนต์สะกดบางอย่าง และ ตกหลุมรักได้ง่ายๆ วันนี้ Eat Chill Wander เลยขอมาลิสท์ 10 เมืองสุดโรแมนติกที่อยากให้คุณชวนคนพิเศษไปด้วยกันค่ะ จริงอยู่ที่ว่า ประสบการณ์การเดินทางของแต่ละคน อาจจะแตกต่างกันไป แต่สำหรับนัท เมืองเหล่านี้คือเมืองที่เหมาะกับการตกหลุมรักมากๆ และไม่ใช่แค่นัทเท่านั้นที่รู้สึก หากคุณไปลองเสิร์ชรายชื่อเมืองที่โรแมนติกที่สุดในโลกของหลายๆ สำนัก ก็จะวนๆ อยู่ประมาณนี้เลยค่ะ เพราะฉะนั้น หากใครพร้อม ชวนคนที่คุณรัก แล้วลองไปเมืองเหล่านี้ดูนะคะ! 1. Budapest, Hungary ที่แรกเลย! อาจจะลำเอียงนิดหน่อย เพราะนัทเคยเป็นนักเรียนแลกเปลี่ยนที่ฮังการีอยู่ปีนึง และนัทรักที่นี่มาก บูดาเปสท์ (ภาษาฮังกาเรียน อ่านว่า บูดาเปชท์) เป็นส่วนผสมของเมืองที่สวย มีสเน่ห์ มีหลากหลายประวัติศาสตร์รวมกัน แถมค่าครองชีพไม่แพง มีไวน์หวานเป็นของตัวเอง มีที่พักแบบพระราชวังหลายที่อีกด้วย โค้งแม่น้ำดานูบ ตรงนี้ยังถูกยกให้เป็นหนึ่งในโค้งแม่น้ำที่สวยที่สุดในโลกอีกด้วยนะคะ ส่วนใหญ่นักท่องเที่ยวมักจะไปชมอาคารรัฐสภา และ Fisherman’s Bastion บนฝั่งบูดา ซึ่งแค่ไปเดินเล่นกันช่วงพระอาทิตย์ตกก็สวยสุดใจแล้วค่ะ แนะนำให้นั่ง Funicular ขึ้นไปนะคะ… [READ MORE…]
Countinue Reading
สวัสดีค่ะ ทุกคน วันนี้มีโอกาสมาทาน บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำที่ห้องอาหาร Bangkok Balcony ชั้น 81 ที่โรงแรมใบหยกสกาย (Baiyoke Sky) ซึ่งตอนนี้ถือว่าเป็นไลน์บุฟเฟต์ที่อยู่สูงที่สุดของประเทศไทยในขณะนี้ค่ะ ซึ่งเป็นที่ที่เราสามารถทานบุฟเฟต์ไป ชมวิวสวยๆ อลังการไปได้ด้วยค่ะ ครั้งนี้ นัทซื้อ โปรโมชั่นพิเศษมาจาก Klook ลด 50% ราคาเพียง 1,150 บาท จาก 2,280 บาท เป็นบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำพร้อมบัตรเข้าชมวิวพาโนราม่า พื้นหมุนใจกลางกรุงด้วยค่ะ ทางไปจองโปรโมชั่น > คลิ๊กเลย! ดินเนอร์มี 2 รอบ 17.00-19.00 น. และ 19.00-21.00 น. ซึ่งนัทมารอบ 17.00 น. ค่ะ ได้ชมพระอาทิตย์ตก แสงสวยมากๆ ไลน์อาหารที่นี่จัดเต็มมาก ที่แนะนำสุดๆ คือ กุ้งแม่น้ำย่างไซส์พรีเมียม, หอยนางรม, ซาชิมิ, เป็ดย่าง, หมูหัน, สเต็กแซลมอน,… [READ MORE…]
Countinue Reading
หากพูดถึงร้านซูชิโอมากาเสะในกรุงเทพ ที่โด่งดังและจองยากมากๆ มาอย่างยาวนานต้องยกให้ Sushi Masato (ซูชิ มาซาโตะ) เลยค่ะ ร้านซูชิโอมากาเสะ โดยเชฟ Masato Shimizu ที่เคยได้รับ 1 ดาวมิชลินที่นิวยอร์ก ก่อนจะย้ายมาลงหลักปักฐานอยู่เมืองไทย ซึ่งตอนที่เราเคยลงรีวิวครั้งที่แล้วนั้น ทางเชฟยังไม่ได้ดาวมิชลินของไทยค่ะ จนมาถึง มิชลินไกด์ประจำปี 2021 ร้านซูชิมาซาโตะ ก็ได้รับรางวัล 1 ดาวมิชลินเป็นที่เรียบร้อยค่ะ แต่ไม่ว่าจะมีมิชลินสตาร์หรือไม่มี ร้านนี้ก็เป็นที่รักของฟู้ดดี้ชาวกรุงเทพฯ เสมอมา ผ่านมาหลายปีก็ยังคงจองยากเหมือนเดิมเลยค่ะ สำหรับรีวิวอัพเดทอันนี้ ต้องบอกว่า หลังจากที่เขียนรีวิวไว้เมื่อ 4 ปีที่แล้ว มาถึงตอนนี้ ก็ต้องบอกว่า ทางร้านคงมาตรฐานเหมือนเดิม ราคาไม่พุ่งกระโดดเหมือนหลายๆ ร้าน ตอนเราไปนั่งก็ยังมีของสดส่งเข้ามาในร้านสำหรับวันถัดไปอยู่ตลอด ต้องบอกว่าหลายคำถูกปรับให้มีความถูกปากคนไทยมากขึ้น เชฟยังน่ารักเหมือนเดิม นอกจากนี้ เราคิดว่าร้านมีระบบการจองที่ง่ายขึ้นแล้วนะคะ แล้วก็เปิดชั้นบน โดยจะมีเชฟญี่ปุ่นอีกท่านปั้นค่ะ วิธีการจอง Sushi Masato สามารถจองได้บนเว็ป https://www.tablecheck.com/en/shops/sushi-masato/reserve โดยจะเปิดจองทุกๆ วันที่ 15 ของเดือนก่อนหน้าค่ะ… [READ MORE…]
Countinue Reading
อย่างที่ทุกคนทราบกันดีว่า ประเทศไทยนั้น มีทะเลที่สวยติดอันดับโลก วันนี้ Eat Chill Wander เลยขอมารวบรวม รีวิว “ทะเลไทย” กับ 12 เกาะฝั่งอันดามัน ที่เรามีโอกาสไปมาด้วยตัวเอง หากคุณกำลังสงสัยว่า ทะเลไทย ที่ไหนดี หรือ กำลังวางแผนทริปวันหยุดยาว ห้ามพลาดรีวิวนี้เลยค่ะ! ทะเลอันดามันนั้น มีความหลากหลายสูงมากๆ ไปเที่ยวกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ มีความแตกต่างทั้งทัศนียภาพ และ ใต้น้ำ มีทั้งเกาะบรรยากาศส่วนตัว ทรายขาวน้ำใส มีเกาะที่ใต้น้ำอลังการ มีแพลงตอนเรืองแสง มีเกาะที่ต้องนั่งเรือไปไกลๆ มีเกาะที่นั่งเรือแป้ปเดียวถึง มีกิจกรรมมากมาย ทั้งดำน้ำ คายัก ปีนผา หรือ ล่องเรือตามป่าชายเลน สำหรับรีวิว 12 เกาะในฝั่งอันดามันนี้ เราจะเริ่มจากจังหวัดพังงาแล้วไล่ลงไปทางใต้นะคะ พร้อมแล้วตามมาเลย 1. หมู่เกาะสิมิลัน จ.พังงา อ่านรีวิวสิมิลันฉบับเต็ม >> คลิ๊ก หมู่เกาะสิมิลัน อยู่ในเขตจังหวัดพังงา เป็นหมู่เกาะที่อยู่ห่างจากฝั่งของไทยมากที่สุดค่ะ จึงทำให้ใช้เวลาเดินทางราวๆ 1 ชั่วโมง… [READ MORE…]
Countinue Reading