[รีวิว] CLARA อาหารอิตาเลียนแบบไฟน์ไดนิ่ง ในบรรยากาศแกลเลอรี่งานศิลปะสุดหรู

ท่ามกลางความคึกคักของย่านสาทร ร้าน “CLARA” ได้ซ่อนตัวอยู่ในซอยเงียบๆ อย่างซอยเย็นอากาศ ที่นี่คุณจะได้สัมผัสอาหารโมเดิร์นอิตาเลียน แบบไฟน์ไดนิ่งโดยเชฟ Christian Materna และ การต้อนรับดูแลอย่างอบอุ่นจากคุณ Clara del Corso Materna  จริงๆ เรามีโอกาสได้ไปทานอาหารที่ Waiting for CLARA ซึ่งเป็นร้าน Pop Up ของเชฟ Christian ในระหว่างจะกำลังทำร้าน CLARA นี้และ ตอนนั้น เราประทับใจมากๆ ทำให้เราตื่นเต้นที่ได้มาทานอาหารที่ร้าน CLARA สักที นอกจากนี้ เชฟ Christian ยังเคยทำร้านอาหารอิตาเลียน ที่เชื่อว่าหลายท่านคุ้นเคยกันดี อย่าง Sensi มาก่อนอีกด้วย บรรยากาศของร้านที่เราได้สัมผัส ตั้งแต่ทางเดินเข้า จนเมื่อเราได้นั้งลงที่โต๊ะอาหารของเรานั้น ช่างหรูหรา สง่างาม และ โรแมนติก แต่คุณ Clara เองเป็นผู้ที่ทำให้บรรยากาศเป็นกันเองมากๆ ทำให้ร้าน CLARA เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่เหมาะสำหรับพาคนรู้ใจมารับประทานดินเนอร์ในวันพิเศษได้อย่างไม่ยากนัก ความพิเศษของงานศิลปะที่ตั้งแสดงอยู่นั้น […]

Countinue Reading

[รีวิว] The Dewa Koh Chang รีสอร์ทดีไซน์เก๋ ริมทะเล เกาะช้าง

ปูนเปลือยกับไม้เขตร้อน สระว่ายน้ำพื้นสีดำ หลังคาหญ้าและไม้สน ความดิบแต่เก๋ ความธรรมชาติแต่โมเดิร์น นี่น่าจะเป็นองค์ประกอบที่ทำให้คนพูดถึงการออกแบบอันโดดเด่นของ “เดอะ เดวา เกาะช้าง” (The Dewa Koh Chang) รีสอร์ทริมทะเลเกาะช้าง ในสไตล์ Rustic Tropical “เดอะ เดวา เกาะช้าง” (The Dewa Koh Chang) นั้น ตั้งอยู่บนหาดคลองพร้าว ซึ่งเป็นหาดทรายที่มีความเงียบสงบ มีทรายที่ละเอียด แถมยังเดินทางง่าย ติดถนนหลักรอบเกาะเลยค่ะ ที่นี่สามารถเดินทางมาจากกรุงเทพฯ ได้ง่ายๆ โดยการขับรถมาขึ้นเรือที่ท่าเรือเฟอร์รี่เกาะช้าง อ่าวธรรมชาติ จ.ตราด เปิดให้บริการตั้งแต่เวลาประมาณ 6.00 – 18.00 น. ค่าโดยสารท่านละ 80 บาท/เที่ยว รถยนต์ 4 ล้อคันละ 120 บาท/เที่ยว ใช้เวลาข้ามฝั่งประมาณ 30 นาที ได้เลย แล้วขับรถต่อมาแค่ประมาณ 20 นาทีเท่านั้น […]

Countinue Reading

[รีวิว] The Splash Koh Chang รีสอร์ทแห่งแรกที่มีสวนน้ำในตัวบนเกาะช้าง

ท่ามกลางที่พักหลากหลายสไตล์บนเกาะช้าง วันนี้ Eat Chill Wander ขอพาทุกคนไปชมรีสอร์ทที่จะพาคุณไปพบกับประสบการณ์การพักผ่อนรูปแบบใหม่ ที่นี่ “The Splash Resort Koh Chang” (เดอะสแปลช เกาะช้าง) รีสอร์ทแห่งแรกบนเกาะช้างที่มีเครื่องเล่นสไลเดอร์ขนาดใหญ่ จนเรียกได้ว่าเป็นสวนน้ำขนาดย่อมๆ ที่ที่คุณ ครอบครัว กลุ่มเพื่อน จะได้มาใช้เวลาร่วมกันอย่างสนุกสนานและเต็มไปด้วยเสียงหัวเราะ “The Splash Resort Koh Chang” (เดอะสแปลช เกาะช้าง) นั้น ตั้งอยู่บนหาดคลองพร้าว ซึ่งเป็นหาดทรายที่มีความเงียบสงบ มีทรายที่ละเอียด แถมยังเดินทางง่าย ติดถนนหลักรอบเกาะเลยค่ะ ที่นี่สามารถเดินทางมาจากกรุงเทพฯ ได้ง่ายๆ โดยการขับรถมาขึ้นเรือที่ท่าเรือเฟอร์รี่เกาะช้าง อ่าวธรรมชาติ จ.ตราด เปิดให้บริการตั้งแต่เวลาประมาณ 6.00 – 18.00 น. ค่าโดยสารท่านละ 80 บาท/เที่ยว รถยนต์ 4 ล้อคันละ 120 บาท/เที่ยว ใช้เวลาข้ามฝั่งประมาณ 30 นาที ได้เลย แล้วขับรถต่อมาแค่ประมาณ […]

Countinue Reading

[รีวิว] AWA Koh Chang เอวา รีสอร์ท เกาะช้าง ที่พักริมทะเล ในดีไซน์แบบ Oriental Zen

หากคุณอยากขับรถชิลล์ๆ ไปพักบนเกาะริมทะเล “เกาะช้าง” จ. ตราด คงเป็นอีกจุดหมายปลายทางที่หลายคนชื่นชอบ เพราะแม้ว่าจะเป็นเกาะ แต่ก็สามารถขับรถขึ้นเรือ และข้ามฟากมาได้เลย บนเกาะช้างนั้นค่อนข้างคึกคัก มีสิ่งอำนวยความสะดวกมากมาย และวันนี้ เราจะพามาชมอีกหนึ่งที่พักในเกาะช้างที่เป็นที่กล่าวถึงมากที่สุดแห่งหนึ่ง นั่นก็คือ “AWA Koh Chang” (เอวา รีสอร์ท เกาะช้าง) AWA Resort Koh Chang ตั้งอยู่บนหาดไก่แบ้ ซึ่งอยู่ทางทิศตะวันตกของเกาะช้าง นั่นหมายความว่า คุณจะสามารถมานั่งชิลล์รับลมทะเล ชมพระอาทิตย์ตกสวยๆ ได้ทุกๆ วัน AWA Resort Koh Chang นั้น ตกแต่งในสไตล์ Oriental Zen ซึ่งความมินิมอลและโมเดิร์นแบบ Zen นั้น ทำให้เรารู้สึกนิ่ง สงบ ผ่อนคลาย แต่ก็แฝงไปด้วยรายละเอียดแบบ Oriental อยู่เต็มไปหมด ทำให้ที่นี่เป็นอีกขวัญใจของสายถ่ายรูปเลย ตัวโรงแรมนี้จะเป็นลักษณะอาคาร และมีสระว่ายน้ำยาวอยู่ตรงกลาง สปาและห้องอาหารจะเยื้องไปทางริมหาด ทางฝั่งหาดจะไม่ได้เป็นหาดทรายลงทะเลนะคะ จะสร้างเป็นบันไดขึ้นมา แต่สามารถเดินไปหาดใกล้ๆ ได้ค่ะ […]

Countinue Reading

[รีวิว+แจกแพลน] เที่ยวพังงา 3 วัน 2 คืน – เขาตาปู เรือแคนู ขี่ม้า หาดทรายดำ หมู่บ้านเหมืองแร่

“พังงา” จังหวัดที่เรามากี่รอบก็ไม่เคยเบื่อ ไม่ว่าคุณตั้งใจจะมาเล่นเซิร์ฟที่เขาหลัก มาชมวิวที่เสม็ดนางชี หรือ มาดำน้ำที่หมู่เกาะสิมิลัน จ. พังงา ก็ยังคงมีสถานที่ท่องเที่ยวอีกมากกกกมายหลายรูปแบบ ให้คุณได้ไปเที่ยวชมค่ะ วันนี้ Eat Chill Wander เลยจะขอพาไปเที่ยวพังงา 3 วัน 2 คืน แบบไม่ลงน้ำ ตั้งแต่สถานที่เที่ยวแลนด์มาร์กประเทศไทยอย่าง เขาตาปู ถ้ำลอด ไปจนถึงกิจกรรมอย่างการนั่งรถแต๊กๆ ชมหมู่บ้านเหมือง การขี่ม้าเทรล และปิดท้ายด้วยหาดทรายดำที่กำลังเป็นกระแสอยู่ค่ะ ที่เที่ยวและกิจกรรมในโพสท์นี้ ทุกคนสามารถนำไปลอง มิกซ์แอนด์แมทช์ กับแผนการเดินทางที่มีอยู่แล้วในใจได้นะคะ หรือจะตามรอยเราทั้งหมดเลยก็ได้ รับรองว่าฟินสมคำกล่าวว่า “พังงา เวลาเป็นของคุณ” แน่นอนค่ะ แผนการเดินทาง โปรแกรม เที่ยวพังงา 3 วัน 2 คืน คร่าวๆ ของเรามีดังนี้ค่ะ วันแรก : บินมาถึงสนามบินภูเก็ต เดินทางมาถึงเขาหลัก เช็คอิน ชิลล์และใช้เวลาพักผ่อนที่โรงแรม แวะไปชมหาดทรายดำตามสะดวก วันที่สอง : ไปทัวร์ […]

Countinue Reading

[รีวิว] Côte by Mauro Colagreco ห้องอาหารจากเชฟร้านสามดาวมิชลินอันดับ 1 ของโลก ที่โรงแรม Capella Bangkok

Côte by Mauro Colagreco นั้นเป็นห้องอาหาร Fine Dining แห่งใหม่ล่าสุดของกรุงเทพมหานคร ที่ถูกกล่าวถึงและถูกตั้งหน้าตั้งตารอมากที่สุดแห่งหนึ่งจากนักชิมทั่วกรุงเทพฯ เราเองก็ยังตื่นเต้นมากๆ ตั้งแต่ได้ยินข่าวว่า เชฟ Mauro Colagreco เชฟเจ้าของร้าน Mirazur ในฝรั่งเศสที่เพิ่งได้รับรางวัลอันดับ 1 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกจากลิสท์ World’s 50 Best Restaurants 2019 พร้อมรางวัลมิชลินสตาร์ 3 ดาวและรางวัลระดับโลกมากมาย จะมาเปิดห้องอาหารในประเทศไทย!!! Côte by Mauro Colagreco ตั้งอยู่ในโรงแรม Capella Bangkok ที่เพิ่งเปิดให้บริการเมื่อต้นเดือนตุลาคม 2563 ที่ผ่านมานี้เอง ที่สำคัญ ห้องอาหาร Côte by Mauro Colagreco นั้นยังเป็นร้านแรกนอกประเทศที่เป็นแบบ Fine Dining และใกล้เคียงคอนเซปท์ของ Mirazur มากที่สุด (ส่วนร้านอื่นๆ ที่เชฟทำในจีน และ อาร์เจนติน่า จะเป็นคอนเซปท์อื่นค่ะ) […]

Countinue Reading

‘ทุ่งหยีเพ็ง’ ล่องเรือแจว ฟังเสียงป่า ชมพระอาทิตย์ขึ้น สูดอากาศผืนป่าโกงกางบนเกาะลันตา จ.กระบี่

อาบแสงตะวัน ฟังเสียงป่า กลับสู่ธรรมชาติกันที่ ทุ่งหยีเพ็ง เกาะลันตา จ.กระบี่ หากคุณกำลังมองหา “ที่เที่ยว เกาะลันตา” หลายๆ คนอาจจะบอกว่าให้ไปดำน้ำ ตามหมู่เกาะต่างๆ แต่ Eat Chill Wander อยากบอกว่า ที่นี่ เป็นอีกที่ในเกาะลันตา ที่ห้ามพลาดเลยค่ะ เราได้มีโอกาสมาทัวร์นี้ จากการแนะนำของ โรงแรม Pimalai Resort and Spa ที่ชวนเราไปล่องเรือพาย ชมพระอาทิตย์ขึ้น ตอนแรกเราก็คิดว่าคงไม่ได้มีอะไรพิเศษ แต่เนื่องจากไม่ได้ดูพระอาทิตย์ขึ้นมานานแล้ว เลยตกลงที่จะตื่นตีสี่กว่าๆ เพื่อที่จะมาร่วมทริปนี้ แล้วก็ได้พบว่า การมาล่องเรือที่นี่ มันไม่ใช่แค่การชมพระอาทิตย์ขึ้นธรรมดา! มันคือการมาสัมผัสเสียงธรรมชาติรอบตัว ความเงียบสงบที่ได้ยินเสียงป่า ช่างก้องกังวาล เสียงนก เสียงไม้ ที่ชัดเจนทำให้เราผ่อนคลายได้อย่างไม่น่าเชื่อ การใช้เรือพาย ทำให้ทุกอย่างนิ่ง และไม่มีเสียงเครื่องยนต์มารบกวน แต่ที่พิเศษไปกว่านั้น คือเรื่องราวของเรือพาย ที่ครั้งหนึ่ง เคยใช้เป็นเรือขนไม้ออกจากป่า ในคราวที่ยังมีการสัมปทานไม้ทำถ่าน จนกระทั่งยกเลิกการตัดไม้ เรือเหล่านี้ เลยถูกปลดระวาง และถูกลืมเลือนไปตามกาลเวลา ด้วยความอยากนำเรื่องราวการอนุรักษ์ป่าโกงกางของชุมชนทุ่งหยีเพ็งมาเล่า ผู้นำชุมชนนี้จึงเลือกใช้ […]

Countinue Reading

[รีวิว] อายแชโดว์พาเลท สีนู้ดธรรมชาติ Too Faced Born This Way The Natural Nudes Complexion Inspired Eyeshadow Palette

หลังจากที่เราได้รีวิว รองพื้นไลน์ Born This Way จากแบรนด์ Too Faced ที่สมคำเคลมว่า ผิวจะสวยแบบเป็นธรรมชาติ เหมือนเกิดมาเป็นแบบนี้เลย! วันนี้ Eat Chill Wander ขอหยิบอีกผลิตภัณฑ์ที่เราชอบมากๆ จากไลน์เดียวกัน นั่นก็คือ Too Faced Born This Way | The Natural Nudes Complexion Inspired Eyeshadow Palette ชื่อยาวแสนยาว แต่จะย่อให้สั้นๆ ว่า เป็น อายแชโดว์พาเลทจาก Too Faced ที่หยิบสีนู้ดครบโทนมาให้การแต่งหน้าของคุณเป็นธรรมชาติที่สุด! หากใครเคยอ่านรีวิวต่างชาติของเจ้า พาเลทตา จาก Too Faced ตัวนี้ จะเห็นรีวิวไปในทางเดียวกันว่า ตัวนี้เป็น อายแชโดว์ที่เป็นสีนู้ดกลางๆ ที่สุด ทำให้ใช้ได้ทุกวัน ใช้ได้ทุกสี รอดทุกงาน ซึ่งเดี๋ยวเราจะมาพิสูจน์ค่ะว่าเป็นยังไง!? มาดูคำเคลมนิดนึงค่ะ ทาง Too […]

Countinue Reading

[รีวิว] Hibiki Omakase & Bar โอมากาเสะวัตถุดิบชั้นเลิศ โดยเชฟผู้มีประสบการณ์จากร้าน 2 ดาวมิชลิน

ท่ามกลาง ซอย เอกมัย 12 เราได้ก้าวเข้ามายังบาร์ที่ตกแต่งอย่างเรียบหรู เท่ และ มีความสงบ ตามแบบฉบับของปรัชญาญี่ปุ่น ที่นี่ไม่ใช่บาร์นั่งดื่ม หรือ ซูชิบาร์ เพียงอย่างใดอย่างหนึ่ง แต่ Hibiki Omakase & Bar นั้น เป็นร้านโอมากาเสะร้านใหม่ที่มีดีกรีและแนวคิดที่ไม่ธรรมดา ตอบฟังก์ชั่นทั้งเรื่องของการมานั่งทานซูชิโอมากาเสะชั้นดี รวมไปถึงการนั่งดื่มทั้งก่อนและหลังมื้ออาหาร โดยคอนเซปต์ของซูชิโอมากาเสะ ในร้าน Hibiki Omakase & Bar จะออกไปทางแนวดั้งเดิมของญี่ปุ่น มีความเป็น edomae อยู่ แต่ก็ไม่ถึงกับ Traditional เสียทีเดียว เพราะเชฟนั้นกล้าที่จะใช้วัตถุดิบที่ไม่ Conventional สำหรับอาหารญี่ปุ่นมาประกอบอาหารบ้างในบางครั้ง มีการเพิ่มลูกเล่น มีทวิสท์ มีการตีความที่ต่างออกไป แต่คงไว้ซึ่งปรัชญาในการทำอาหารแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมอย่างเหนียวแน่น สำหรับตัวเชฟ Takizawa นั้นเคยเป็นเชฟปั้นซูชิอยู่ที่ร้านระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาว ชื่อ Sushi Ginza Onodera สาขา ลอสแองเจลิส โดยร้าน Sushi Ginza […]

Countinue Reading

[รีวิว] จิบน้ำชายามบ่ายแสนน่ารักกับ Wonderland Afternoon Tea ที่ The St. Regis Bangkok

“เอ๊ะ เจ้ากระต่ายนั่นถือนาฬิกาอยู่หรอ!???” วันนี้ Eat Chill Wander ขอชวนทุกคนวิ่งตามเจ้ากระต่ายถือนาฬิกา ตามสาวน้อย Alice ไปยัง Wonderland! กับชุดน้ำชายามบ่ายแบบเหนือจินตนาการ “Chef Aey in Wonderland Afternoon Tea” นำเสนอนานาเมนูคาวหวานที่เชฟเอ๋ อนุพงษ์ นวลฉวี เอ็กเซคคิวทีฟ เพสทรีเชฟ (Executive Pastry Chef) ที่เพิ่งได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 จากรายการ ‘Top Chef Thailand ขนมหวาน’ บรรจงรังสรรค์ขึ้น โดยได้รับแรงบันดาลใจจากดินแดนแห่งความฝันและจินตนาการ ณ เดอะ เซนต์ รีจิส บาร์ และเดอะ ดรอว์อิ้งรูม, โรงแรม เดอะเซนต์ รีจิส กรุงเทพ (The St.Regis Bangkok) ชุดน้ำชายามบ่ายที่เราชอบนั้น ไม่ใช่เซ็ทที่นำขนมเยอะๆ มาวางรวมกันแค่นั้น แต่เรามักจะชื่นชม Afternoon Tea […]

Countinue Reading
error: